Truyền thông dinh dưỡng trực tiếp tại trường học

Đây là một giải pháp ngành y tế tỉnh đang đẩy mạnh phối hợp với ngành giáo dục và đào tạo tỉnh triển khai cho nhóm học sinh tiểu học và THCS, nhằm giảm suy dinh dưỡng thấp còi, nâng cao thể trạng và tầm vóc trẻ em dưới 16 tuổi.

Em Hồ Minh Hào, học sinh lớp 6A2, Trường THCS thị trấn Cái Tắc, tự tin trả lời câu hỏi sau khi nghe cán bộ y tế truyền thông dinh dưỡng.

Hiểu hơn về dinh dưỡng hợp lý

Ghi nhận tại buổi truyền thông dinh dưỡng do Trung tâm Y tế huyện Châu Thành A vừa phối hợp tổ chức tại Trường THCS thị trấn Cái Tắc (huyện Châu Thành A), buổi truyền thông cung cấp rất nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng cho học sinh. Qua đó, giúp học sinh biết được cần ăn, uống mỗi ngày như thế nào cho đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. Em Nguyễn Thị Bảo Trâm, học sinh lớp 6A8, bộc bạch: “Sau khi nghe tuyên truyền, em biết được nếu ăn uống không hợp lý sẽ bị suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, trí tuệ. Em sẽ cố gắng ăn đa dạng thực phẩm hơn để có một cơ thể khỏe mạnh”.

Buổi truyền thông được tương tác hai chiều, học sinh không chỉ nghe truyền thông từ cán bộ y tế, còn được tham gia phần trả lời câu hỏi đúng nhận quà tặng, động viên các em quan tâm tìm hiểu. Em Hồ Minh Hào, học sinh lớp 6A2, chia sẻ: “Vừa nghe cán bộ y tế tuyên truyền, em nắm được kiến thức và trả lời đúng câu hỏi 4 nhóm dinh dưỡng, gồm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Em biết được nhiều kiến thức về dinh dưỡng độ tuổi của mình và còn được tặng quà, em rất thích”.

Bà Huỳnh Thanh Trúc, Trưởng phòng Quản lý chất lượng và công tác xã hội - Truyền thông, Trung tâm Y tế huyện Châu Thành A, thông tin: “Từ ngày 7-10 đến nay, trung tâm đã phối hợp truyền thông tại 8 điểm trường, dự kiến sẽ tiếp tục truyền thông tại 6 điểm trường nữa đến cuối tháng 10. Chúng tôi tuyên truyền đến học sinh về kiến thức 4 nhóm dinh dưỡng không thể thiếu để đảm bảo cho sự phát triển của các em. Mỗi buổi truyền thông theo kế hoạch chỉ tiêu 150 học sinh, nhưng chúng tôi muốn tuyên truyền rộng rãi đến tất cả học sinh của trường nên phối hợp truyền thông vào tiết sinh hoạt dưới cờ. Đa số học sinh của hai cấp học này cả huyện được tiếp cận”.

Tổ chức 100 cuộc truyền thông

Ông Lê Văn Chúc, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, cho biết: “Đây là hoạt động thuộc Dự án “Cải thiện dinh dưỡng” Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2024. Theo kế hoạch thực hiện truyền thông trực tiếp về “Cải thiện dinh dưỡng” tại các trường tiểu học và THCS trên địa bàn tỉnh với tổng số 100 cuộc. Nhằm nâng cao kiến thức, nhận thức của các em học sinh về chăm sóc dinh dưỡng cho bản thân nhằm giảm suy dinh dưỡng thấp còi, nâng cao thể trạng và tầm vóc trẻ em dưới 16 tuổi thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo và trẻ em là học sinh sống trên địa bàn. Các cuộc truyền thông yêu cầu đảm bảo thực hiện nghiêm túc, đúng thời gian, đạt hiệu quả và có nội dung tuyên truyền phù hợp theo từng nhóm đối tượng”.

Hoạt động truyền thông kéo dài từ cuối tháng 9 đến cuối tháng 11 năm nay, nhận được sự đồng tình của các trường. Ông Lê Trần Vĩnh Cường, Hiệu phó Trường THCS thị trấn Cái Tắc, cho biết: “Nội dung truyền thông của ngành chuyên môn tạo cho các em cảm giác phấn khởi hơn, hiểu sâu hơn, hào hứng hơn. Trong chương trình dạy một số môn học, giáo viên có lồng ghép giáo dục chăm sóc dinh dưỡng cho các em, hướng dẫn các em biết lựa chọn thực phẩm an toàn, rõ nguồn gốc. Để các em phát triển toàn diện nhiều hoạt động thể dục, thể thao được tổ chức định kỳ và thường xuyên ở trường. Trường còn quan tâm khám sức khỏe các em hàng năm để đánh giá tình trạng sức khỏe từng em học sinh. Có phân tích số liệu đánh giá về mô hình bệnh tật và sự phát triển của các em”.

Các cuộc truyền thông trực tiếp đã tác động tích cực giúp các em học sinh hiểu được tầm quan trọng của việc đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, biết ăn uống thông minh, phối hợp ăn nhiều loại thực phẩm và thường xuyên thay đổi món ăn để cung cấp các chất dinh dưỡng đáp ứng cho nhu cầu dinh dưỡng phức tạp của cơ thể. Quan tâm kiểm soát cân nặng, phòng suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, tăng trưởng chiều cao để có cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật giúp tinh thần thoải mái, học tập đạt kết quả tốt nhất.

HỒNG DIỄM