Năm 2019, HTX Nông sản sạch An Phát tăng sản lượng sản xuất lên hơn 1.600 tấn

Giám đốc HTX Nông sản sạch An Phát Võ Văn Chuyển giới thiệu sản phẩm nấm bào ngư sấy khô của HTX.

(HG) - Kết quả sản xuất năm 2018, HTX Nông sản sạch An Phát, xã Vị Trung, huyện Vị Thủy, đã sản xuất và cung ứng cho thị trường được trên 120 tấn nấm rơm, nấm bào ngư sạch. Trung bình mỗi tháng, HTX cung ứng cho thị trường từ 80-100kg nấm. Tổng doanh thu đạt 1,7 tỉ đồng, lợi nhuận sau thuế được 450 triệu đồng. Giám đốc HTX Nông sản sạch An Phát Võ Văn Chuyển cho biết: “Năm 2019, HTX đưa vào vận hành trang trại nấm rộng 15.000m2, từ đây, quy mô sản xuất của HTX cũng tăng với 70 trại nấm bào ngư, 26 trại nấm rơm. Năng suất tăng ước đạt 1.600 tấn nấm bào ngư/năm và 300 tấn nấm rơm/ngày cho thị trường trong tỉnh”. Ngoài ra, HTX còn đang thử nghiệm sản phẩm nấm bào ngư sấy khô và nấm bào ngư tẩm gia vị nhằm đa dạng hóa sản phẩm cho HTX. Nấm tẩm gia vị được HTX liên kết với 1 công ty sấy rau, củ tươi ở Bến Tre. HTX sẽ sấy khô nấm tạo nguyên liệu thô tại trụ sở HTX, sau đó được công ty chế biến, tẩm ướp theo công nghệ hiện đại và xuất khẩu sang nước Mỹ, Úc và Nhật Bản.

Tin, ảnh: TRÚC LINH