Đặc sắc chuỗi sự kiện Festival lúa gạo

Với sự kiện mang tầm quốc tế nên Ban chỉ đạo Festival Quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023 (Festival) đã lên kế hoạch thực hiện nhiều chuỗi sự kiện mang tính đặc sắc để tạo điểm nhấn cho Festival lần này tại Hậu Giang. 

Mô hình con đường lúa gạo Việt Nam được kỳ vọng sẽ tạo điểm nhấn lớn tại Festival lần này.

Đây là hoạt động nhằm mục tiêu mở ra cơ hội giới thiệu tiềm năng, thế mạnh sản xuất, chất lượng hạt gạo và tạo đà thúc đẩy cho thương mại lúa gạo quốc gia. Do đó, Chính phủ và các bộ, ngành Trung ương, doanh nghiệp xuất khẩu gạo trong nước, cùng các địa phương đều đánh giá, với 17 chuỗi hoạt động đặc sắc tại Festival lúa gạo sắp tới đây được tổ chức ở Hậu Giang sẽ là cơ hội để Việt Nam đưa ra thông điệp với thế giới về một quốc gia có trách nhiệm với nền lương thực, thực phẩm toàn cầu.

Tổ chức 4 cuộc hội thảo mang tầm quốc tế

Ông Hoàng Trung, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, cho biết: Tại Festival sắp tới, Bộ NN&PTNT sẽ chủ trì tổ chức 4 cuộc hội thảo về ngành hàng lúa gạo mang tầm quốc tế. Trong đó, điển hình như cuộc hội thảo về đối thoại chính sách Việt Nam - châu Phi “Hợp tác Nam - Nam hỗ trợ chuyển đổi hệ thống lương thực”. Sự kiện này là cơ hội để các bên trao đổi thực tiễn hợp tác, xác định các phương thức hữu hiệu để kết nối thương mại, đầu tư về trao đổi kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm phát triển hệ thống thực phẩm và chuyển đổi nông nghiệp giữa Việt Nam và một số nước châu Phi. Mặt khác, trong phiên đối thoại theo chuyên đề và thảo luận tại hội thảo sẽ mang tới những góc nhìn đa chiều về chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm, bao gồm thách thức, cơ hội cũng như vai trò của Hợp tác Nam - Nam trong việc thu hẹp các khoảng trống kiến thức kỹ thuật.

Bên cạnh cuộc hội thảo trên thì Bộ NN&PTNT còn tổ chức 3 buổi hội thảo khác về phát triển chuỗi giá trị lúa gạo Việt Nam trách nhiệm và bền vững; thị trường lúa gạo toàn cầu và xu hướng thời gian tới; quốc tế khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo về lúa gạo. Điểm đặc sắc là tại các buổi hội thảo, ngoài sự tham dự của các chuyên gia, nhà khoa học trong nước thì còn có nhiều chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp đến từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Viện Nghiên cứu lúa gạo Quốc tế và Tổ chức Sáng kiến tăng trưởng châu Á,…

Ông Hoàng Trung, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, cho biết thêm: Một điểm đặc sắc khác là tại buổi trình diễn máy móc, thiết bị canh tác lúa gạo; trình diễn công nghệ cơ giới hóa gieo sạ và mô hình nông nghiệp tuần hoàn từ rơm; mô hình canh tác lúa thông minh thì Thủ tướng Chính phủ sẽ chính thức công bố phê duyệt Đề án “Phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu Long đến năm 2030”. Từ đó truyền đi thông điệp, cam kết của Chính phủ Việt Nam về giảm phát thải khí nhà kính được Thủ tướng công bố tại Hội nghị COP26.

Đề xuất xác lập 3 kỷ lục Việt Nam

Cùng với Bộ NN&PTNT thì tại Festival lần này, tỉnh Hậu Giang cũng thực hiện nhiều chuỗi hoạt động đặc sắc, trong đó có việc đề nghị xác lập 3 kỷ lục Việt Nam, gồm: con đường lúa gạo, bản đồ lúa gạo và sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam (200 món).

Trước tiên, để tạo điểm nhấn cho Festival, tỉnh thực hiện con đường lúa gạo Việt Nam trên tuyến đường Trần Hưng Đạo, nằm cặp theo bờ kè kênh xáng Xà No. Mô hình con đường lúa gạo thể hiện quá trình phát triển nghề trồng lúa Việt Nam từ khi sơ khai đến nông nghiệp kinh tế tiểu nông, nông nghiệp thời công nghiệp hóa, nông nghiệp hiện đại 4.0, đồng thời tái hiện quá trình “trên bến dưới thuyền” của người dân Nam bộ.

Ông Ngô Minh Long, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Hậu Giang, thông tin: Con đường lúa gạo thể hiện chuyển từ tư duy sản xuất lúa gạo sang tư duy kinh tế ngành hàng lúa gạo. Trên con đường này sẽ giới thiệu những mô hình tích hợp “lúa - tôm”, “lúa - cá”, “lúa - màu” đã đạt được mục tiêu tối thiểu chi phí, tối đa hóa lợi nhuận và cải thiện thu nhập, nâng cao năng lực, vị thế cho người nông dân trồng lúa ở Hậu Giang và các địa phương trong vùng. Cuối con đường là bản đồ lúa gạo được làm từ gạo đặc sản của 63 tỉnh, thành phố trên cả nước, với kích thước chiều ngang 3m, cao 9m.

Cùng với các hoạt động trên thì tại Festival còn diễn ra lễ khai mạc (tối ngày 12-12) và lễ bế mạc (tối ngày 14-12) với nhiều chương trình nghệ thuật hấp dẫn. Bên cạnh đó, từ ngày 11 đến ngày 15-12 sẽ diễn ra các hoạt động về khu triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội, sản xuất lúa gạo Hậu Giang và các tỉnh, thành phố cả nước; khu triển lãm sản phẩm OCOP các tỉnh, thành phố cả nước; khu triển lãm chuỗi ngành hàng lúa gạo; khu triển lãm của các doanh nghiệp trong ngành lúa gạo,...

Ngoài ra, Ban Chỉ đạo Festival  thực hiện chương trình Gala Dinner vào tối ngày 13-12 với hơn 200 đại biểu trong nước và quốc tế. Gala Dinner sẽ là một chương trình văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực đặc sắc của vùng Nam bộ và Việt Nam. Bên cạnh đó, trong suốt thời gian diễn ra Festival thì hàng đêm đều có diễn ra các chương trình văn nghệ để phục vụ người dân.

Ông Đồng Văn Thanh, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang, chia sẻ: Với việc Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND tỉnh Hậu Giang đề ra nhiều chuỗi hoạt động đặc sắc như trên tại Festival lần này thì ngoài việc quảng bá, giới thiệu về hình ảnh ngành hàng lúa gạo Hậu Giang nói riêng và Việt Nam nói chung thì qua đây còn nhằm tạo điều kiện để các tổ chức, địa phương, doanh nghiệp và người nông dân có cơ hội được tiếp cận với những kiến thức, công nghệ mới trong sản xuất, cũng như kỹ thuật hiện đại ứng dụng trong chuyển đổi số ngành nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng. Từ đó, tạo những bước đi vững chắc, mang tính đột phá cho ngành lúa gạo Việt Nam, đáp yêu cầu của xu thế quốc tế.

Bài, ảnh: HỮU PHƯỚC