Thị trường rằm tháng Giêng sôi động

Ngày rằm tháng Giêng hàng năm đã trở thành một trong những ngày lễ quan trọng của nhiều gia đình. Vì vậy, trong những ngày này, thị trường hoa, rau củ, thực phẩm chay... diễn ra khá sôi động.

Các loại hoa như cúc, huệ bán rất chạy trong ngày 14 và 15 tháng Giêng.

Theo ghi nhận, trong ngày 14-1 âm lịch, tại các chợ thực phẩm và đồ dùng chay cũng rục rịch tăng giá từ 5-10%. Trong tất cả các mặt hàng phục vụ ngày rằm, hút khách nhiều nhất vẫn là hoa tươi. Nếu vào các ngày thường, số lượng hoa tại chợ chỉ ở mức vừa phải thì vào dịp rằm các tiểu thương đều nhập hoa về và bày bán dọc theo các lối vào chợ. Theo đó, giá hoa tại các chợ như hoa lay-ơn trước đó chỉ 40.000 đồng/chục nay tăng lên 60.000-70.000 đồng/chục, hoa cúc 10.000 đồng/bó tăng lên 15.000 đồng/bó. Nếu như ngày thường, trung bình mỗi bó huệ (10 nhánh) bán với giá 30.000 đồng/bó thì dịp rằm tháng Giêng lên khoảng 60.000 đồng/bó. Hoa vạn thọ có giá dao động từ 10.000-12.000 đồng/bó. Chị Dung, shop hoa An Phương trên đường 30 Tháng 4, thành phố Vị Thanh, cho biết: Thường vào những ngày rằm trong năm giá hoa tăng 15-20%. Đặc biệt vào ngày rằm tháng Giêng thì tăng cao hơn do nhu cầu sử dụng của người dân tăng cao, trong khi các nhà vườn bán hoa phục vụ chủ yếu cho tết nên thời điểm này không còn nhiều hoa đẹp.

Bên cạnh đó, do nhu cầu trái cây tăng cao trong ngày rằm nên một số loại trái cây cũng tăng giá. Hiện tại, mãng cầu ta loại một có giá 50.000 đồng/kg, tăng khoảng 15.000 đồng/kg so với vài ngày trước; quýt có giá 45.000-50.000 đồng/kg, tăng 15.000 đồng/kg. Nho Mỹ có giá 120.000 đồng/kg, vú sữa có giá dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg, thanh long có giá 25.000-35.000 đồng/kg… Theo nhiều tiểu thương, sức mua và giá các mặt hàng này tăng đáng kể trong hai ngày 14 và 15-1 âm lịch.

Ngoài ra, các loại thực phẩm chay phục vụ ngày rằm cũng khá phong phú. Chị Hồng Tỏa, bán hàng đồ chay ở chợ Vị Thanh, thông tin: “Các loại thực phẩm chay vẫn giữ giá như năm ngoái, tuy nhiên có nhiều mặt hàng phong phú hơn để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Đặc biệt, lượng hàng và lượng khách sẽ tăng cao trong ngày cao điểm 14 và 15-1 âm lịch”.

Vào thời điểm này, tại các chợ, thực phẩm khá dồi dào, các mặt hàng vẫn đảm bảo ổn định. Riêng một số mặt hàng có sức mua tăng đột biến thì giá tăng nhẹ so với bình thường. Do nhu cầu ăn chay đầu năm của người dân khá cao nên các mặt hàng rau củ, nấm và trái cây được người bán tăng giá hơn. Giá tuy đã giảm so với ngày tết nhưng cũng cao hơn ngày thường.

Tại khu vực các chợ bán lẻ, nấm rơm luôn trong tình trạng bị “cháy hàng” và tăng cao nhất do mức cầu tăng khá cao. Giá bán nấm rơm đen ở mức 45.000-60.000 đồng/kg, nấm rơm trắng 80.000-100.000 đồng/kg, các loại nấm khác giá ổn định. Theo đó, các loại rau củ cũng như các loại thực phẩm và gia vị dùng chế biến món chay tại nhà như nước tương, hạt nêm, chao, viên gia vị nấu hủ tiếu, bò kho, phở bán khá chạy hàng nhưng giá vẫn ổn định do nguồn cung dồi dào.

Theo ghi nhận, giá cả các sản phẩm phục vụ thị trường rằm tháng Giêng chỉ tăng giá tại các chợ lẻ, còn trong các hệ thống bán lẻ hiện đại, giá các sản phẩm luôn được giữ giá ổn định, thậm chí nhiều mặt hàng đồ chay còn được giảm giá 5-10% để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Nắm bắt được nhu cầu thị trường và sức mua sẽ tăng cao trong ngày rằm tháng Giêng, các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị cũng đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi, giảm giá, tăng lượng hàng thực phẩm chay. Đơn cử như siêu thị Co.opMart tăng lượng hàng chay gấp 3 lần so với ngày thường, đồng thời khuyến mãi 30% các loại sản phẩm này.

Những ngày này, lượng khách đến thưởng thức tại các quán ăn chay đã tăng từ 3-4 lần so với những ngày trước đó. Giá cơm chay được bán dao động từ mức 15.000-20.000 đồng/dĩa, lẩu chay 80.000-100.000 đồng/lẩu. Bên cạnh giới sinh viên, nhiều công nhân viên chức cũng tranh thủ đổi khẩu vị đi ăn chay. Tại các quán cơm chay những ngày này vô cùng tấp nập, khách đến ăn cơm lẫn mua về rất nhiều làm cho không khí ngày rằm thêm sôi động.

Bài, ảnh: KIM ĐIỀU