Đánh giá xu hướng công nghệ sấy nông sản Hậu Giang

Thứ Bảy, ngày 23/11/2024 | 07:34

(HGO) – Là chủ đề hội nghị vừa được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh phối hợp với Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh và Trường Đại học Cần Thơ tổ chức, với sự tham dự của khoảng 100 đại biểu đến từ các sở, ban, ngành, đoàn thể, địa phương; các viện, trường, doanh nghiệp và hợp tác xã trên địa bàn tỉnh.

Ông Nguyễn Hoàng Thanh (bên phải), Trưởng Ban Văn hóa – Xã hội, HĐND tỉnh; ông Nguyễn Huỳnh Phước, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh, tìm hiểu về các sản phẩm sấy.

Hội nghị đã tham luận các nội dung: Xử lý sau thu hoạch, bảo quản và chế biến đa dạng hóa một số sản phẩm từ nông thủy sản phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long - Tiềm năng thương mại hóa; Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sấy, sản phẩm sữa và tinh bột kháng; Quy trình công nghệ sản xuất và tiêu chuẩn xuất khẩu nước giải khát; Phát triển và ứng dụng công nghệ mới trong kỹ thuật sấy nông sản.

Trong khuôn khổ hội nghị, các đại biểu đã trao đổi, thảo luận về xu hướng công nghệ sấy và nhu cầu, định hướng ứng dụng trên địa bàn tỉnh.

Tham quan không gian trưng bày với hơn 70 sản phẩm sấy, trong đó có khoảng 50 sản phẩm sấy thăng hoa và 20 sản phẩm sấy phun, do Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh nghiên cứu, chế biến từ nguyên liệu là những nông sản đặc trưng, chủ lực và phổ biến trên địa bàn tỉnh.

TS. Nguyễn Thị Kiều, Giám đốc Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh, thông tin về ứng dụng công nghệ sấy cho nông sản của tỉnh.

ĐANG THƯ

Viết bình luận mới

Xem thêm

Xây dựng 30ha bưởi da xanh đạt chuẩn VietGAP

07:30 22/11/2024

(HG) - Là kết quả từ Dự án “Xây dựng mô hình nâng cao năng suất, chất lượng trái bưởi da xanh trên địa bàn tỉnh Hậu Giang”, do TS. Nguyễn Thị Kiều làm chủ nhiệm, Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh là tổ chức chủ trì.

Thành phố Vị Thanh 6 năm liên tiếp xếp hạng nhất thi đua về hoạt động khoa học và công nghệ

08:31 21/11/2024

(HG) - Sở Khoa học và Công nghệ vừa tổ chức chấm điểm thi đua về hoạt động khoa học và công nghệ năm 2024 đối với phòng kinh tế, phòng kinh tế và hạ tầng các huyện, thị, thành phố, đây là các đơn vị quản lý hoạt động khoa học và công nghệ ở các địa phương.

Tìm giải pháp nâng cao chỉ số đổi mới sáng tạo tỉnh nhà

08:55 20/11/2024

(HG) - Hội đồng Khoa học và Công nghệ tư vấn tuyển chọn tổ chức và cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh,

Xây dựng 100ha xoài đạt tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc theo công nghệ Blockchain

07:08 18/11/2024

(HG) - Là kết quả dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật trồng xoài đạt tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc theo công nghệ Blockchain tại tỉnh Hậu Giang”,

Tìm giải pháp phát triển hệ thống logistics

09:35 13/11/2024

Hệ thống logistics của tỉnh hiện còn phân tán, số lượng doanh nghiệp cung ứng và sử dụng dịch vụ logistics trên địa bàn tỉnh còn ít, quy mô không đồng đều, tìm giải pháp phát triển hệ thống này là ưu tiên của Hậu Giang.

Đề xuất giải pháp phát triển hệ thống logistics của tỉnh

10:55 08/11/2024

(HG) - Hội đồng Khoa học và Công nghệ tư vấn đã đánh giá nghiệm thu kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh,

Phát triển các mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

10:53 08/11/2024

(HG) - Ngày 7-11, Hội đồng Khoa học và công nghệ tư vấn tuyển chọn tổ chức và cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ, đã họp xét duyệt thuyết minh đề tài “Tiềm năng và triển vọng phát triển các mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại Hậu Giang”,

Hướng dẫn đăng ký tài sản trí tuệ

08:17 07/11/2024

(HG) - Là lớp tập huấn do Trung tâm Thông tin và Ứng dụng khoa học công nghệ, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức, diễn ra trong 2 ngày 6 và 7-11, theo hình thức trực tiếp lẫn trực tuyến, với sự tham dự của khoảng 100 học viên là công chức, viên chức, người lao động tại các sở, ngành, địa phương; nhà khoa học, ban chủ nhiệm các đề tài, dự án cấp tỉnh; giảng viên các trường chính trị, đại học, cao đẳng trên địa bàn tỉnh.

Ứng dụng khoa học và công nghệ phục vụ sự phát triển

07:37 04/11/2024

Xác định khoa học và công nghệ (KH&CN) là động lực quan trọng nhất để phát triển lực lượng sản xuất hiện đại, thành phố Vị Thanh đã và đang có nhiều hoạt động để đẩy mạnh lĩnh vực này trên địa bàn.

Thêm giải pháp để cây khóm phát triển bền vững

06:10 25/10/2024

​​​​​​​Đề tài “Xây dựng biện pháp tổng hợp để chẩn đoán, quản lý dưỡng chất và bệnh hại có nguồn gốc từ đất bằng phương pháp sinh học cho cây khóm Hậu Giang” đã đề ra nhiều giải pháp để loài cây đặc trưng này của tỉnh tiếp tục phát triển bền vững,

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Tuyên truyền sâu rộng để người dân chung tay bảo vệ môi trường

11:09 23/11/2024

(HGO) - Đoàn khảo sát do bà Mã Thị Tươi, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh, làm Trưởng đoàn vừa có buổi làm việc với UBND huyện Long Mỹ về tình hình thực hiện “Đề án Hậu Giang xanh đến năm 2025, định hướng đến năm 2030”.

Đánh giá xu hướng công nghệ sấy nông sản Hậu Giang

07:34 23/11/2024

(HGO) – Là chủ đề hội nghị vừa được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh phối hợp với Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh và Trường Đại học Cần Thơ tổ chức, với sự tham dự của khoảng 100 đại biểu đến từ các sở, ban, ngành, đoàn thể, địa phương; các viện, trường, doanh nghiệp và hợp tác xã trên địa bàn tỉnh.

Điểm tin sáng 23-11: Người Việt thải hơn 300.000 tấn nhựa, bìa carton khi mua hàng online

05:53 23/11/2024

Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: Khan hiếm vé máy bay, giá tăng cao; Các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long xúc tiến, quảng bá du lịch tại Quảng Ninh; Độc lạ Đồng Nai: Treo nguyên chiếc ô tô cũ trước cổng nhà làm... kỷ niệm; Gen Z Australia xuất ngoại tìm bạn trai.

Hỗ trợ hơn 187 triệu đồng đến nam sinh mồ côi cha mẹ, dở dang việc học

21:07 22/11/2024

(HGO) – Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Đài Phát thanh và Truyền hình Hậu Giang, UBMTTQ Việt Nam tỉnh, thực hiện chương trình “Cảm thông và Chia sẻ” lần thứ 98, hỗ trợ gia đình em Trần Quốc Di, ở ấp Tân Thạnh, xã Tân Phú, thị xã Long Mỹ.