Thứ Ba, ngày 16/01/2018 | 09:13
Như nhiều gia đình khác trên địa bàn tỉnh, gia đình bà Sabidabivi (gốc Ấn Độ), ở thị trấn Bảy Ngàn, huyện Châu Thành A, vẫn phải mưu sinh. Nhưng có điều làm người ta thích thú mỗi khi tiếp xúc là hộ bà vẫn còn giữ nét văn hóa của người Ấn Độ trong một số sinh hoạt, nhất là trên mâm cơm.
Theo bà Sabidabivi, trước đây gia đình thường nấu các món Ấn Độ trong bữa cơm hàng ngày, nhưng gần 10 năm trở lại đây, mỗi tuần chỉ nấu khoảng 3 lần như thế. “Chúng tôi không sử dụng mỡ mà dùng dầu ăn, đặc biệt tất cả các món ăn đều ướp cà ri”, bà Sabidabivi cho biết.
Bà Sabidabivi thường nấu món cà ri trong các bữa ăn như: cà ri gà, cà ri vịt, cà ri cá, canh cà ri….
Trước khi ăn phải rửa tay; mỗi người dùng một dĩa riêng để ăn.
Khi ăn, các thức ăn đều được bốc để đưa vào miệng; món ăn là nước thì dùng muỗng. Theo bà Sabidabivi (phải), sở dĩ như thế là vì cơm là hạt ngọc của trời cho; các thức ăn khác do công sức của con người tạo ra nên phải quý trọng. Người chị dâu của bà (trái), dân tộc Kinh, lấy chồng người Ấn Độ nên cũng ăn bốc giống bên chồng.
Ngoài việc ăn bốc thì trang phục, cách sinh hoạt khác đều giống như mọi người xung quanh. Gia đình bà Sabidabivi đến Việt Nam sinh sống cách nay 56 năm.
Trước đây, để trang trải cuộc sống, bà thường đi làm mướn. Nay đã 64 tuổi thì bà chỉ quanh quẩn ở nhà dạy dỗ con cháu, dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
Gia đình bà Sabidabivi vẫn có truyền thống thờ cúng và bà thường xuyên giáo dục con cháu về nguồn cội. Bà Sabidabivi có 7 người con.
PHƯỚC THUẬN
19:36 10/04/2025
Trước thực trạng các bãi rác trên địa bàn tỉnh luôn trong tình trạng quá tải, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Với việc đưa vào vận hành thương mại Nhà máy điện rác Hậu Giang tại huyện Phụng Hiệp, nút thắt về xử lý rác đang dần được tháo gỡ, vừa phát điện vừa bảo vệ môi trường.
08:04 03/04/2025
Cao tốc Châu Đốc - Cần Thơ - Sóc Trăng (trục ngang) và Cao tốc Cần Thơ - Cà Mau (trục dọc) đang được đẩy nhanh tiến độ thi công.
18:05 20/03/2025
Sáng ngày 20-3, Đoàn công tác của Chính phủ do Phó Thủ tướng Lê Thành Long làm Trưởng đoàn đã đến kiểm tra tình hình sản xuất kinh doanh, đầu tư xây dựng trên địa bàn tỉnh Hậu Giang. Tiếp đoàn có ông Trần Văn Huyến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, cùng lãnh đạo các sở, ngành và đơn vị liên quan.
08:46 10/03/2025
Hậu Giang đang vào đợt nắng nóng gay gắt, nền nhiệt có lúc lên đến 35ºC.
10:30 30/01/2025
Huyện Lai Vung nơi được mệnh danh là “vương quốc” quýt hồng. Nhờ thổ nhưỡng thích hợp, quýt hồng đã nhanh chóng trở thành loại trái cây bản địa độc đáo với thương hiệu “quýt hồng Lai Vung”.
06:01 24/01/2025
Không khí xuân mới rộn rã khắp nẻo ở thành phố Vị Thanh. Địa phương trung tâm của tỉnh thời điểm này đã rực rỡ cờ, hoa trang trí đón Tết cổ truyền của dân tộc, việc mua bán của các tiểu thương và người dân cũng khởi sắc.
20:29 23/01/2025
Nằm giữa trung tâm thành phố Vị Thanh, chợ hoa xuân trở thành điểm đến quen thuộc của người dân mỗi dịp tết đến, xuân về.
20:16 23/01/2025
Những ngày này, nông dân trên địa bàn tỉnh đang tất bật thu hoạch vụ trái cây phục vụ Tết Ất Tỵ 2025.
09:11 17/01/2025
UBND tỉnh Hậu Giang vừa tổ chức đoàn công tác đến thăm và chúc mừng năm mới Tổng Lãnh sự quán Trung Quốc tại Thành phố Hồ Chí Minh và Quỹ Nam Phương.
08:52 16/01/2025
Tiếp tục chuyến công tác tại Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15-1, UBND tỉnh Hậu Giang đã tổ chức 2 đoàn công tác đến thăm và chúc mừng năm mới Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc, Tổ chức Kidspire/Mỹ và Tổ chức SEAOF/Mỹ có mối quan hệ với tỉnh thời gian qua.
07:35 19/04/2025
(HGO) - Ngày 18-4, tại Đền thờ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực, ấp 3, thị trấn Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân thị trấn Vĩnh Viễn long trọng tổ chức họp mặt kỷ niệm 120 năm thành lập làng Vĩnh Viễn (1905-2025); 50 năm giải phóng quê hương (1975-2025); 10 năm Vĩnh Viễn trở thành huyện lỵ Long Mỹ (2015-2025).
21:46 18/04/2025
(HGO) - Tối 18-4, tại Trung tâm Văn hóa tỉnh, Sở Nội vụ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh, tổ chức các hoạt động hưởng ứng Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam.
19:46 18/04/2025
(HGO) - Chiều ngày 18-4, Trường chính trị tổ chức Lễ ra mắt mô hình “Kết nối - Động lực để sáng tạo”. Tham dự lễ, có ông Lê Công Lý, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy; PGS.TS Trần Quang Diệu, Giám đốc Trung tâm Công nghệ thông tin và Chuyển đổi số, Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh.
19:38 18/04/2025
(HGO) - Chiều ngày 18-4, ông Trần Thanh Mẫn, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội và các đại biểu Quốc hội tỉnh có buổi tiếp xúc cử tri trước Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV.