Nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của an toàn vệ sinh thực phẩm

Thứ Năm, ngày 26/09/2019 | 04:48

Làm rõ thêm tầm quan trọng của việc sản xuất, kinh doanh đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong giai đoạn hiện nay, ông Nguyễn Huy Cường (ảnh), Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh, khẳng định:

- ATVSTP tác động rất lớn đến sự phát triển kinh tế, giúp hàng hóa nông sản tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Đặc biệt Hậu Giang là tỉnh có thế mạnh về sản xuất nông nghiệp nên lương thực, thực phẩm được xem là loại sản phẩm chiến lược. Ngoài ý nghĩa kinh tế, sản phẩm này còn có ý nghĩa chính trị, xã hội quan trọng.

Các cấp hội nông dân trong tỉnh đến thăm và làm việc với Hợp tác xã trồng bưởi da xanh theo chuẩn VietGAP của hội viên nông dân ở thị trấn Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ.

Vì vậy, thực phẩm không những được sản xuất, chế biến, bảo quản phòng tránh ô nhiễm các loại vi sinh vật mà còn phải đảm bảo an toàn, tránh lưu tồn chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá quy định cho phép của tiêu chuẩn quốc gia lẫn quốc tế, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực sự trở thành lĩnh vực chiến lược đối với tỉnh nông nghiệp như Hậu Giang thì yếu tố ATVSTP phải đặt lên hàng đầu, thưa ông ?

- Đúng vậy, chất lượng ATVSTP chính là chìa khóa để tiếp thị sản phẩm thành công nhất của các đơn vị sản xuất, kinh doanh. Khi đảm bảo chất lượng ATVSTP sẽ mang lại uy tín cùng lợi nhuận lớn cho ngành sản xuất nông nghiệp, công nghiệp chế biến cũng như hoạt động dịch vụ và thương mại tỉnh nhà.

Ngược lại, những thiệt hại khi không đảm bảo ATVSTP gây nên sẽ mang đến nhiều hậu quả khác nhau về kinh tế. Đáng ngại nhất là tốn các khoản chi phí khám, chữa bệnh; mất thời gian phục hồi sức khỏe, thậm chí mất nguồn thu nhập do không còn khả năng lao động…

Đối với nông dân, việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản không đảm bảo ATVSTP sẽ làm giảm khả năng tiếp cận thị trường, khiến cho việc sản xuất, kinh doanh không thể phát triển bền vững.

Thưa ông, vấn đề ATVSTP trong sản xuất, kinh doanh được cán bộ, hội viên, nông dân trong tỉnh quan tâm thực hiện ra sao ?

- Thời gian qua, các cấp hội nông dân trong tỉnh đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến trong cán bộ, hội viên, nông dân những quy định về ATVSTP trong sản xuất, kinh doanh. Nhờ vậy, nhận thức của cán bộ, hội viên nông dân được nâng lên, nhiều mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn được xây dựng và phổ biến rộng rãi trên cơ sở áp dụng các quy trình quản lý chất lượng tiên tiến, có thể truy xuất nguồn gốc, từng bước giúp người tiêu dùng nhận biết, lựa chọn thực phẩm an toàn.

Bên cạnh đó, xác định tầm quan trọng của việc nâng cao nhận thức cho cán bộ, hội viên, nông dân về tầm quan trọng của ATVSTP nên trong hệ thống 16 chỉ tiêu công tác hội của năm 2019, Hội Nông dân tỉnh đặt ra chỉ tiêu 100% hội viên nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản đăng ký, cam kết đảm bảo ATVSTP. Cụ thể, từ đầu năm đến nay, hội nông dân các cấp trong tỉnh đã phối hợp với các ngành liên quan và chính quyền địa phương tổ chức tuyên truyền, vận động người dân đăng ký, cam kết thực hiện đảm bảo ATVSTP, làm cơ sở xét công nhận kết quả thực hiện chỉ tiêu này vào cuối năm nay.

Muốn cán bộ, hội viên, nông dân tích cực thay đổi tư duy, nhận thức, hành động trong sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn thì các cấp hội nông dân của tỉnh sẽ tiếp tục tập trung thực hiện các giải pháp trọng tâm nào, thưa ông ?

- Thực hiện Kế hoạch phối hợp đã ký kết với UBND tỉnh Hậu Giang, Hội Nông dân tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 10 ngày 7/11/2018 về việc thực hiện Chương trình phối hợp tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017-2020 trên địa bàn tỉnh. Để triển khai, thực hiện tốt kế hoạch này, chúng tôi đề ra nhiều nội dung, nhiệm vụ cụ thể.

 Đó là tuyên truyền, phổ biến kiến thức, quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn thông qua việc tổ chức các lớp tập huấn và xây dựng các ấn phẩm truyền thông, tài liệu tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng. Tiếp tục vận động các tổ chức, cá nhân ký cam kết và thực hiện sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn.

Vận động, hướng dẫn, tập huấn áp dụng và nhân rộng các mô hình, quy trình sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn, trong đó chú trọng sản xuất, kinh doanh theo hình thức hợp tác, liên kết đa dạng, phù hợp, giúp loại bỏ dần tư tưởng “sản xuất để ăn khác với sản xuất để bán”.

Tổ chức kiểm tra, giám sát và đề xuất xử lý các trường hợp sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản thực phẩm không an toàn; kịp thời biểu dương, tôn vinh những điển hình tiên tiến.

Năm 2017, Chính phủ, Hội Nông dân Việt Nam, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã ký Chương trình phối hợp tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017-2020. Trên cơ sở đó, UBND tỉnh Hậu Giang, Hội Nông dân tỉnh, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đã ký kết Kế hoạch thực hiện Chương trình phối hợp tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2017-2020.

 

Xin cảm ơn ông !

MỸ AN thực hiện

Viết bình luận mới

Xem thêm

11 công đoàn cấp huyện và tương đương kết thúc hoạt động kể từ ngày 30-6

08:39 27/06/2025

(HGO) - Liên đoàn Lao động tỉnh vừa tổ chức công bố các quyết định giải thể, kết thúc hoạt động công đoàn cấp huyện và tương đương; các quyết định tiếp nhận công đoàn cơ sở, nghiệp đoàn trực thuộc các đơn vị giải thể, kết thúc hoạt động.

Mỗi cán bộ đoàn, hội, đội không ngừng đổi mới, thích ứng, tiên phong và sáng tạo

09:54 25/06/2025

(HG) - Đó là yêu cầu được đưa ra tại Hội nghị sơ kết công tác Đoàn, Hội và phong trào thanh thiếu nhi 6 tháng đầu năm; tổng kết công tác đoàn, đội trường học năm học 2024-2025, do Ban Thường vụ Tỉnh đoàn tổ chức vào ngày 23-6.

Xây dựng 19 căn nhà tình thương cho phụ nữ khó khăn về nhà ở

09:50 25/06/2025

(HG) - Sáu tháng đầu năm, các cấp hội LHPN trong tỉnh đã vận động hỗ trợ xây dựng và bàn giao 19 căn nhà tình thương cho phụ nữ khó khăn về nhà ở, với tổng kinh phí 950 triệu đồng.

Đẩy mạnh chăm lo hội viên, nông dân nghèo

06:41 24/06/2025

(HG) - Đầu năm đến nay, các cấp hội nông dân triển khai nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa nhằm chăm lo đời sống hội viên, nhất là nông dân nghèo, hoàn cảnh khó khăn.

Lan tỏa phong trào phụ nữ khởi nghiệp, xây dựng gia đình hạnh phúc

13:59 23/06/2025

(HGO) - Ngày 23-6, Hội LHPN tỉnh tổ chức chương trình kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam 28-6; tổng kết Cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch” tham gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2020-2025; các cuộc thi do Hội phát động và ra mắt quyển sách “Câu chuyện khởi nghiệp của phụ nữ tỉnh Hậu Giang”. Tham dự có bà Ngô Thị Tuyết Em, Giám đốc Trung tâm Vì sự phát triển phụ nữ đồng bằng sông Cửu Long; bà Võ Thị Mỹ Trang, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh.

Hơn 6 tỉ đồng chăm lo cho đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn

05:52 23/06/2025

(HG) - Liên đoàn Lao động tỉnh vừa tổ chức Hội nghị sơ kết hoạt động công đoàn 6 tháng đầu năm và tổng kết Tháng công nhân năm 2025.

23 bài thi viết “Câu chuyện khởi nghiệp” của phụ nữ được trao giải

15:09 20/06/2025

(HGO) – Sau hơn 3 tháng phát động, Cuộc thi viết “Câu chuyện khởi nghiệp” năm 2025 do Hội LHPN tỉnh tổ chức với chủ đề “Hành trình khởi nghiệp – Khát vọng vươn xa”, đã thu hút đông đảo sự tham gia của hội viên, phụ nữ và các tác giả trên địa bàn tỉnh.

Công đoàn khẩn trương triển khai sắp xếp, xử lý trụ sở, cơ sở vật chất

07:20 20/06/2025

(HG) - Liên đoàn Lao động tỉnh vừa có công văn đề nghị Liên đoàn Lao động các huyện, thị xã, thành phố; Công đoàn các khu công nghiệp tỉnh; Công đoàn các cơ quan Đảng tỉnh và Công đoàn UBND tỉnh khẩn trương triển khai sắp xếp, xử lý trụ sở, cơ sở vật chất khi thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính các cấp.

Thi trưng bày sản phẩm khởi nghiệp

07:36 19/06/2025

(HG) - Hội LHPN thị xã Long Mỹ vừa tổ chức hội thi “Trưng bày sản phẩm khởi nghiệp”, với chủ đề “Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo - kết nối thành công” năm 2025.

Chuyển 9 công đoàn cơ sở về trực thuộc Liên đoàn Lao động tỉnh

07:31 19/06/2025

(HG) - Chiều ngày 18-6, Công đoàn UBND tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết Tháng công nhân năm 2025 và công bố các quyết định về sắp xếp tổ chức bộ máy công đoàn cơ sở. Dự hội nghị có ông Lê Công Khanh, Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

11:02 30/06/2025

(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

Kính gửi Quý độc giả thân yêu !

08:11 30/06/2025

Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.

“Hạnh phúc tuổi trẻ”

08:10 30/06/2025

Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.

Mãi nhớ Hậu Giang qua từng câu hát, lời ca !

08:09 30/06/2025

Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...