Dinh dưỡng hợp lý - Giảm nguy cơ bệnh tật ở trẻ

Theo ông Lê Văn Chúc, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh: “Nếu dinh dưỡng không hợp lý có thể gây những hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng suốt cuộc đời của trẻ”.

Gia đình cần đo chiều cao và cân nặng của trẻ thường xuyên để theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ.

Thiếu hay thừa dinh dưỡng đều không tốt

Nếu thiếu dinh dưỡng trong thai kỳ trẻ sinh ra sẽ bị nhẹ cân, sinh non. Thiếu dinh dưỡng trẻ kém phát triển trí tuệ (chậm chạp, tiếp thu khó, học tập kém...); chậm phát triển chiều cao, gầy yếu, thấp bé hơn bạn cùng tuổi. Thiếu dinh dưỡng còn khiến trẻ dễ bị bệnh (trẻ bị bệnh khô mắt do thiếu vitamin A, bệnh thiếu máu do thiếu sắt; các rối loạn do thiếu i-ốt; còi xương do thiếu vitamin D, can-xi; trẻ có sức đề kháng kém, dễ bị tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp,…

Nếu thừa dinh dưỡng gây thừa cân, béo phì, trẻ sẽ thường vụng về, chậm chạp, bị bạn bè trêu chọc, ảnh hưởng không tốt đến tâm lý, khả năng học tập và giao tiếp. Có nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, bệnh thận, bệnh về xương khớp...

Gia đình cần đo chiều cao và cân nặng của trẻ thường xuyên để theo dõi trẻ. Khi trẻ không tăng cân và không tăng chiều cao là dấu hiệu trẻ bị suy dinh dưỡng, trẻ tăng cân quá mức là dấu hiệu trẻ bị béo phì, gia đình cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám và tư vấn cải thiện dinh dưỡng hợp lý, kịp thời.         

Thiếu sắt và thiếu máu dinh dưỡng gây ra nhiều tác hại

Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu dinh dưỡng. Nguyên nhân chính của thiếu sắt là do chế độ ăn không đủ sắt hay có thể do hấp thụ sắt kém. Phụ nữ có thai, vì khi có thai nhu cầu sắt tăng cao hơn để đáp ứng sự phát triển của thai nhi. Trẻ tăng trưởng nhanh nên nhu cầu sắt cao.

Khi bị thiếu sắt trẻ sẽ kém thông minh, kết quả học tập kém. Thiếu nữ sẽ bị suy giảm trí nhớ, giảm khả năng nhận thức, đặc biệt là sẽ bị thiếu máu trầm trọng khi có thai. Phụ nữ có thai dễ bị sẩy thai, đẻ non, đẻ con nhỏ yếu, băng huyết khi sinh đẻ, con sinh ra cũng sẽ bị thiếu máu.

Để phòng chống thiếu máu do thiếu sắt cần quan tâm cải thiện bữa ăn. Bữa ăn hàng ngày cần có nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất sắt như: Thịt, cá, đậu,… Nên ăn thêm rau xanh và trái cây chín có nhiều vitamin C giúp hấp thụ sắt.

Cần bổ sung vitamin A kết hợp tẩy giun

Việc kết hợp bổ sung vitamin A và tẩy giun cho trẻ có tác dụng giúp tăng sức đề kháng, tăng khả năng phòng chống bệnh tật cho trẻ, tăng cường khả năng hấp thu thức ăn, giúp trẻ lớn nhanh, giúp trẻ phát triển trí lực toàn diện.

Vitamin A cần thiết cho sự tăng trưởng của trẻ, giúp trẻ tăng lên về cân nặng và chiều cao. Vitamin A giúp trẻ sáng mắt hơn. Thiếu vitamin A gây quáng gà, ở mức độ nặng có thể dẫn đến mù lòa. Vitamin A có vai trò miễn dịch, giúp trẻ ít mắc bệnh hơn. Tẩy giun giúp trẻ tránh được đầy bụng, rối loạn tiêu hóa và một số bệnh như lồng ruột, tắc ruột do nhiễm giun.

Việc bổ sung vitamin A cho trẻ là an toàn và hầu như không có tác dụng phụ. Thuốc tẩy giun hầu như an toàn với mọi đối tượng. Một số phản ứng phụ có thể gặp phải khi tẩy giun kết hợp cho trẻ uống vitamin A, như đau bụng, buồn nôn, mệt nhọc nhưng chỉ thoáng qua, không cần điều trị, các dấu hiệu sẽ tự hết.

HỒNG DIỄM