Thứ Sáu, ngày 20/06/2025 | 07:02
Đòn bẩy nâng cao giá trị nông sản.mp3
Xây dựng chuỗi an toàn thực phẩm (ATTP) gắn với liên kết tiêu thụ là hướng đi đúng đắn trong phát triển nông nghiệp hiện đại. Tại Hậu Giang, việc hình thành và mở rộng các chuỗi liên kết đã và đang mang lại hiệu quả rõ rệt, thúc đẩy nông nghiệp phát triển bền vững.
Hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm nông sản tiêu biểu tại sự kiện kết nối tiêu thụ.
Từ mô hình hiệu quả
Với mục tiêu bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao giá trị nông sản, những năm qua, tỉnh Hậu Giang đã tập trung xây dựng và phát triển các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, có xác nhận của cơ quan chuyên môn. Chuỗi này bao gồm toàn bộ quá trình sản xuất - thu hoạch - sơ chế - vận chuyển - tiêu thụ được giám sát chặt chẽ theo quy định, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Thông qua việc tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật, sản phẩm trong chuỗi không chỉ giảm thiểu tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hay hóa chất độc hại mà còn tạo lòng tin cho người tiêu dùng. Nhờ đó, nông sản sạch của Hậu Giang có điều kiện thâm nhập vào các hệ thống phân phối lớn như Co.opMart, Vincom, Bách hóa xanh, bếp ăn công nghiệp, vựa thu mua, nhà máy chế biến, sàn thương mại điện tử, các hội nghị xúc tiến…, hay thậm chí là xuất khẩu.
Hiện toàn tỉnh đã hình thành được 23 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, với tổng quy mô hơn 200ha, sản lượng dự kiến khoảng 2.500 tấn/năm. Những cơ sở này không chỉ đáp ứng yêu cầu kỹ thuật, mà còn có đầu ra ổn định nhờ hợp đồng tiêu thụ lâu dài.
Ông Nguyễn Hùng Cường, Giám đốc Hợp tác xã Mekong Delta Hưng Thịnh, ở phường Bình Thạnh, thị xã Long Mỹ, chia sẻ: “Hiện tại, các thành viên trong HTX đều áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và sử dụng phân bón hòa tan theo đúng liều lượng được quy định. Các khâu từ gieo trồng, chăm sóc đến lúc thu hoạch đều áp dụng kỹ thuật hiện đại, đảm bảo trái dưa lưới đạt chất lượng cao. Việc tham gia chuỗi an toàn đã hỗ trợ các thành viên HTX yên tâm sản xuất. Đặc biệt, đầu ra sản phẩm cũng ổn định hơn nhờ liên kết với các đầu mối và tạo được thương hiệu uy tín với khách hàng”.
Bên cạnh lợi nhuận, việc xây dựng chuỗi ATTP còn góp phần định hình lại cách sản xuất nông nghiệp từ nhỏ lẻ sang tập trung, từ tự phát sang hàng hóa, từ chạy theo năng suất sang chú trọng chất lượng. Bà Nguyễn Thị Diễm Phượng, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Diễm Phượng, tại xã Thuận Hòa, huyện Long Mỹ, cho biết: Khi trồng mãng cầu, việc kiểm soát chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu, từ khâu chọn giống, phân bón hữu cơ,… để đảm bảo theo tiêu chuẩn ATTP và an toàn cho người tiêu dùng. Nhờ đó, các sản phẩm của công ty đã đạt được giấy chứng nhận an toàn và có 2 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, mở ra cơ hội tại các cuộc triển lãm trưng bày hàng hóa và các kênh tiêu thụ trong và ngoài tỉnh.
Đến hướng phát triển bền vững
Không chỉ dừng lại ở giá trị kinh tế, các chuỗi ATTP còn góp phần quan trọng vào bảo vệ môi trường, xây dựng hình ảnh ngành nông nghiệp Hậu Giang hiện đại, thân thiện và có trách nhiệm. Xây dựng chuỗi an toàn thực phẩm là một phần trong chiến lược phát triển nông nghiệp sạch, nông thôn mới; giải quyết việc làm tại chỗ, hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn; nâng tầm thương hiệu nông sản.
Là tỉnh có điều kiện tự nhiên thuận lợi với khoảng 134.000ha đất nông nghiệp, hệ thống giao thông được đầu tư đồng bộ, dân cư chủ yếu sống bằng nghề nông, đây là nền tảng vững chắc để phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp chính quyền, doanh nghiệp và nông dân, tỉnh Hậu Giang đang từng bước hình thành các vùng sản xuất chuyên canh gắn với tiêu chuẩn ATTP và truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, các sản phẩm chủ lực như lúa sạch, khóm Cầu Đúc, cam sành, cá thát lát, nấm rơm... được định hướng tham gia chuỗi nhằm nâng cao giá trị và tạo thương hiệu riêng cho nông sản Hậu Giang.
Dù đạt được nhiều kết quả tích cực, song quá trình xây dựng và vận hành chuỗi cũng gặp không ít khó khăn như kinh phí triển khai còn hạn chế, nhận thức của một bộ phận người dân và cơ sở sản xuất chưa cao, công tác kiểm tra - giám sát đòi hỏi nguồn lực lớn. Mỗi năm, nguồn kinh phí triển khai chỉ khoảng 200 triệu đồng, chủ yếu từ ngân sách. Điều này phần nào hạn chế quy mô và tốc độ mở rộng chuỗi. Tuy vậy, nhờ sự chỉ đạo sát sao từ lãnh đạo ngành, sự đồng thuận của địa phương và hỗ trợ của cán bộ cơ sở, các chuỗi ATTP vẫn được duy trì và từng bước nâng cao chất lượng.
Chi cục Chất lượng, Chế biến, Thị trường và Phát triển nông thôn tỉnh cho biết sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ kỹ thuật, giám sát và kết nối tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, chú trọng đào tạo nâng cao năng lực cho lực lượng cán bộ cơ sở, góp phần chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến từng hộ dân.
Trong thời gian tới, ngành nông nghiệp tỉnh tiếp tục đẩy mạnh xây dựng chuỗi ATTP gắn với tái cơ cấu ngành theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, sản xuất hàng hóa quy mô lớn. Cùng với đó là đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm OCOP, chuỗi liên kết trên các sàn giao dịch thương mại điện tử, hội chợ trong và ngoài nước.
Với cách làm bài bản, nỗ lực từ nhiều phía và sự đồng hành của người dân, mô hình chuỗi ATTP không chỉ là lời cam kết cho sản phẩm sạch, an toàn mà còn là bệ phóng giúp nông sản Hậu Giang vươn xa hơn trong chuỗi giá trị toàn cầu.
MAI THANH
08:04 30/06/2025
Ngày 1-7-2025, một ngày sẽ mãi mãi trong ký ức của những người con cả nước và miền Tây - một khoảnh khắc lịch sử được dệt nên từ những sợi tơ của khát vọng và tầm nhìn.
08:02 30/06/2025
ĐBSCL là vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất của cả nước. Những năm gần đây, nhờ ứng dụng hiệu quả tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, vùng ĐBSCL đã có bước phát triển vượt bậc.
07:56 30/06/2025
Với vị trí đắc địa nằm trên trục đường chính, giao thông thuận lợi và được nhiều người dân địa phương biết đến, điểm bán sản phẩm OCOP tại HTX Kỳ Như (huyện Phụng Hiệp) hứa hẹn sẽ trở thành nơi quảng bá, giới thiệu và phân phối hiệu quả các đặc sản địa phương đến tay người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
07:53 30/06/2025
Nhiệm kỳ 2020-2025, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh đã khẳng định vai trò cầu nối hiệu quả giữa chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy môi trường đầu tư ngày càng thuận lợi, từng bước nâng cao vị thế và uy tín doanh nghiệp tỉnh nhà trong khu vực và cả nước.
07:42 28/06/2025
(HGO) - Sáng ngày 28-6, Sở Công thương tỉnh tổ chức Lễ bàn giao Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại Cửa hàng nông sản OCOP Thuận Phát, đường Lê Quí Đôn, phường III, thành phố Vị Thanh.
11:19 27/06/2025
(HGO) - Công ty Điện lực Hậu Giang cho biết, tỉnh được cấp điện chính từ hệ thống điện quốc gia qua các trạm biến áp 220kV Cần Thơ 2, trạm biến áp 220kV Châu Thành 2, trạm biến áp 220kV Rạch Giá 2, trạm biến áp 220kV Cà Mau 2. Lưới điện 110kV trên địa bàn tỉnh có 6 trạm biến áp với tổng công suất 440MVA. Mức mang tải của lưới điện 110kV trung bình là 61%.
11:18 27/06/2025
(HGO) - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang vừa đề nghị các sở, ban, ngành tỉnh và UBND huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ và tình hình thực tế của địa phương tuyệt đối không để xảy ra gián đoạn trong lãnh đạo, chỉ đạo ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai trong quá trình sáp nhập cấp tỉnh, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác phòng, chống thiên tai, cứu hộ cứu nạn trên địa bàn; xử lý nghiêm trách nhiệm tập thể, cá nhân, đặc biệt là người đứng đầu, nếu để xảy ra sai phạm trong công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai.
10:57 27/06/2025
Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: 60% doanh nghiệp Việt Nam lạc quan về triển vọng kinh doanh; Tạm dừng một số hệ thống thuế điện tử từ 18h ngày 27/6 đến 8h ngày 1/7; Lừa đảo mua bán vàng miếng.
10:50 27/06/2025
Làm thế nào để thực hiện đạt chỉ tiêu đến trước ngày 30/6/2025 hoàn thành chỉ tiêu do Cục Thuế giao việc trong thực hiện hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền đối với đối tượng thuộc diện bắt buộc, Phóng viên Báo Hậu Giang có phỏng vấn ông Nguyễn Thanh Bình (ảnh),
10:20 27/06/2025
(HGO) - Xét Báo cáo số 113/SXD-TTr ngày 14-6-2025 của Giám đốc Sở Xây dựng về việc kiểm tra công tác quản lý trật tự xây dựng tại xã Lương Tâm, huyện Long Mỹ, Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang vừa giao Chủ tịch UBND huyện Long Mỹ thực hiện nhiều nội dung. Trong đó, tăng
11:02 30/06/2025
(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy
08:11 30/06/2025
Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.
08:10 30/06/2025
Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.
08:09 30/06/2025
Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...