Thứ Tư, ngày 15/05/2024 | 15:25
UBND tỉnh Bạc Liêu và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có kế hoạch liên tịch tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 "Hành trình trăm năm nghề muối - Đời người", với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”.
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 có quy mô toàn quốc, dự kiến sẽ diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 26 đến 28/12/2024, với sự tham gia của các lãnh đạo Trung ương, đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lãnh đạo các Sở, ban, ngành, hiệp hội, viện, trường, doanh nghiệp, tổ chức quốc tế, diêm dân và cơ quan thông tấn báo chí trong và ngoài nước.
Tại Festival sẽ diễn ra nhiều hoạt động phong phú như trưng bày, giới thiệu sản phẩm, triển lãm thương mại, diễn đàn, hội nghị, hội thảo, tham quan mô hình tại các huyện Hòa Bình, Đông Hải và thành phố Bạc Liêu. Qua sự kiện này nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng thông qua đó khơi dậy tình yêu nghề truyền thống của thế hệ trẻ, thu hút lực lượng lao động trẻ, có trình độ tham gia vào sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối.
Nghề sản xuất muối ở Bạc Liêu đã tồn tại hơn 100 năm
Theo Lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu, nghề sản xuất muối ở địa phương tồn tại đến nay đã hơn 100 năm. Muối Bạc Liêu không chỉ được nhiều người ưa chuộng, sử dụng rộng rãi trong nước mà còn được xuất khẩu sang các nước, nhất là thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc... Dù vậy, nghề làm muối ở Bạc Liêu đã và đang trải qua nhiều thăng trầm, bởi nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên nên nhiều người đã từ bỏ nghề, khiến diện tích sản xuất muối ở đây dần bị thu hẹp. Nếu năm 2011, toàn tỉnh Bạc Liêu có hơn 3.000ha sản xuất muối thì hiện nay chỉ còn gần 1.400ha.
Nguyên nhân là do việc sản xuất muối không mang lại hiệu quả kinh tế cao so với các mô hình sản xuất khác nên bà con diêm dân đã chuyển đổi mô hình để có thu nhập cao hơn. Chính vì vậy, tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 sẽ là dịp để các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến tìm hiểu, đầu tư nhiều dự án liên quan đến nghề muối, từ đó mở ra nhiều cơ hội và hướng đi mới cho người làm muối Bạc Liêu.
Muối Bạc Liêu được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết: “Nếu như 5 năm, 10 năm nữa mà không quan tâm nghề muối, không quan tâm đến muối thì người dân sẽ không làm muối nữa, bởi vì khó khăn quá, làm muối cháy lưng luôn mà giá muối không được bao nhiêu, sống không được thì người dân phải chuyển nghề khác. Người dân không làm muối nữa thì sẽ đẩy nghề muối vào bế tắc. Tháng 12 nắng lên bà con diêm dân làm muối thì chúng ta tổ chức Festival muối. Nghề muối Bạc Liêu đã được công nhận văn hóa phi vật thể cấp quốc gia rồi thì chúng ta sẽ thổi hồn vào muối và tôi hy vọng sẽ giữ được nghề muối và những người làm muối”.
Theo Tấn Phong/VOV-ĐBSCL
15:55 11/12/2024
Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt kỷ lục mới; Giá xăng dầu dự báo giảm lần thứ 2 liên tiếp trong kỳ điều hành ngày mai 12/12; Giá vàng miếng SJC tăng 1,5 triệu đồng/lượng
08:45 11/12/2024
(HG) - Năm 2024, huyện Vị Thủy đã có hơn 9.500 hộ đạt danh hiệu sản xuất kinh doanh giỏi các cấp. Trong đó, cấp Trung ương 37 hộ, cấp tỉnh 911 hộ, cấp huyện hơn 2.400 hộ, cấp cơ sở gần 6.300 hộ. Từ phong trào này đã xây dựng được 368 mô hình có thu nhập
08:44 11/12/2024
(HG) - Theo bà Nguyễn Kim Thùy, Giám đốc HTX Kỳ Như, huyện Phụng Hiệp, HTX đang thu mua cá thát lát của bà con nông dân để sản xuất phục vụ các đơn hàng cuối năm. Giá cá thát lát hiện ổn định ở mức 73.000-74.000 đồng/kg, trong khi năm trước ở thời điểm này giá cá thát lát dao động từ 72.000-85.000 đồng/kg, có lúc lên đến 90.000 đồng/kg nhưng vẫn khan hiếm nguồn cung. Còn năm nay, nguồn cung dồi dào, với mức giá hiện tại, sau khi trừ chi phí, nông dân còn lãi hơn 10.000 đồng/kg cá thát lát thương phẩm.
08:42 11/12/2024
(HG) - Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia thông tin, từ tháng 12-2024 đến tháng 5-2025, tổng lượng dòng chảy trên sông Mekong về ĐBSCL ở mức thiếu hụt so với trung bình nhiều năm từ 5-15%. Từ đó, mực nước đầu nguồn sông Cửu Long xuống dần và ở mức thấp hơn trung bình nhiều năm từ 0,1-0,2m. Trước tình hình trên, dự báo xâm nhập mặn trong mùa khô năm 2024-2025 tại ĐBSCL sẽ ở mức cao hơn trung bình nhiều năm.
08:41 11/12/2024
(HG) - Trong tháng 11, sản lượng vận chuyển hàng hóa đạt 645.037 tấn, so với thực hiện tháng trước bằng 104,07% và so với cùng kỳ năm trước bằng 136,73%; vận chuyển hành khách 2.663.684 lượt hành khách, so với tháng trước bằng 102,26% và so với cùng kỳ năm trước bằng 111,65%. Lũy kế từ đầu năm đến nay, sản lượng vận chuyển hàng hóa đạt 5.279,986 tấn hàng hóa các loại, so với cùng kỳ năm trước bằng 109,61%; vận chuyển hành khách 24.419.015 lượt hành khách, so với cùng kỳ năm trước bằng 100,69%.
07:31 11/12/2024
(HG) - Thực hiện Đề án phát triển bền vững 1 triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL (Đề án) theo chỉ đạo của Chính phủ, trong năm 2024, ngành nông nghiệp tỉnh đã phối hợp cùng với người dân trong tỉnh triển khai thực hiện được khoảng 15.666ha vùng lúa chất lượng cao theo quy trình Đề án đề ra. Tuy nhiên, để đảm bảo đạt chỉ tiêu theo kế hoạch của tỉnh là đến cuối năm 2025, Hậu Giang phấn đấu có 28.000ha vùng lúa chất lượng cao thì từ vụ Đông xuân 2024-2025 đang canh tác và 2 vụ lúa còn lại của năm 2025 là Hè thu và Thu đông, ngành nông nghiệp và người dân trong tỉnh cần tiếp tục triển khai thêm ít nhất 12.334ha.
16:52 10/12/2024
(HGO) - Sáng ngày 10-12, Bộ trưởng Bộ Giao thông vận tải (GTVT) Trần Hồng Minh đã kiểm tra thực tế tại nút giao IC2 (địa phận thành phố Cần Thơ), Dự án thành phần đoạn Cần Thơ - Hậu Giang và Hậu Giang - Cà Mau, thuộc Dự án xây dựng công trình đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông giai đoạn 2021-2025. Về phía lãnh đạo tỉnh Hậu Giang có ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
08:14 10/12/2024
(HG) - Tổng diện tích nuôi thủy sản toàn tỉnh ước thực hiện năm 2024 là 13.176ha, đạt 114,57% kế hoạch và bằng 107,63% so cùng kỳ.
08:12 10/12/2024
(HG) - UBND tỉnh cho biết, năm 2024 về thu hút đầu tư trong nước, từ đầu năm đến nay, cấp mới 5 chủ trương đầu tư ngoài khu công nghiệp với số vốn 1.063 tỉ đồng;
08:01 10/12/2024
(HG) - Tại huyện Phụng Hiệp, vùng mía nguyên liệu lớn nhất tỉnh Hậu Giang nông dân vẫn đang tiếp tục thu hoạch mía bán chục (mía ép lấy nước giải khát).
18:18 11/12/2024
(HG) - Chiều ngày 11-12, Ban Thường vụ Tỉnh ủy tổ chức Hội nghị bàn giao nhiệm vụ Bí thư Tỉnh ủy. Tham dự có ông Nghiêm Xuân Thành, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa, nguyên Bí thư Tỉnh ủy Hậu Giang;
16:01 11/12/2024
(HG) - Sáng ngày 11-12, ông Trương Cảnh Tuyên, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, cùng lãnh đạo một số sở, ngành đã đến thăm và làm việc với Công ty TNHH Number One Hậu Giang tại Khu công nghiệp Sông Hậu, xã Đông Phú, huyện Châu Thành.
08:44 11/12/2024
(HG) - Theo bà Nguyễn Kim Thùy, Giám đốc HTX Kỳ Như, huyện Phụng Hiệp, HTX đang thu mua cá thát lát của bà con nông dân để sản xuất phục vụ các đơn hàng cuối năm. Giá cá thát lát hiện ổn định ở mức 73.000-74.000 đồng/kg, trong khi năm trước ở thời điểm này giá cá thát lát dao động từ 72.000-85.000 đồng/kg, có lúc lên đến 90.000 đồng/kg nhưng vẫn khan hiếm nguồn cung. Còn năm nay, nguồn cung dồi dào, với mức giá hiện tại, sau khi trừ chi phí, nông dân còn lãi hơn 10.000 đồng/kg cá thát lát thương phẩm.
08:43 11/12/2024
(HG) - Nhằm ghi nhận ý kiến, kiến nghị, phản ánh trực tiếp của cử tri qua đường dây nóng 02933.504.987 tại Kỳ họp cuối năm HĐND tỉnh, trong phiên chất vấn diễn ra vào sáng ngày 10-12, Tổ đường dây nóng đã tiếp nhận 7 cuộc gọi đến của cử tri.