Nhiều mẫu nước uống đóng chai không đạt các chỉ tiêu an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2024 của Sở Y tế tỉnh vừa tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc ngành y tế quản lý trên địa bàn tỉnh, kết quả đặt ra mối quan ngại về chất lượng, an toàn thực phẩm đối với mặt hàng nước uống đóng chai.

Đoàn kiểm tra tại 27 cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc ngành quản lý, qua lấy mẫu kiểm nghiệm có 8/12 mẫu nước uống đóng chai không đạt các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Kiểm nghiệm 20 mẫu, có đến 8 mẫu nước uống đóng chai không đạt

Vừa qua, Đoàn kiểm tra đã kiểm tra tại 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh ở các địa bàn 8/8 huyện, thị, thành phố của tỉnh. Trong đó, đã tập trung kiểm tra chủ yếu là cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai với 25 cơ sở, còn lại 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá.

Ông Đỗ Thanh Dũng, Phó Chánh Thanh tra, Sở Y tế, cho biết: “Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã lấy 20 mẫu nước uống đóng chai để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm. Kết quả, số mẫu đạt là 12 mẫu, còn lại 8 mẫu không đạt. Chúng tôi đã làm việc với chủ cơ sở về vi phạm này và xử lý vi phạm nghiêm theo quy định”. Đối với các cơ sở có mẫu kiểm nghiệm không đạt này, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở thu hồi các sản phẩm nước đóng chai đã sản xuất chưa đạt và đình chỉ hoạt động cơ sở trong thời gian 2 tháng để khắc phục.

Qua kiểm tra tại các cơ sở vừa qua còn một số lỗi vi phạm chủ yếu, như: Khám sức khỏe định kỳ chưa đầy đủ hoặc đã hết hạn. Sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng hoặc quy định của cơ quan có thẩm quyền hoặc tiêu chuẩn đã công bố.

Từ thực trạng trên đặt ra quan ngại vẫn tiềm ẩn nguy cơ sản phẩm nước uống đóng chai chưa đạt các chỉ tiêu an toàn thực phẩm lưu hành trên thị trường. Đòi hỏi ngành chức năng cần quan tâm tiếp tục tăng cường kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm các sản phẩm nước uống đóng chai trong thời gian tới để ngăn chặn nguy cơ thực phẩm chưa đạt các chỉ tiêu an toàn thực phẩm lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Quyết định xử phạt vi phạm hành chính 140 triệu đồng

Thông qua hoạt động kiểm tra, đoàn kiểm tra cũng đã hướng dẫn, lồng ghép truyền thông nâng cao nhận thức, kiến thức của chủ cơ sở về đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh. Ông Dũng thông tin: “Chúng tôi đã lồng ghép phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn chủ cơ sở lựa chọn nguyên liệu, hàng hóa phục vụ sản xuất đúng quy định, giải thích lợi ích, lý do cần khám sức khỏe định kỳ, yêu cầu cơ sở giữ vệ sinh nơi sản xuất, kinh doanh trong quá trình kiểm tra. Tuyên truyền các quy định xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm để cơ sở biết được. Kiên quyết xử lý vi phạm hành chính tất cả các cơ sở vi phạm để cơ sở có ý thức hơn quan tâm chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Đối với 8 cơ sở vi phạm hành chính bị xử lý, chúng tôi đã quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền xử phạt 140 triệu đồng. Sau khi đoàn làm việc về nội dung vi phạm, các cơ sở đã chấp hành đóng phạt và khắc phục vi phạm”.

Việc tăng cường kiểm tra của đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm định kỳ hàng năm, đã giúp nâng cao ý thức chủ cơ sở. Ông Lê Hoàng Quốc, chủ cơ sở nước uống đóng chai Vila, huyện Vị Thủy, chia sẻ: “Đoàn kiểm tra lấy mẫu kiểm nghiệm ở cơ sở tôi mấy lần rồi. Trong sản xuất tôi luôn quan tâm thực hiện đúng quy trình, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. Mỗi lần kiểm tra, đoàn hướng dẫn tôi khắc phục hạn chế. Chẳng hạn, lần vừa rồi, lưu ý tôi kiểm tra kỹ nguồn gốc chai nhựa khi mua về, hướng dẫn tôi nhận biết mua nguyên liệu, hàng hoá như thế nào đảm bảo an toàn thực phẩm, tôi sẽ làm theo hướng dẫn”. Mẫu nước đóng chai của cơ sở ông Quốc là một trong 12 mẫu đạt qua kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo nước uống đóng chai đạt tiêu chuẩn cũng như các mặt hàng khác trong thời gian tới, Sở Y tế sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm kịp thời ngăn chặn nguy cơ sử dụng thực phẩm không an toàn hay ngộ độc thực phẩm cho người tiêu dùng.

HỒNG DIỄM