Thứ Tư, ngày 15/05/2024 | 15:25
UBND tỉnh Bạc Liêu và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có kế hoạch liên tịch tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 "Hành trình trăm năm nghề muối - Đời người", với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”.
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 có quy mô toàn quốc, dự kiến sẽ diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 26 đến 28/12/2024, với sự tham gia của các lãnh đạo Trung ương, đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, lãnh đạo các Sở, ban, ngành, hiệp hội, viện, trường, doanh nghiệp, tổ chức quốc tế, diêm dân và cơ quan thông tấn báo chí trong và ngoài nước.
Tại Festival sẽ diễn ra nhiều hoạt động phong phú như trưng bày, giới thiệu sản phẩm, triển lãm thương mại, diễn đàn, hội nghị, hội thảo, tham quan mô hình tại các huyện Hòa Bình, Đông Hải và thành phố Bạc Liêu. Qua sự kiện này nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng thông qua đó khơi dậy tình yêu nghề truyền thống của thế hệ trẻ, thu hút lực lượng lao động trẻ, có trình độ tham gia vào sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối.
Nghề sản xuất muối ở Bạc Liêu đã tồn tại hơn 100 năm
Theo Lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu, nghề sản xuất muối ở địa phương tồn tại đến nay đã hơn 100 năm. Muối Bạc Liêu không chỉ được nhiều người ưa chuộng, sử dụng rộng rãi trong nước mà còn được xuất khẩu sang các nước, nhất là thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc... Dù vậy, nghề làm muối ở Bạc Liêu đã và đang trải qua nhiều thăng trầm, bởi nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên nên nhiều người đã từ bỏ nghề, khiến diện tích sản xuất muối ở đây dần bị thu hẹp. Nếu năm 2011, toàn tỉnh Bạc Liêu có hơn 3.000ha sản xuất muối thì hiện nay chỉ còn gần 1.400ha.
Nguyên nhân là do việc sản xuất muối không mang lại hiệu quả kinh tế cao so với các mô hình sản xuất khác nên bà con diêm dân đã chuyển đổi mô hình để có thu nhập cao hơn. Chính vì vậy, tổ chức Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 sẽ là dịp để các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến tìm hiểu, đầu tư nhiều dự án liên quan đến nghề muối, từ đó mở ra nhiều cơ hội và hướng đi mới cho người làm muối Bạc Liêu.
Muối Bạc Liêu được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên nguồn thu nhập từ nghề muối không giúp cho diêm dân khá lên
Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều cho biết: “Nếu như 5 năm, 10 năm nữa mà không quan tâm nghề muối, không quan tâm đến muối thì người dân sẽ không làm muối nữa, bởi vì khó khăn quá, làm muối cháy lưng luôn mà giá muối không được bao nhiêu, sống không được thì người dân phải chuyển nghề khác. Người dân không làm muối nữa thì sẽ đẩy nghề muối vào bế tắc. Tháng 12 nắng lên bà con diêm dân làm muối thì chúng ta tổ chức Festival muối. Nghề muối Bạc Liêu đã được công nhận văn hóa phi vật thể cấp quốc gia rồi thì chúng ta sẽ thổi hồn vào muối và tôi hy vọng sẽ giữ được nghề muối và những người làm muối”.
Theo Tấn Phong/VOV-ĐBSCL
11:09 26/12/2024
Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Lần đầu tiên xuất khẩu hạt điều vượt mốc 4 tỷ USD; Trung bình 1 người tiêu dùng Việt Nam mua hàng trực tuyến 4 lần/tháng; Hơn 1.000 sản phẩm OCOP cả nước quy tụ tại Festival hoa Đà Lạt.
09:31 26/12/2024
(HG) - Thực hiện theo Quyết định số 601/QĐ-UBND ngày 24 tháng 4 năm 2024 của Chủ tịch UBND tỉnh về ban hành Quy định đánh giá, xếp hạng mức độ chuyển đổi số của các cơ quan, đơn vị trên địa bàn tỉnh,
09:30 26/12/2024
Trong năm 2024, ngành thuế tiếp tục thực hiện đồng bộ các giải pháp, nỗ lực hoàn thành mục tiêu thu ngân sách nhà nước.
08:25 26/12/2024
(HG) - Ngành nông nghiệp tỉnh cho biết, do thời tiết hiện nay se lạnh, nhiệt độ thấp, ẩm độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều đối tượng dịch hại tấn công và phát triển ở các trà lúa Đông xuân 2024-2025 của nông dân trên địa bàn tỉnh.
08:23 26/12/2024
(HG) - Năm 2024, phong trào “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” của huyện Phụng Hiệp đã đạt được nhiều kết quả nổi bật.
08:15 26/12/2024
Từ năm 2022, Ban quản lý Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Hậu Giang đã triển khai mô hình trồng lúa theo hướng hữu cơ,
08:12 26/12/2024
Mặc dù là vùng sông nước nhưng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thời tiết cực đoan và tình trạng xây đập thủy điện tràn lan chặn dòng sông Mekong khiến cho hạn mặn ngày càng gay gắt, thiếu nước ngọt xảy ra nhiều nơi.
16:26 25/12/2024
Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Việt Nam là quốc gia hấp dẫn đầu tư nhất khu vực châu Á; Giá xăng dầu ngày mai có thể đảo chiều giảm nhẹ; Thành phố Hồ Chí Minh truy thu, phạt hơn 286 tỷ đồng thuế thương mại điện tử.
15:41 25/12/2024
(HGO) - Sáng ngày 25-12, ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, đã họp thông qua báo cáo nghiên cứu khả thi dự án Tuyến đường và cầu Ba Láng nối Khu công nghiệp Tân Phú Thạnh.
09:38 25/12/2024
(HGO) - Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang vừa giao Giám đốc Sở NN&PTNT chịu trách nhiệm phối hợp với các ngành chức năng, đơn vị liên quan và UBND huyện, thị xã, thành phố chủ động theo dõi phòng tránh, ứng phó kịp thời, hiệu quả với diễn biến của bão số 10 phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương.
05:59 27/12/2024
Cùng những tin tức khác, mời Quý độc giả theo dõi: Xuân Son, Tiến Linh giúp Việt Nam đặt một chân vào chung kết ASEAN Cup; Lễ hội hoa lớn nhất miền Bắc; Tiền Giang tổ chức Lễ hội Hủ tiếu Mỹ Tho; Độ che phủ mây toàn cầu đang giảm dần.
17:21 26/12/2024
(HGO) - Chiều ngày 26-12, ông Đồng Văn Thanh, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; ông Trần Văn Huyến, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh, chủ trì cuộc họp Ban chỉ đạo tổng kết Nghị quyết số 18 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII “Một số vấn đề về tiếp tục đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả” (Ban chỉ đạo tỉnh).
17:11 26/12/2024
(HGO) - Ngày 26-12, Ban Chỉ đạo Vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Hậu Giang phối hợp cùng Ban vận động hiến máu tình nguyện huyện Phụng Hiệp tổ chức Lễ phát động Chiến dịch vận động hiến máu tình nguyện dịp tết, với chủ đề “Hành trình những giọt máu nghĩa tình”.
15:38 26/12/2024
(HGO) - Thường trực Huyện uỷ Vị Thuỷ vừa tổ chức hội nghị công bố các quyết định của Ban Thường vụ Huyện uỷ về công tác cán bộ.