“Ăn nên làm ra” nhờ … chuối

Từ tuổi thơ gắn liền với cây chuối, thấu hiểu được đặc tính sinh trưởng của cây đã giúp chàng trai 9X Lê Vũ Lâm chinh phục vùng đất phèn và khởi nghiệp thành công.

Lê Vũ Lâm khởi nghiệp từ chuối cấy mô.

Chia sẻ câu chuyện bén duyên với cây chuối, chàng trai sinh năm 1990 Lê Vũ Lâm, ở ấp 8, xã Hòa An, huyện Phụng Hiệp, cho biết từ lúc nhỏ mỗi khi đi học về hay theo cha mẹ đi trồng và chăm sóc cho cây chuối trong vườn nhà. Lúc anh 16 tuổi, gia đình mở vựa mua bán trái cây ở huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ cũng gắn bó với chuối. Dù tốt nghiệp đại học ngành kỹ thuật điện, nhưng với cái duyên gắn bó với cây chuối từ nhỏ, lại được đi làm việc cho các farm cũng liên quan đến kinh doanh các mặt hàng nông sản đã ăn sâu cách nghĩ, cách làm, nên Vũ Lâm quyết định khởi nghiệp trồng chuối già Nam Mỹ cấy mô tại quê hương Phụng Hiệp, với diện tích ban đầu 7ha. Sau 9 tháng trồng, thu hoạch và trừ hết chi phí mang lại lợi nhuận gần 600 triệu đồng.

Người lao động lựa chọn và cho chuối vào khay đưa vào kho lạnh.

Thấy hiệu quả từ trồng chuối, một số nông dân lân cận đã đến học hỏi, liên kết với Vũ Lâm để chuyển đổi từ đất trồng tràm, mía kém hiệu quả sang trồng chuối già Nam Mỹ cấy mô.

Hiện nay, tổng diện tích chuối cấy mô mà Vũ Lâm liên kết với hộ dân trong và ngoài tỉnh trồng và thu mua là 42ha. Trong đó, có 16ha trồng trên địa bàn huyện Phụng Hiệp, còn lại 26ha thực hiện liên kết với hộ dân ngoài tỉnh chuyên trồng dành cho xuất khẩu.

Lê Vũ Lâm (thứ 3 từ phải qua) đạt giải ba Cuộc thi khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo trong hội viên nông dân năm 2024.

Lê Vũ Lâm đã thiết lập các kênh tiêu thụ ổn định là Tập đoàn Bách Hóa Xanh. Bên cạnh đó, còn cung ứng sản phẩm cho các công ty, hợp tác xã trong và ngoài tỉnh như: Công ty TNHH SAIGON FARM, Công ty TNHH Ân Bảo Phát, ở Thành phố Hồ Chí Minh; Công ty TNHH Gia Huy Phát ở Hậu Giang; Công ty TNHH Nông sản sạch Thuận Thiên Lộc ở thành phố Cần Thơ và Hợp tác xã Tấn Phát ở tỉnh Vĩnh Long. Ngoài ra, thông qua nhượng quyền cho Công ty TNHH Tươi Mới ở Thành phố Hồ Chí Minh để xuất khẩu sang thị trường Malaysia và Trung Quốc. Trong năm 2024, đã xuất khẩu sang thị trường Malaysia được 102 container, với số lượng 2.040 tấn chuối, doanh thu mang về 2,4 tỉ đồng.

Tận dụng những trái chuối hư, không đạt chuẩn, Lâm dùng làm thức ăn nuôi cá tra, cá tai tượng trên diện tích 3.000m2 trong các vườn chuối. Sau 18 tháng nuôi, thu hoạch bán thu lãi vài trăm triệu đồng. Từ hiệu quả này, anh đang nhân rộng diện tích nuôi lên trên 5.000m2 mặt nước. Đây là mô hình mà hộ dân trồng chuối có thể khai thác thêm để tăng thu nhập cho gia đình.

Sản phẩm được sơ chế tại vườn, đóng gói, vào khay, sọt đựng đưa vào kho xử lý theo đúng quy trình.

Hiệu quả của mô hình khởi nghiệp của chàng trai 9X trên vùng đất phèn còn giải quyết việc làm thường xuyên cho 8 người và thời vụ từ 20 người, với thu nhập ổn định từ 7-9 triệu đồng/tháng, giúp lao động nông thôn có thu nhập ổn định, không phải ly hương lập nghiệp.

THÀNH XOÀN