Tăng cường kiểm tra, kịp thời ngăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Thứ Sáu, ngày 09/05/2025 | 07:38

Những ngày qua, các đoàn thanh, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) tuyến tỉnh, huyện, xã đã tăng cường kiểm tra về ATTP, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm xảy ra trong dịp “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 (từ ngày 15-4 đến 15-5).

Đoàn kiểm tra niêm phong, tạm giữ một số mặt hàng hết hạn sử dụng tại cơ sở C. C., thị trấn Rạch Gòi, huyện Châu Thành A.

Nguy cơ luôn thường trực

Đây là vấn đề đáng quan ngại qua kiểm tra của các đoàn kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Theo ghi nhận của Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP trong dịp “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025 tỉnh tại 3 cơ sở đã được kiểm tra ở địa bàn huyện Vị Thủy, thành phố Vị Thanh và huyện Châu Thành A, còn nhiều tồn tại, hạn chế của các cơ sở. Đoàn đã phát hiện một số hàng hóa hết hạn sử dụng tại cơ sở C. C., thị trấn Rạch Gòi, huyện Châu Thành A và đã niêm phong, tạm giữ những hàng hóa này để xử lý vi phạm.

Tương tự, tại quán bia hơi T., thị trấn Nàng Mau, huyện Vị Thủy, cũng có những tồn tại, hạn chế. Tại đây còn ghi nhận cơ sở chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hàng hóa. Ông T.Q.T., chủ quán này, biện minh: “Do mua một số nguyên liệu, rau củ, cá ở chợ nên không có hóa đơn”. Đoàn còn ghi nhận quán bia hơi T này bố trí khu vực chế biến chưa ngăn cách với nguồn ô nhiễm và yêu cầu cơ sở khắc phục ngay. Đồng thời, yêu cầu cơ sở không sử dụng sản phẩm hết hạn để buôn bán, có biện pháp ngăn chặn côn trùng trong khu vực chế biến nhằm đảm bảo ATTP. 

Tại nhà ăn Công ty TNHH JIAZHI, thành phố Vị Thanh, đoàn lưu ý cơ sở cung cấp suất ăn cho công nhân đảm bảo thời gian bảo quản thức ăn trong hộp nhựa không quá lâu vì với điều kiện nhà ăn nhiệt độ cao do nắng nóng, nếu bảo quản thời gian hơn 2 giờ có thể thức ăn bị ôi thiu, dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Khi phát hiện vi phạm, Đoàn kiểm tra đã kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm. Ông Nguyễn Vĩnh Sơn, Phó Đoàn kiểm tra, khẳng định: “Đoàn kiểm tra buộc cơ sở khắc phục ngay các vi phạm nhằm bảo đảm an ninh, ATTP, chủ động ngăn chặn, phòng ngừa hiệu quả nguy cơ ngộ độc thực phẩm xảy ra”.

Tiếp tục đẩy mạnh kiểm tra

Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm ATTP và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm, các đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục đẩy mạnh và phát huy hiệu quả hoạt động kiểm tra trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Vĩnh Sơn cho biết thêm: “Đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra trong thời gian tới trên địa bàn tỉnh, tập trung bám sát chủ đề Tháng hành động vì ATTP năm 2025 là Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Nhằm nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về ATTP đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở có bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn”.

Song song đó, lưu ý kiểm tra đối với hoạt động kinh doanh mặt hàng sữa, đang là vấn đề người tiêu dùng đặc biệt quan tâm. Ông Nguyễn Thanh Khiêm, Trưởng khoa Y tế công cộng - ATTP, Trung tâm Y tế huyện Vị Thủy, cho biết: “Chúng tôi đã kiểm tra theo chủ đề Tháng hành động và dự kiến trong thời gian tới sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở có kinh doanh các mặt hàng sữa theo chỉ đạo mới nhất của ngành y tế. Nhằm kịp thời phát hiện vi phạm, ngăn chặn nguy cơ mất ATTP, ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng”.

Thực tế cho thấy, nguy cơ có thể mua và sử dụng thực phẩm không an toàn vẫn luôn thường trực, vì vậy, bên cạnh sự vào cuộc của ngành chức năng tăng cường các biện pháp kiểm tra, giám sát, mỗi người tiêu dùng cần là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn, sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình mình, góp phần phòng ngừa xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người trên địa bàn tỉnh.

HỒNG DIỄM

Viết bình luận mới

Xem thêm

“Ưu tiên nguồn lực hoàn thành các mục tiêu vì trẻ em”

05:29 23/05/2025

(HG) - “Ưu tiên nguồn lực hoàn thành các mục tiêu vì trẻ em” là chủ đề của Tháng hành động vì trẻ em năm nay, diễn ra từ ngày 1 đến ngày 30-6.

Xe bánh mì yêu thương

05:06 22/05/2025

Những “Xe bánh mì sinh kế” được trao cho hội viên, phụ nữ khó khăn trên địa bàn huyện Châu Thành A, đã giúp các gia đình có điều kiện vươn lên ổn định đời sống.

Khả năng sạt lở bờ sông ở mức cao khi vào mùa mưa

05:00 22/05/2025

(HG) - Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh cho biết, từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh Hậu Giang đã xảy ra 19 điểm sạt lở đất bờ sông với tổng chiều dài 452m, diện tích mất đất gần 2.720m², ước tổng thiệt hại gần 2,1 tỉ đồng. So với cùng kỳ năm 2024 tăng 4 điểm, chiều dài sạt lở tăng 37m, diện tích mất đất tăng hơn 782m2, ước thiệt hại giảm gần 318 triệu đồng.

Bồi dưỡng kỹ năng công tác xã hội chuyên sâu về chăm sóc trẻ em tự kỷ

05:00 22/05/2025

(HG) - Ngày 21-5, Trung tâm Công tác xã hội tỉnh tổ chức Lễ khai giảng lớp bồi dưỡng kỹ năng công tác xã hội chuyên sâu về chăm sóc trẻ em tự kỷ trên địa bàn tỉnh năm 2025, với sự tham dự của 80 học viên.

Dự án Phát triển đô thị xanh thích ứng với biến đổi khí hậu thành phố Ngã Bảy: Giải ngân hơn 70 tỉ đồng

06:19 21/05/2025

(HG) - Dự án Phát triển đô thị xanh thích ứng với biến đổi khí hậu thành phố Ngã Bảy có tổng mức đầu tư hơn 1.211 tỉ đồng.

Hiệu quả Đề án Hậu Giang xanh

05:58 21/05/2025

Hơn 4 năm thực hiện Đề án Hậu Giang xanh trên địa bàn tỉnh đã đạt nhiều kết quả nổi bật, nâng cao ý thức người dân trong bảo vệ môi trường, chung tay xây dựng lối sống xanh.

Đồng bộ giải pháp giảm nghèo

05:55 21/05/2025

Các cấp, các ngành và địa phương trong tỉnh đang tích cực triển khai nhiều giải pháp giảm nghèo hiệu quả, quyết tâm đạt tỷ lệ giảm nghèo bền vững trong năm nay.

Phía sau thuốc giả, thực phẩm bẩn...

07:49 19/05/2025

- Hổm rày làm gì thấy bà cứ buồn bã, thở dài, “dàu dàu gương mặt không son phấn, tựa cửa nhìn xa đợi tráng sĩ nào” vậy bà Tám?

Triển khai đào tạo nghề cho lao động thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới

07:16 19/05/2025

(HG) - Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hậu Giang vừa xây dựng Kế hoạch triển khai công tác đào tạo nghề cho lao động thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025, trong năm 2025 (lĩnh vực phi nông nghiệp).

Ra quân tuyên truyền hưởng ứng Tháng vận động, triển khai BHXH toàn dân năm 2025

15:53 16/05/2025

(HGO) - Ngày 16 - 5, hưởng ứng Tháng vận động, triển khai bảo hiểm xã hội (BHXH) toàn dân (Tháng 5), BHXH tỉnh phối hợp Bưu điện tỉnh Hậu Giang tổ chức Lễ ra quân tuyên truyền, vận động người dân tham gia BHXH tự nguyện, bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Phát động Phong trào toàn dân tố giác hàng giả

22:41 23/05/2025

(HGO) – Bộ Y tế vừa tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc về đánh giá công tác triển khai, thực hiện Công điện 65/CĐ-TTg về mở đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng xâm phạm sở hữu trí tuệ...

Bản tin Kinh tế - Thị trường ngày 23-5-2025: ĐBSCL phấn đấu cả năm đạt 24 triệu tấn lúa hàng hóa xuất khẩu

16:53 23/05/2025

Cùng những tin tức đáng chú ý khác, mời Quý độc giả theo dõi: Ngăn chặn lô hàng giả hơn 8 tỷ đồng; Tàu khách liên vận quốc tế Việt - Trung hoạt động trở lại từ 25/5; 15.000 tấn vải thiều sớm sẵn sàng phục vụ thị trường.

Báo chí Cách mạng Cà Mau - Những chặng đường lịch sử vẻ vang

14:27 23/05/2025

Lịch sử báo chí cách mạng Cà Mau là hành trình đấu tranh bằng ngòi bút, bản lĩnh của những Nhà báo. Đó là hành trình không ngừng đổi mới để thích ứng, phát triển, hoàn thành sứ mệnh chính trị và trách nhiệm xã hội.

Góp phần phát triển ngành “công nghiệp không khói”

06:03 23/05/2025

Nhìn lại chính sách hỗ trợ phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh Hậu Giang được triển khai giai đoạn qua cho thấy, điều này đã góp phần thu hút nhà đầu tư để xây dựng và phát triển sản phẩm du lịch tại tỉnh nhà.