Cách làm mới trong tập huấn nhằm chủ động phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Thứ Năm, ngày 13/06/2024 | 06:48

(HG) - Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, Trung tâm Y tế huyện Phụng Hiệp đang triển khai tập huấn phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý. Đến nay, đã tập huấn cho 10/15 xã, thị trấn, còn lại 5 xã, thị trấn tiếp tục tập huấn đến ngày 19-6. Hình thức tập huấn là triển khai tại từng xã, thị trấn, đây là cách làm mới so với nhiều địa phương khác của tỉnh, rất cần nhân rộng.

Trung tâm Y tế huyện tập huấn cho các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố ở xã Thạnh Hoà.

Nội dung tập huấn có điểm mới là bám sát vấn đề thực tế, chỉ ra các lỗi vi phạm hay gặp tại cơ sở qua kiểm tra, như chưa khám sức khỏe theo quy định để phát hiện bệnh truyền nhiễm; bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh; không bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã qua chế biến; nơi chế biến có côn trùng, động vật gây hại; không đội mũ, mang khẩu trang, bao tay khi tiếp xúc thực phẩm chín, ăn ngay;… Từ đó, hướng dẫn cách để cơ sở khắc phục những hạn chế trên.

Trung tâm Y tế huyện còn lồng ghép tuyên truyền đến chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhân viên có tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm về Luật An toàn thực phẩm năm 2010, các nghị định của Chính phủ quy định trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, các quy định của pháp luật về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Toàn huyện này có trên 650 cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, dự kiến sẽ tập huấn cho 90% chủ cơ sở, nhân viên kinh doanh trong số cơ sở này.

Tin, ảnh: HỒNG DIỄM

Viết bình luận mới

Xem thêm

Sở Y tế cần khoảng 160 tỉ đồng để thực hiện chuyển đổi số

09:03 04/04/2025

(HG) - Ngày 3-4, ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, làm việc với Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo về tình hình thực hiện Nghị quyết số 57 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia; Kế hoạch số 17 của UBND tỉnh triển khai thực hiện Nghị quyết số 03 của Chính phủ ban hành Chương trình hành động của Chính phủ thực hiện Nghị quyết số 57.

Tập huấn sử dụng cơ sở dữ liệu và đảm bảo an toàn thông tin ngành y tế

17:54 03/04/2025

(HGO) - Ngày 3-4, Sở Y tế tỉnh đã phối hợp với VNPT Hậu Giang tổ chức Hội thảo chuyên đề xây dựng hồ sơ cấp độ an toàn thông tin cho các hệ thống thông tin trong lĩnh vực y tế và tập huấn sử dụng cơ sở dữ liệu ngành y tế tỉnh cho các cơ sở y tế trực thuộc Sở Y tế.

Lấy ý kiến 2 phương án dự thảo cơ cấu tổ chức của tổ chức y tế cấp cơ sở

07:36 03/04/2025

(HG) - Ngày 2-4, Sở Y tế tỉnh đã tổ chức Hội thảo lấy ý kiến góp ý của đại diện các cơ sở y tế trực thuộc về dự thảo chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức của hệ thống tổ chức y tế cấp cơ sở trong xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương hai cấp.

Mùa mưa tới, chú ý nhiều loại dịch bệnh

07:27 03/04/2025

Mùa mưa về là điều kiện thuận lợi để muỗi, lăng quăng phát triển gây bệnh sốt xuất huyết. Bên cạnh đó, bệnh tay - chân - miệng luôn có nguy cơ gia tăng...

Ra quân Chiến dịch tổng vệ sinh môi trường phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm vào giữa tháng 4

08:19 31/03/2025

(HG) - Sở Y tế đã tổ chức Hội nghị triển khai Chiến dịch tổng vệ sinh môi trường, diệt muỗi, lăng quăng, phòng, chống bệnh sốt xuất huyết Dengue và bệnh tay - chân - miệng trên địa bàn tỉnh đợt I/2025.

Giải pháp quan trọng kéo giảm số ca bệnh sởi

08:16 31/03/2025

Từ ngày 27 đến 29-3, Sở Y tế tỉnh đã triển khai Chiến dịch tiêm chủng vắc-xin phòng chống dịch sởi trên địa bàn tỉnh đợt 2 năm 2025 với hàng nghìn trẻ được tiêm vắc-xin đảm bảo an toàn, hiệu quả. Đây là giải pháp quan trọng, nhằm kéo giảm số ca bệnh sởi trong thời gian tới ở tỉnh.

Logo mới của ngành dân số

06:40 28/03/2025

(HG) - Cục Dân số (Bộ Y tế) đã phê duyệt mẫu logo ngành dân số. Mẫu logo mới có ba tông màu chủ đạo: màu xanh lá cây, màu đỏ và xanh nước biển, mỗi màu mang một ý nghĩa riêng thể hiện thông điệp: “Dân số và Phát triển”.

Chiến dịch tiêm chủng vắc-xin phòng chống dịch sởi đợt 2 triển khai toàn tỉnh

17:49 27/03/2025

(HGO) - Ngày 27-3, Chiến dịch tiêm chủng vắc-xin phòng chống dịch sởi trên địa bàn tỉnh đợt 2 năm 2025 đã được bắt đầu triển khai trên phạm vi cả tỉnh. Chiến dịch kéo dài đến 29-3.

Ai có nguy cơ cao rối loạn nhịp tim, nguyên nhân tử vong hàng đầu ?

06:00 27/03/2025

Tại Việt Nam, rối loạn nhịp tim ngày càng gia tăng, liên quan đến bệnh tim mạch - nguyên nhân tử vong hàng đầu (33% ca tử vong/năm).

Quý I, tỷ lệ khám, chữa bệnh nội và ngoại trú đều tăng

09:07 26/03/2025

(HG) - Trong 3 tháng đầu năm nay, các cơ sở y tế đã khám, chữa bệnh ngoại trú cho trên 452.000 lượt bệnh nhân, đạt trên 28% kế hoạch năm, tăng gần 6% so với cùng kỳ năm 2024.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy làm chủ nhiệm đề tài về công tác nắm bắt dư luận xã hội

21:59 04/04/2025

(HGO) – Hội đồng Khoa học và Công nghệ tư vấn giao trực tiếp tổ chức và cá nhân chủ trì thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh, vừa họp xét duyệt thuyết minh đề tài “Nâng cao hiệu quả công tác nắm bắt dư luận xã hội trên địa bàn tỉnh Hậu Giang”, do thạc sĩ Lê Công Lý, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy làm chủ nhiệm, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy là tổ chức chủ trì.

Tổ công tác số 10 giải ngân đạt 7,67%

17:45 04/04/2025

(HGO) - Chiều ngày 4-4, ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, đã chủ trì cuộc họp Tổ công tác số 10 về đôn đốc, chỉ đạo giải ngân vốn đầu tư công năm 2025.

Tăng lợi nhuận từ 12-20% khi ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất lúa theo tiêu chuẩn GlobalGAP

16:38 04/04/2025

(HGO) - Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp, thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh vừa tổ chức lễ tổng kết mô hình “Ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất lúa theo tiêu chuẩn GlobalGAP gắn với liên kết chuỗi nâng cao giá trị sản phẩm”.

Phấn đấu hoàn thành bàn giao mặt bằng vào giữa tháng 4

15:30 04/04/2025

(HGO) - Sáng ngày 4-4, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Văn Hòa chủ trì buổi làm việc với Ban quản lý các khu công nghiệp tỉnh và các sở, ngành liên quan về tình hình thực hiện dự án Khu công nghiệp Sông Hậu - giai đoạn 1 (phần diện tích còn lại khoảng 46ha).