Thị xã Long Mỹ: Tăng cường kiểm tra về chất lượng an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021

(HG) - Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, ngành y tế thị xã Long Mỹ sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành về chất lượng an toàn thực phẩm. Trong đó, chú trọng kiểm tra những cơ sở có dấu hiệu vi phạm các quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm. Nội dung kiểm tra về các quy định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, như: giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động, giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động, việc công bố tiêu chuẩn sản phẩm đối với những sản phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn, thực trạng về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ dùng trong sản xuất, chứa đựng thực phẩm và vệ sinh cá nhân, hạn sử dụng, kiểm tra nguồn gốc của các nguyên liệu sử dụng để chế biến bánh kẹo và bánh trung thu phải đảm bảo an toàn thực phẩm…

Qua công tác thanh kiểm tra đợt này còn nhằm truyền thông, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của toàn xã hội, nhất là các đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, nhằm thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và các dịch bệnh lây truyền qua đường thực phẩm trong dịp tết.

NGUYÊN HÀ