Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu

Thứ Ba, ngày 17/06/2025 | 06:42

 

Siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu.mp3

 

Thời gian qua, Chi cục Chất lượng, Chế biến, Thị trường và Phát triển nông thôn tỉnh Hậu Giang đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở sản xuất cũng như người tiêu dùng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm nông, lâm, thủy sản xuất khẩu.

Công nhân sơ chế thủy sản đảm bảo vệ sinh, phục vụ công tác kiểm soát ATTP trước khi xuất khẩu.

Tăng cường kiểm tra, siết chặt chất lượng

Từ đầu năm đến nay, Chi cục Chất lượng, Chế biến, Thị trường và Phát triển nông thôn tỉnh Hậu Giang đã thành lập và phối hợp 5 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra 32 cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản; đồng thời thu 7 mẫu sản phẩm để phân tích các chỉ tiêu về ATTP. Qua kiểm tra, đa số cơ sở chấp hành tốt quy định, song vẫn còn một số tồn tại như chưa có bản cam kết ATTP, chưa khám sức khỏe định kỳ cho người lao động, hàng hóa quá hạn sử dụng… Chi cục đã xử phạt vi phạm hành chính 2 cơ sở với tổng số tiền 19 triệu đồng, nhắc nhở, yêu cầu khắc phục 3 cơ sở khác.

Đáng ghi nhận là việc chi cục đã phối hợp ngành chức năng hỗ trợ nhiều cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như HACCP, ISO, nhằm đáp ứng yêu cầu của các thị trường xuất khẩu. Song song đó, tỉnh cũng đang triển khai các mô hình sản xuất an toàn theo hướng VietGAP, GlobalGAP và hữu cơ đối với rau, trái cây, cá nước ngọt.

Hiện nay, để được xuất khẩu vào các thị trường lớn như EU, Trung Quốc, Hàn Quốc, Hoa Kỳ,… các cơ sở chế biến nông, thủy sản bắt buộc phải có tên trong danh sách được cấp chứng nhận ATTP và đã trải qua quá trình thẩm định nghiêm ngặt. Theo Thông tư số 17/2024/TT-BNNPTNT, các cơ sở đủ điều kiện và đạt hạng ưu tiên sẽ được rút ngắn thời gian kiểm tra, cấp chứng thư, giảm thiểu chi phí và thời gian lưu kho.

Riêng thị trường Trung Quốc yêu cầu cơ sở xuất khẩu phải đăng ký mã số doanh nghiệp theo Lệnh 248, có hiệu lực 5 năm. Mỗi sản phẩm cần có bao bì, ghi nhãn đúng quy định, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và không được thay đổi bản chất hàng hóa. Các yêu cầu này nhằm tăng cường kiểm soát thực phẩm từ khâu nuôi trồng đến chế biến và lưu thông.

Thực trạng nhỏ lẻ, tự phát - thách thức kiểm soát

Tuy có bước chuyển biến tích cực, song ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh vẫn đang đối mặt với khó khăn trong việc kiểm soát ATTP do sản xuất còn nhỏ lẻ, phân tán, chưa có nhiều vùng sản xuất tập trung, chủ yếu mang tính tự phát. Một số cơ sở sau khi được công nhận đủ điều kiện ATTP nhưng chưa duy trì thực hiện đầy đủ theo quy định. Nhiều nông hộ còn thiếu kiến thức về vệ sinh môi trường, kỹ thuật sơ chế, bảo quản.

Ông Nguyễn Văn Tiến, Phó Giám đốc Công ty Ba Sương, thị xã Long Mỹ, chia sẻ: “Chi phí đầu tư cho chứng nhận ISO 9001 và HACCP ban đầu không nhỏ, nhưng đổi lại, sản phẩm được chấp nhận tại thị trường khó tính, nâng giá trị và uy tín của doanh nghiệp. Hiện tại, công ty đang xuất đi các thị trường Trung Đông như Nga, Ba Lan,… Tổng sản lượng xuất khẩu trong năm 2024 vừa qua đạt khoảng 500 tấn”.

Tương tự, chị Nguyễn Kim Thùy, Giám đốc HTX Kỳ Như, ở xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, cho biết: “Nguồn nguyên liệu để sản xuất chủ yếu được lấy từ các thành viên có liên kết với HTX, từ con giống bố mẹ sẽ cho sinh sản và cung cấp cho các thành viên, sau đó bao tiêu lại sản phẩm. Để kiểm soát sản phẩm an toàn, trước khi chế biến HTX sẽ gửi phân tích mẫu trước khi thu hoạch, trung bình 1 tháng sẽ gửi từ 20-30 mẫu, đảm bảo đạt sản phẩm sạch, an toàn cho người sử dụng. Nhờ đó, các sản phẩm tại HTX đã có cơ hội xuất khẩu sang các thị trường khó tính ngoài nước như Hàn Quốc, Mỹ…”.

Theo Chi cục Thống kê tỉnh Hậu Giang, 6 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh ước đạt 439,83 triệu USD, trong đó nhóm thủy sản chiếm 27,96%, tăng 3,31% so với cùng kỳ. Đây là tín hiệu tích cực nhờ sự nỗ lực trong kiểm soát chất lượng và áp dụng mô hình sản xuất an toàn.

Để phát huy hiệu quả, ngành chức năng khuyến cáo người dân và doanh nghiệp cần tuân thủ nghiêm quy định ATTP trong quá trình sản xuất - kinh doanh nông, lâm, thủy sản, cũng như mạnh dạn chuyển đổi từ sản xuất tự phát sang liên kết chuỗi giá trị. Bên cạnh đó, cần có sự liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất ban đầu, thu gom, sơ chế, chế biến đến cơ sở kinh doanh, thu mua, phân phối, chế biến nâng cao uy tín trách nhiệm cá nhân với cam kết chất lượng sản phẩm làm ra, đảm bảo uy tín thương hiệu nông sản của tỉnh và truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Tăng cường ứng dụng kỹ thuật, sử dụng vật tư nông nghiệp an toàn, sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu; sản xuất theo hướng VietGAP, Global GAP, hữu cơ,… nhằm nâng chất lượng nông sản.

MAI THANH

Viết bình luận mới

Xem thêm

Thắp lên ngọn lửa tin yêu vào một thành phố Cần Thơ đủ tầm vóc vươn ra biển lớn…

08:04 30/06/2025

Ngày 1-7-2025, một ngày sẽ mãi mãi trong ký ức của những người con cả nước và miền Tây - một khoảnh khắc lịch sử được dệt nên từ những sợi tơ của khát vọng và tầm nhìn.

Xây dựng chuỗi liên kết để nâng cao giá trị lúa gạo

08:02 30/06/2025

ĐBSCL là vùng sản xuất lúa gạo lớn nhất của cả nước. Những năm gần đây, nhờ ứng dụng hiệu quả tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, vùng ĐBSCL đã có bước phát triển vượt bậc.

Thêm cầu nối cho sản phẩm địa phương đến với người tiêu dùng

07:56 30/06/2025

Với vị trí đắc địa nằm trên trục đường chính, giao thông thuận lợi và được nhiều người dân địa phương biết đến, điểm bán sản phẩm OCOP tại HTX Kỳ Như (huyện Phụng Hiệp) hứa hẹn sẽ trở thành nơi quảng bá, giới thiệu và phân phối hiệu quả các đặc sản địa phương đến tay người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Hiệp hội doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn mới

07:53 30/06/2025

Nhiệm kỳ 2020-2025, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh đã khẳng định vai trò cầu nối hiệu quả giữa chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy môi trường đầu tư ngày càng thuận lợi, từng bước nâng cao vị thế và uy tín doanh nghiệp tỉnh nhà trong khu vực và cả nước.

Ra mắt điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP

07:42 28/06/2025

(HGO) - Sáng ngày 28-6, Sở Công thương tỉnh tổ chức Lễ bàn giao Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại Cửa hàng nông sản OCOP Thuận Phát, đường Lê Quí Đôn, phường III, thành phố Vị Thanh.

Tiết kiệm điện đạt hơn 43% kế hoạch cả năm

11:19 27/06/2025

(HGO) - Công ty Điện lực Hậu Giang cho biết, tỉnh được cấp điện chính từ hệ thống điện quốc gia qua các trạm biến áp 220kV Cần Thơ 2, trạm biến áp 220kV Châu Thành 2, trạm biến áp 220kV Rạch Giá 2, trạm biến áp 220kV Cà Mau 2. Lưới điện 110kV trên địa bàn tỉnh có 6 trạm biến áp với tổng công suất 440MVA. Mức mang tải của lưới điện 110kV trung bình là 61%.

Tăng cường công tác phòng chống, khắc phục thiệt hại do thiên tai

11:18 27/06/2025

(HGO) - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang vừa đề nghị các sở, ban, ngành tỉnh và UBND huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ và tình hình thực tế của địa phương tuyệt đối không để xảy ra gián đoạn trong lãnh đạo, chỉ đạo ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai trong quá trình sáp nhập cấp tỉnh, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác phòng, chống thiên tai, cứu hộ cứu nạn trên địa bàn; xử lý nghiêm trách nhiệm tập thể, cá nhân, đặc biệt là người đứng đầu, nếu để xảy ra sai phạm trong công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai.

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 27-6-2025: Việt Nam nằm trong top các nước xuất khẩu chanh leo lớn trên thế giới

10:57 27/06/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: 60% doanh nghiệp Việt Nam lạc quan về triển vọng kinh doanh; Tạm dừng một số hệ thống thuế điện tử từ 18h ngày 27/6 đến 8h ngày 1/7; Lừa đảo mua bán vàng miếng.

Quyết tâm đến cuối tháng 6 hoàn thành thực hiện hóa đơn khởi tạo từ máy tính tiền

10:50 27/06/2025

Làm thế nào để thực hiện đạt chỉ tiêu đến trước ngày 30/6/2025 hoàn thành chỉ tiêu do Cục Thuế giao việc trong thực hiện hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền đối với đối tượng thuộc diện bắt buộc, Phóng viên Báo Hậu Giang có phỏng vấn ông Nguyễn Thanh Bình (ảnh),

Kiên quyết xử lý dứt điểm các công trình vi phạm về trật tự xây dựng, vi phạm pháp luật về đất đai

10:20 27/06/2025

(HGO) - Xét Báo cáo số 113/SXD-TTr ngày 14-6-2025 của Giám đốc Sở Xây dựng về việc kiểm tra công tác quản lý trật tự xây dựng tại xã Lương Tâm, huyện Long Mỹ, Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang vừa giao Chủ tịch UBND huyện Long Mỹ thực hiện nhiều nội dung. Trong đó, tăng

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

11:02 30/06/2025

(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

Kính gửi Quý độc giả thân yêu !

08:11 30/06/2025

Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.

“Hạnh phúc tuổi trẻ”

08:10 30/06/2025

Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.

Mãi nhớ Hậu Giang qua từng câu hát, lời ca !

08:09 30/06/2025

Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...