Đừng để nỗi lo an toàn thực phẩm ám ảnh mãi

Mấy nay thông tin về thực phẩm chay đóng hộp bị nhiễm khuẩn cực độc gây hại cho nhiều người khiến bà Tám hoang mang, bởi bà cũng ăn chay mỗi tháng vài ngày. Sẵn dịp sang nhà ông Tư nhờ mua ít phân bón cho mấy cây sầu riêng sau nhà, bà Tám bức xúc bày tỏ:

- Nè ông Tư, coi mần ăn vậy chịu được không chứ, sản xuất kiểu gì mà biết bao nhiêu người ngộc độc, giờ nằm liệt trên giường bệnh biết bao nhiêu trường hợp, tui bức xúc biết bao nhiêu mà nói.

Ông Tư thở dài:

- Không chỉ riêng bà mà nhiều người đều bức xúc. Mà cơ quan chức năng đã vào cuộc rồi bà Tư ơi, sau khi điều tra cụ thể sẽ xử lý triệt để thôi, hiện thời cũng đang điều tra tìm hiểu cụ thể nguyên nhân tất cả các khâu từ sản xuất, chế biến, tiêu thụ thế nào.

Bà Tư tiếp tục bức xúc:

- Đó giờ biết bao nhiêu vụ ngộ độc thực phẩm, tui theo dõi đa số là đơn vị sản xuất hoặc mấy chỗ nấu nướng, thậm chí là các nhà hàng có sao luôn, do không kỹ càng hoặc vì lợi nhuận mà gây ra. Lần này mọi chuyện tuy đang được điều tra nhưng thấy trách nhiệm của đơn vị sản xuất theo tui là không nhỏ đâu.

Ông Tư nói thêm:

- Cũng không thể đánh đồng hết được, việc điều tra đang được tiến hành thận trọng để tìm nguyên nhân. Bữa tui đi đám nhà ông Hai xóm trên, nghe mấy ổng bàn luận mà mình thấy cũng phân vân, mấy ổng nói bây giờ ăn gì cũng sợ, cũng lo không biết có độc địa gì trong rau quả đồ ăn hay không, nên nhiều người bây giờ tự trồng rau sạch ăn đó bà. Mà không lẽ cái gì cũng trồng, cũng nuôi, mình ở quê còn có đất đai, chứ ở trung tâm hay đô thị biết lấy đất đâu mà trồng trọt, nuôi dưỡng đây.

Bà Tư thở dài:

- Bởi vậy, điều quan trọng nhất vẫn là cái tâm của người sản xuất, người làm ra sản phẩm, nếu biết vì sức khỏe người khác, vì cộng đồng, thì dù sản phẩm đó có đắt hơn chút tui nghĩ người tiêu dùng vẫn ủng hộ. Còn nếu rẻ mà không an toàn thì nếu bị phát hiện một lần thôi, cũng coi như tiêu đời.

Ông Tư nói thêm:

- Tui mong chế tài mạnh hơn, xử lý nghiêm túc hơn nữa những cơ sở vi phạm, để tránh tình trạng “chưa phạt nặng chưa sợ” của những đơn vị sản xuất dối trá, vì lợi nhuận mà quên đi trách nhiệm với cộng đồng, với người tiêu dùng.

Bà Tám tiếp lời:

- Nói thì nói vậy, chứ cũng còn rất nhiều đơn vị sản xuất, người kinh doanh làm tốt, làm có trách nhiệm lắm, sản xuất rất có tâm, vì người tiêu dùng. Chúng ta cần ủng hộ những đơn vị như vậy.

Ông Tư nói:

- Đúng vậy. Làm ăn đàng hoàng sẽ phất lên, làm ăn gian dối chắc chắn không còn đường binh đâu bà he, thực tế chứng minh điều này rồi!

BÀ TÁM, ÔNG TƯ