Thứ Hai, ngày 18/09/2023 | 18:21
Là quyển sách của tác giả Mỹ Erica J.Perters, tập hợp những tranh, ảnh, tư liệu về nếp ăn uống của người Việt thế kỷ XIX. Sách do Trịnh Ngọc Minh dịch, NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh ấn hành.
Tác giả đã khảo sát, nghiên cứu và khám phá lịch sử ẩm thực Việt, ở cả thành thị lẫn nông thôn, miền núi và miền biển, để có sự so sánh, đối chiếu, giúp độc giả hình dung được những bữa cơm gia đình, tiệc tùng, cùng nhiều tranh, ảnh liên quan đến ẩm thực rất đặc trưng của người Việt.
Những nghiên cứu này không chỉ giúp người đọc hình dung được cách ăn uống, sinh hoạt của người Việt mà còn thấy được những phản ứng khi họ đối mặt với nếp ăn uống dưới chế độ thực dân, phải “vật lộn” để thích nghi mà vẫn giữ được nét văn hóa của dân tộc mình.
T.H
08:20 28/10/2024
Nhà sử học Lê Văn Lan vừa ra mắt ấn phẩm “Ngàn xưa Thăng Long”, gồm 4 nội dung: về thời tiền Thăng Long, thời định đô Thăng Long, nền văn hóa Thăng Long, hùng khí Thăng Long.
08:34 24/10/2024
NXB Trẻ vừa ấn hành quyển “Nhà vật lý hay siêu điệp viên”, tác giả Frank Close, giúp người đọc khám phá về cuộc đời của nhà vật lý người Ý Bruno Pontecorvo. Sách kết hợp hài hòa giữa vật lý, lịch sử và bí ẩn chính trị trong một câu chuyện phức tạp, ly kỳ với nhiều thông tin hấp dẫn. Thông qua cuộc đời của Bruno Pontecorvo, cuốn sách đặt ra những câu hỏi về lòng trung thành, đạo đức nghề nghiệp và ảnh hưởng của chính trị lên khoa học...
09:44 07/10/2024
NXB Trẻ vừa ấn hành quyển “1% mỗi ngày - Không ngừng chinh phục bản thân” của tác giả Ngô Di Lân, chia sẻ những kinh nghiện quý báu về hành trình chinh phục bản thân.
05:39 01/10/2024
Đây là tập thơ mới của nhà thơ Nguyễn Tiến Thanh, gửi gắm hoài niệm về một thời tuổi trẻ. Tuyển tập gồm 39 bài thơ được ông viết trong khoảng 5 năm trở lại đây.
09:28 23/09/2024
Đây là sách của TS. Vũ Minh Tú, người có hơn 25 năm kinh nghiệm trong vai trò chuyên gia phân tích, giám đốc nghiệp vụ, ban điều hành ở các tổ chức tài chính.
05:30 17/09/2024
Cuốn sách của tác giả Brook Taylor và Sam Korsmoe, do Công ty Cổ phần Xuất bản và Giáo dục Quảng Văn cùng Nhà xuất bản Hồng Đức phối hợp phát hành bản tiếng Việt. Sách cung cấp một cái nhìn bao quát, ngắn gọn về lịch sử Việt Nam, tập trung vào tương lai đất nước cũng như những tiền đề để Việt Nam trở thành “Con hổ kinh tế châu Á”.
07:20 09/09/2024
Đây là quyển sách của tác giả Lưu Tuấn Anh, con trai nhà thơ Xuân Quỳnh, viết những ký ức về mẹ, cùng tuổi thơ nhiều niềm vui, nỗi buồn. Nhà thơ trong mắt con trai là người hài hước, coi
05:00 05/09/2024
Đây là quyển biên khảo của nhà nghiên cứu Nhật Chiêu về vẻ đẹp của thi ca Nhật Bản. Là người nghiên cứu sâu về văn chương, văn hóa Nhật Bản, tác giả có những góc nhìn đa dạng, sâu sắc khi khai thác vẻ đẹp của thơ ca, mang đến nhiều cảm nhận mới lạ.
09:08 28/08/2024
Tác giả Lữ Mai vừa ra mắt tác phẩm mới mang tên “Dưới khung trời ngát xanh”. Sách gồm 14 chương, tái hiện cuộc sống của những đứa trẻ ở xóm núi, làng chài.
08:55 12/08/2024
Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam vừa ra mắt quyển “Trần Văn Cẩn - Tác phẩm chọn lọc trong bộ sưu tập của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam”.
17:52 29/10/2024
Trong quá trình thực hiện vùng lúa chất lượng cao, phát thải thấp tại Hậu Giang, ngành nông nghiệp tỉnh nhận thấy vẫn còn nhiều điểm nghẽn cần có giải pháp tháo gỡ để thúc đẩy sản xuất lúa của người dân đạt hiệu quả và bền vững hơn.
17:49 29/10/2024
Thấm nhuần lời Bác dạy: “Thi đua là yêu nước, yêu nước thì phải thi đua”, những năm qua, huyện Châu Thành A tổ chức phát động và triển khai thực hiện có hiệu quả phong trào thi đua làm theo Bác để “Lợi nhuận tăng, lao động giỏi, tiết kiệm hay, công tác tốt”.
17:48 29/10/2024
Từ việc chú trọng đổi mới, sáng tạo với hình thức đa dạng, phong phú, các phong trào thi đua được phát động và triển khai thực hiện rộng khắp trên địa bàn Hậu Giang thời gian qua, đã thực sự mang lại nền tảng phát triển tỉnh nhà ngày càng toàn diện, vững chắc hơn.
17:34 29/10/2024
Hoạt động hơn 1 năm nay, vườn dâu tằm Mộng Mơ của gia đình chị Nguyễn Thị Hồng Mơ, ở ấp 3, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách xa gần.