Ứng dụng công nghệ để phát triển thương hiệu xoài của tỉnh

Dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật trồng xoài đạt tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc theo công nghệ Blockchain tại tỉnh Hậu Giang” đã tạo ra những bước tiến mới phát triển cây xoài trên địa bàn tỉnh.

Dự án nhằm phát triển sản xuất xoài trên địa bàn tỉnh theo hướng an toàn bền vững hơn.

Trợ lực cho loại cây ăn trái đầy tiềm năng

Xoài là một trong những loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao và tiềm năng xuất khẩu lớn. Trên địa bàn tỉnh hiện có hơn 2.860ha đất trồng xoài, với các giống như xoài cát Hòa Lộc, xoài Đài Loan, xoài cát hồng,... Trong đó, có trên 2.580ha đang thu hoạch, năng suất ước đạt 13 tấn/ha. Đây là nguồn thu nhập quan trọng của nhiều hộ gia đình trên địa bàn tỉnh.

Do đặc điểm ra hoa theo mùa nên giá xoài thường có biến động lớn trong năm. Vào mùa thuận, giá xoài hay xuống thấp, nhất là vào những năm trúng mùa. Phần lớn diện tích xoài của tỉnh hiện vẫn canh tác theo hướng truyền thống, Theo TS. Lê Quốc Điền, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam: “Vấn đề vướng nhất của vùng xoài hiện nay là mã số vùng trồng. Do đó, ngành nông nghiệp cần quan tâm xây dựng mã số vùng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc,…”.

Để giải quyết những vấn đề trên, năm 2020, tỉnh triển khai dự án “Xây dựng mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật trồng xoài đạt tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc theo công nghệ Blockchain tại tỉnh Hậu Giang” do ThS Nguyễn Thị Tố Uyên làm chủ nhiệm, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ thành phố Cần Thơ là tổ chức chủ trì.

Dự án nhằm phát triển sản xuất xoài trên địa bàn tỉnh theo hướng an toàn, bền vững. Kiểm soát nguồn gốc trái xoài và hỗ trợ hình thành mối liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm. Từ đó, tạo ra những bước tiến mới cho cây xoài của tỉnh.

Kỳ vọng tạo ra nhiều bước tiến

Triển khai dự án, ban chủ nhiệm đã nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP, phù hợp với điều kiện của tỉnh. Xây dựng mô hình canh tác xoài theo tiêu chuẩn VietGAP, ứng dụng công nghệ Blockchain, với quy mô 100ha. Trong đó, có 40ha xoài cát Hòa Lộc và 60ha xoài Đài Loan, của 133 nông hộ trên địa bàn huyện Châu Thành, Châu Thành A và Phụng Hiệp. Kết quả, dự án đã giúp xoài cát Hòa Lộc tăng hiệu quả kinh tế 13,8% trong vụ thuận và 29% trong vụ nghịch. Còn xoài Đài Loan tại huyện Phụng Hiệp tăng hiệu quả kinh tế 240%, tại huyện Châu Thành tăng 64,6%.

Dự án còn xây dựng mô hình canh tác xoài ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, với 4 hộ tham gia, tổng diện tích khoảng 2ha. Tổ chức hội thảo khoa học “Các tiến bộ kỹ thuật trồng xoài theo tiêu chuẩn VietGAP và trao chứng nhận VietGAP”; hội nghị “Kết nối doanh nghiệp ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm xoài VietGAP với các nhà vườn tự nguyện”. Qua đó, hỗ trợ người nông dân tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm xoài của tỉnh.

Trong quá trình thực hiện dự án, có 300 nông hộ của tỉnh được tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc cây xoài theo tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc bằng công nghệ Blockchain. Dự án còn đào tạo 30 kỹ thuật viên VietGAP trên cây xoài và cán bộ quản lý Blockchain tại địa phương. Quan tâm hướng dẫn, chuyển giao để đơn vị tiếp nhận và nông dân tự tin áp dụng kết quả dự án.

Theo ThS Phạm Văn Trọng Tính đến từ Trường Đại học Cần Thơ: “Kết quả nghiên cứu của dự án có tiềm năng ứng dụng cao vào thực tiễn, mang lại hiệu quả kinh tế - xã hội rõ rệt. Dự án cũng đề xuất các giải pháp cụ thể để ứng dụng kết quả nghiên cứu trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới”.

ĐANG THƯ