Nguy cơ khan hiếm nguồn cá phục vụ tết

Để có cá phục vụ cho thị trường Tết cổ truyền dân tộc năm nay, ngay từ đầu không ít người dân trên địa bàn tỉnh tận dụng mùa nước nổi để nuôi cá trong vèo. Tuy nhiên, sản lượng cá vẫn ít ỏi, trong khi nhu cầu của người tiêu dùng lại tăng cao.

Trong những ngày cận tết mà số lượng cá phục vụ tại các chợ huyện trong tỉnh rất ít.

Khi nói về cá cung ứng trong những dịp tết, chúng tôi bất chợt nhớ lại những lời rủ rê đầy thú vị của mọi người về việc tát đìa ăn tết. Hễ ai là người miền Tây thì chắc không thể nào quên đi không khí đông vui, náo nhiệt, hòa cùng tiếng cười rộn rã khi mọi người cùng nhau tát nước, kéo chà, bắt cá,... Và hiện tại hình ảnh ấy chỉ còn đọng lại trong ký ức vì người dân đã thay dần bằng những miếng lưới vuông, làm vèo nuôi cá bán tết.

Tuy cách thức làm có sự đổi thay, nhưng cá thì bà con vẫn ưu tiên chọn nuôi cá lóc, cá trê, cá rô, cá thát lát,... vì giá trị kinh tế cao. Thế nhưng, qua mỗi năm thì tình hình nuôi cá trong vèo của người dân có phần sụt giảm, làm cho không khí nuôi trở nên lắng dịu. Hình ảnh về những chiếc vèo nuôi cá đều bị xiêu vẹo, ngổn ngang nằm dưới lòng kênh, mặc cho rong rêu bám đầy vì người dân ít sử dụng. Từ đó, đã cho những người đeo bám lấy nghề cảm thấy lo lắng. Là người có kinh nghiệm nuôi cá trong vèo hơn 3 năm, anh Trần Thanh Liêm, ở ấp 6, xã Thuận Hưng, huyện Long Mỹ, cho biết: “Mấy năm trước nuôi nhiều lắm, nhưng từ khi xảy ra cảnh “thừa hàng dội chợ”, bà con bỏ nhiều thì tôi chỉ nuôi cầm chừng”. Được biết, năm nay anh Liêm chỉ thả nuôi có 2 vèo, mỗi vèo khoảng 1.000 con cá lóc, trong khi các mùa trước anh nuôi từ 3 vèo trở lên, tính ra, sản lượng giảm đi cũng đáng kể.

 Tương tự với hoàn cảnh của anh Liêm là ông Nguyễn Văn Mười, ở ấp 4, xã Vị Đông, huyện Vị Thủy: “Tôi nuôi cá phục vụ tết đã gần 5 năm rồi và trải qua nhiều lần điêu đứng. Có năm, tôi nuôi gần 1.500 con cá lóc, cá trê gặp phải giá cả sụt giảm, đầu ra thì chậm, lỗ mấy triệu đồng. Nhưng là nông dân, không nuôi cá thì biết làm gì để có tiền chi tiêu trong gia đình. Năm nay, cá mắc mà tôi nuôi có 500 con cá lóc để bán cho bà con xung quanh xóm ăn tết, nghĩ mà thấy tiếc”, ông Mười cho hay. Không chỉ có ông Mười mà những người ở cùng xóm cũng nuôi lèo tèo vài ba vèo nhỏ để ăn cho có phong trào chứ không ai dám nuôi với số lượng như mấy năm đầu khởi phát.

Theo các tiểu thương ở một số chợ huyện trên địa bàn tỉnh như: Vị Thanh, Long Mỹ, Vị Thủy,… thì năm nay cá lóc nuôi vèo có giá cân khoảng 35.000-40.000 đồng/kg, tùy loại; cá rô thì tầm khoảng 20.000-23.000 đồng/kg, cá thát lát có giá từ 65.000-70.000 đồng/kg, trung bình mỗi loại cá tăng nhẹ từ 3.000-10.000 đồng/kg.

Từ thực tế trên có thể thị trường cá tết trong tỉnh năm nay sẽ bị thiếu hụt cục bộ. Chị Lý Thị Hồng, tiểu thương chuyên cân cá ở chợ thị xã Long Mỹ, thông tin: “Sản lượng cá tết năm nay ít mà nhu cầu người tiêu dùng lại nhiều. Vì thế, mấy ngày nay, tôi đi thu gom cá ở những mối cũ trên địa bàn huyện Long Mỹ cao lắm được chừng 1 tấn cá, nhằm khi có 300 kg/vèo cá là cùng. Tại thời điểm này muốn mua cũng hiếm, trong khi mấy năm trước họ kêu vào cân không hết”.

Lý giải về việc khan hiếm cá phục vụ trong dịp tết, ông Tống Bửu Sơn, Phó trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Vị Thủy, cho rằng: Sở dĩ năm nay những hộ nuôi cá trong vèo ít là do điều kiện khí hậu nuôi gặp nhiều trở ngại, cụ thể là nước lũ về thấp, dẫn đến nguồn thức ăn cho cá thiếu hụt. Mặt khác, mấy năm trước hộ dân nuôi gặp phải tình trạng giá cả sụt giảm nên dẫn đến thâm hụt vốn liếng. Đồng thời, thời gian nuôi cá kéo dài khoảng 5 tháng mới xuất bán, vì thế, đòi hỏi người dân phải cần mẫn, chịu khó kiếm thức ăn tươi sống để giúp cá mau lớn, trong khi đó một số người lại không giỏi chịu cực, thiếu kỹ thuật chăm sóc, gặp nhiều rủi ro, dẫn đến thoái chí nghỉ nuôi. Tuy nói là số lượng hộ nuôi ít nhưng bù lại đạt chất lượng, với lại những hộ nuôi cá với quy mô lớn trong ao, lồng còn nhiều, vì thế số lượng cá các loại cung ra thị trường trong dịp tết năm nay sẽ không đến nỗi thiếu hụt.

Bài, ảnh: CHÍ CÔNG