Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho 60 cơ sở

Thứ Ba, ngày 22/10/2024 | 07:24

(HG) - Ngày 21-10, Sở Y tế tổ chức 2 lớp tập huấn triển khai văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm cho 60 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Vị Thanh và huyện Châu Thành A.

Sở Y tế tập huấn an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện Châu Thành A.

Tại mỗi lớp tập huấn, Sở Y tế thông tin đến các cơ sở về tình hình xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người ở nước ta từ đầu năm đến nay. Phân tích nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm để các cơ sở nắm và chủ động rút kinh nghiệm phòng tránh. Chỉ ra các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh của cơ sở. Hướng dẫn điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn; chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; các quy định xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm…

Đây là 2 lớp tập huấn đầu tiên, dự kiến tiếp tục tổ chức 6 lớp tập huấn tại 6 huyện, thị, thành phố còn lại trong tuần này với tổng số hàng trăm cơ sở được tập huấn.

HỒNG DIỄM

Viết bình luận mới

Xem thêm

Đồng loạt ra quân thực hiện Chiến dịch phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm đợt III

08:27 10/12/2024

(HG) - Từ ngày 9 đến 12-12, 100% xã, phường, thị trấn trong toàn tỉnh sẽ đồng loạt ra quân thực hiện Chiến dịch tổng vệ sinh môi trường, diệt muỗi, lăng quăng, phòng, chống bệnh sốt xuất huyết, bệnh tay - chân - miệng đợt III năm 2024.

Nỗ lực với mục tiêu “Mỗi cặp vợ chồng nên sinh đủ 2 con”

08:26 10/12/2024

Huyện Vị Thủy đã triển khai nhiều giải pháp hiệu quả để nâng cao tổng tỷ suất sinh.

Nên và không nên trong ăn uống hàng ngày để phòng ngộ độc thực phẩm

08:13 09/12/2024

Theo khuyến cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, người dân không nên ăn tiết canh, món tái sống, nên lựa chọn thực phẩm đóng gói có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách để phòng ngộ độc thực phẩm.

Ngày 21-12, khám sàng lọc bệnh tim miễn phí cho trẻ em và người dân đến 40 tuổi tại Trung tâm Y tế huyện Vị Thủy

08:17 06/12/2024

(HG) - Hội Bảo trợ Người khuyết tật - Trẻ mồ côi - Bệnh nhân nghèo tỉnh phối hợp với Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh và Công ty TNHH doanh nghiệp xã hội Việt Nam Children’s Fund tổ chức khám sàng lọc bệnh tim bẩm sinh và bệnh tim mắc phải miễn phí vào ngày 21-12 tới đây.

Bộ Y tế đưa ra 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030

20:07 04/12/2024

Bộ Y tế vừa ban hành “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030” và xác định đây là cơ sở để các đơn vị trong ngành y tế phục vụ cho công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng nhằm nâng cao kiến thức và thực hành dinh dưỡng hợp lý trong Nhân dân.

Phòng và xử trí ngộ độc rượu như thế nào ?

20:06 04/12/2024

Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, ngộ độc rượu có thể nguy hiểm tới tính mạng khi không được cấp cứu kịp thời. Do vậy cần thận trọng khi uống rượu.

Mẹ bầu chăm sóc dinh dưỡng thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất ?

07:58 02/12/2024

Theo bác sĩ chuyên khoa 1 Võ Thị Phấn, Phó khoa Sản, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh, dinh dưỡng hợp lý thời kỳ mang thai nhằm đáp ứng các hoạt động thay đổi về cơ thể,

“Cuộc chiến với HIV/AIDS vẫn còn nhiều thách thức”

13:00 30/11/2024

(HGO) – Sáng ngày 29-11, Bộ Y tế đã tổ chức Mit tinh hưởng ứng Ngày thế giới phòng, chống AIDS năm 2024 với hình thức trực tuyến, trực tiếp giữa điểm cầu trung ương và điểm cầu các tỉnh, thành phố.

Số ca sởi toàn quốc tăng 111 lần so với cùng kỳ năm trước

07:27 29/11/2024

(HG) - Ngày 28-11, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị trực tuyến kết nối với các điểm cầu là đơn vị trực thuộc và sở y tế tỉnh, thành phố trên toàn quốc về công tác phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm.