Khởi động thị trường đầu năm

Hầu hết các cửa hàng tiện lợi, siêu thị, chợ truyền thống, tiệm tạp hóa trong tỉnh đã hoạt động sớm trở lại. Sức mua bắt đầu phục hồi và giá cả một số loại đã nhích tăng do nhu cầu tiêu dùng cao.

Mặt hàng rau xanh bán chạy cả trong và sau tết.

Tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh, nhiều tiểu thương và hộ kinh doanh đã bán lại từ ngày mùng 2 tết. Tuy các lô sạp chưa kín chỗ nhưng từ sáng sớm, lượng người mua vẫn rất đông. Chị Bùi Thị Thu, bán rau chợ nông thôn Vị Thanh, cho hay: “Tôi và nhiều chị em bán tại chợ này chỉ nghỉ ngày 30 và mùng 1 tết, sáng mùng 2 là bán trở lại do những ngày này rau xanh bán rất được, nhất là các loại rau ăn lẩu, rau ăn sống. Do sức mua cao nên tôi bán hết sớm hơn ngày bình thường nữa”. Tại các điểm bán nhỏ lẻ, sức mua cũng tăng. Tuy nhiên giá cả nhích tăng là điều những người bán tại các điểm này lo ngại. Ông Trương Văn Bình, bán rau tại xã Vị Đông, huyện Vị Thủy cho biết có loại rau giá còn tăng hơn trước tết, nguồn hàng lại ít, hàng đẹp chưa nhiều nên khó lựa chọn để mang về bán, mỗi loại chỉ lấy vài bó dù biết mấy ngày này bán chạy lắm.

Sức mua bắt đầu tăng trở lại, nhất là mặt hàng rau xanh, thủy sản…, nhưng tâm lý của một số đầu mối và người sản xuất còn trong tết nên nguồn cung chưa dồi dào, giá cả có nhích lên. Nhiều loại tăng mạnh như rau cải xanh 15.000 đồng/bó (0,5kg), trong khi trước tết chỉ khoảng 10.000 đồng. Nấm rơm 65.000-70.000 đồng/kg vẫn được nhiều người chọn mua. Kiệu lặt sẵn 50.000 đồng/kg. Rau nhút, rau muống 10.000 đồng/bó. Rau xà lách xoong 6.000 đồng/bó, tăng 2.000 đồng so với trước tết. Riêng bí đao có giá 10.000 đồng/kg, giá không tăng… Các loại rau gia vị khá hút hàng ở hầu hết những điểm bán tuy giá khá cao, từ 40.000 đồng/kg. Theo những người bán hàng thì khoảng 8-9 giờ sáng các loại này đã bán gần hết. Sức mua có thể gấp đôi so với bình thường nhưng nguồn cung chưa tăng. Dự đoán trong vài ngày nữa khi người buôn bán đông đủ, nông dân thu hoạch rau trở lại thì giá cả cũng dần bình ổn.

Nếu trong những ngày tết, các món ăn truyền thống chủ yếu sử dụng thịt heo, gà, vịt thì ra tết, khách hàng có xu hướng chọn lựa nhiều thực phẩm thay thế khác để đổi khẩu vị. Do đó, khu vực bán thủy sản ở các chợ những ngày này sôi nổi hơn các kệ thịt heo hay gia cầm. Tại một điểm bán cá đồng tấp nập người mua, bà Trương Thị Bảy Nhỏ, ở phường III, thành phố VỊ Thanh đã mua được 1kg cá lóc nhỏ làm sẵn với giá 90.000 đồng. Bà Nhỏ cho hay giá này có cao hơn bình thường nhưng vẫn ở mức chấp nhận được. “3 ngày tết trên mâm cơm lúc nào cũng có các món đã làm sẵn từ thịt heo kho, chả, nem, bánh tét nên hôm nay tôi đi chợ mua đồ tươi sống, rau, củ về để “đổi món”. Thịt heo giá còn cao như tết nên mua cá là hợp lý nhất”. bà Nhỏ chia sẻ thêm.

Theo ghi nhận tại chợ Vị Thanh, giá một số loại thủy sản cũng tăng theo sức mua. Cá điêu hồng có giá bằng với thời điểm cận tết, ở mức 50.000 đồng/kg, cá rô giá 50.000 đồng/kg, cá hường 30.000 đồng/kg, cá trê vàng 150.000 đồng/kg. Cá lóc đồng hút người mua nhưng giá cao và phần lớn là cá trọng lượng nhỏ, dưới 200 gram/con, giá dao động từ 90.000-120.000 đồng/kg. Tép nhỏ có giá từ 100.000-130.000 đồng/kg tùy kích cỡ… Trong khi đó thịt heo vẫn còn bằng giá với thời điểm cận tết. Sườn heo có giá 150.000 đồng/kg, giò 160.000 đồng/kg, thịt đùi 140.000 đồng/kg…  Nhiều người bán lý giải nguyên nhân là do đầu năm, nhiều cơ sở giết mổ chưa hoạt động trở lại nên nguồn hàng hạn chế.

Trong khi đó tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên địa bàn tỉnh giá cả các mặt hàng đều ổn định, không có biến động, nhất là ở các mặt hàng thiết yếu. Do hầu hết các hệ thống siêu thị đều có sự chuẩn bị nguồn hàng hóa từ trước tết do đó sau tết vẫn còn lượng hàng nhất định trên kệ cũng như “lót kho”.

Kết thúc kỳ nghỉ tết, các hoạt động ngày thường của người dân dần trở lại như thời điểm trước tết. Cùng với đó là nhu cầu về các mặt hàng tiêu dùng, thực phẩm chắc chắn sẽ tăng. Nguồn cung các loại hàng hóa cũng cần tăng lên phù hợp với nhu cầu này để tránh hiện tượng thiếu hàng, sốt giá. Mặt khác, các ngành chức năng cần duy trì các hoạt động kiểm tra, kiểm soát để bình ổn thị trường sau tết, tránh tình trạng hàng hóa sau tết còn giữ “giá tết”, tăng giá lên không hợp lý dù nguồn cung không thiếu hụt.

Bài, ảnh: THIÊN NGỌC