Quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy vẫn mở bán dù đã bị lập biên bản yêu cầu tạm ngừng bán trước đó

* 4 ngày kiểm tra, yêu cầu 3 cơ sở tạm ngừng hoạt động

(HGO) - Quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thuý (thị trấn Cái Tắc, huyện Châu Thành A), vẫn mở bán dù đã được Đoàn kiểm tra đề nghị tạm ngưng hoạt động theo biên bản kiểm tra ngày 4 - 5. Tuy nhiên, ghi nhận của phóng viên sáng ngày 7-5, quán vẫn mở bán.

Quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thuý vẫn mở bán vào sáng ngày 7 - 5, bất chấp việc đã bị lập biên bản và yêu cầu tạm ngừng bán từ ngày 4 -5.

Việc buôn bán của quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy vẫn bình thường như chưa hề có... cuộc kiểm tra và bị lập biên bản tạm ngừng bán hôm 4 - 5.

Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Vĩnh Sơn, Phó Chi cục trưởng phụ trách lãnh đạo điều hành Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, Trưởng Đoàn kiểm tra, thông tin: Quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thuý vẫn chưa được cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm và chưa được phép hoạt động trở lại.

Việc cơ sở vẫn mở bán bất chấp yêu cầu tạm ngưng hoạt động của Đoàn kiểm tra, ngoài ý thức của chủ cơ sở còn đặt ra sự lỏng lẻo trong quản lý việc chấp hành các quy định an toàn thực phẩm ở đây. Đoàn kiểm tra trước đó đã giao Trung tâm Y tế huyện Châu Thành A, Trạm Y tế thị trấn Cái Tắc, Trưởng ấp Đông Phú A, giám sát hoạt động kinh doanh của cơ sở.

Ngày 4-5, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2024 tỉnh đã kiểm tra tại quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thuý (thị trấn Cái Tắc). Đoàn đã đề nghị quán này tạm ngưng hoạt động do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm: Khu vực chế biến của cơ sở chưa cách xa nguồn ô nhiễm theo quy định, việc mua nguyên liệu vào chế biến chưa xuất trình được hoá đơn chứng từ, khám sức khoẻ định kỳ đã hết hạn từ tháng 3-2024, Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm đã hết hạn từ ngày 11-12-2023.

* Qua 4 ngày ra quân kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn thực phẩm trong Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2024 tỉnh đã kiểm tra tại 9 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Châu Thành, Châu Thành A, Phụng Hiệp và thành phố Ngã Bảy.

Qua kiểm tra, Đoàn đã đề nghị tạm ngưng hoạt động 3 cơ sở: Căng tin của Trường THCS Nguyễn Văn Quy (thị trấn Ngã Sáu, huyện Châu Thành), quán cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thúy (thị trấn Cái Tắc, huyện Châu Thành A), hộ kinh doanh quán Cây Lộc Vừng (phường Ngã Bảy, thành phố Ngã Bảy). Ba cơ sở vi phạm quy định Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm đã hết hạn hoặc chưa xuất trình được giấy cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tin, ảnh: TRÀ MI