Đẩy mạnh ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao

Với nhiều mô hình nông nghiệp hiện đại và sản phẩm chế biến đặc sắc, Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (NNƯDCNC) Hậu Giang đang khẳng định vai trò trung tâm đổi mới nông nghiệp, nơi đây không chỉ là “vườn ươm” công nghệ mà còn là điểm tựa cho phát triển nông nghiệp công nghệ cao.

Cán bộ kỹ thuật hướng dẫn quy trình trồng nấm mối đen bằng công nghệ cao tại nông hộ cho người dân.

Triển khai nhiều mô hình

Trong năm 2024, chương trình phối hợp được thực hiện dựa trên nền tảng Bản thỏa thuận Chương trình hợp tác phát triển giữa Sở Khoa học và Công nghệ và Ban Quản lý Khu NNƯDCNC Hậu Giang giai đoạn 2024-2030. Trên cơ sở này, nhiều mô hình đã được triển khai tại Khu NNƯDCNC và mang lại hiệu quả tích cực. Từ việc trồng mít ruột đỏ theo tiêu chuẩn VietGAP, nuôi cấy mô giống khóm sạch bệnh, cho đến chế biến nấm mối đen bằng công nghệ sấy thăng hoa, tất cả đều cho thấy quyết tâm chuyển mình mạnh mẽ của ngành nông nghiệp tỉnh nhà.

Một trong những mô hình tiêu biểu là mô hình trồng mít ruột đỏ theo hướng công nghệ cao, được thực hiện theo tiêu chuẩn VietGAP, trong đó chú trọng kiểm soát quy trình từ khâu chọn giống, chăm sóc và thu hoạch. Mô hình này không chỉ hướng đến việc nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, mà còn giúp nông dân tiếp cận phương pháp sản xuất hiện đại, thân thiện với môi trường.

Bên cạnh đó là mô hình nhân giống khóm Queen và khóm MD2 bằng phương pháp nuôi cấy mô. Phương pháp này cho phép chọn lọc nguồn giống chất lượng cao, sạch bệnh, có khả năng nhân rộng, phù hợp với định hướng phát triển vùng nguyên liệu cây ăn trái chất lượng cao của tỉnh. Ngoài ra, mô hình trồng nấm mối đen tại nông hộ bước đầu cho thấy nấm mối sinh trưởng, phát triển tốt, mang lại hiệu quả.

Bà Nguyễn Thị Kiều, Giám đốc Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công nghệ tỉnh Hậu Giang, khẳng định: “Chúng tôi luôn đồng hành cùng Khu NNƯDCNC trong việc chuyển giao công nghệ, tổ chức đào tạo, hỗ trợ nghiên cứu phát triển sản phẩm mới. Mỗi mô hình thành công đều là minh chứng cho mối quan hệ hợp tác hiệu quả, góp phần đưa nông nghiệp Hậu Giang tiệm cận chuẩn quốc tế”.

Không chỉ dừng lại ở việc xây dựng mô hình, Khu NNƯDCNC còn chú trọng đào tạo nguồn nhân lực. Năm 2024, Ban Quản lý Khu NNƯDCNC Hậu Giang đã cử cán bộ, viên chức tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về quy trình tuyển chọn dòng khóm Queen sạch bệnh, quy trình sản xuất giống bằng nuôi cấy mô… Song song đó, đơn vị cũng đã tổ chức nhiều buổi tập huấn kỹ thuật, hội thảo đầu bờ, tham quan mô hình, thu hút hàng trăm lượt cán bộ kỹ thuật, nông dân và doanh nghiệp tham gia. Những kiến thức này là tiền đề không chỉ có thêm nguồn lực và chuyên môn, mà còn tạo ra môi trường lan tỏa tri thức đến người nông dân.

Tăng tốc cho năm 2025

Bên cạnh việc quan tâm đầu tư nguồn nhân lực, trong năm 2025, trên nền tảng những mô hình đã triển khai hiệu quả, Ban quản lý Khu NNƯDCNC đặt mục tiêu không chỉ mở rộng quy mô mà còn nâng cao chất lượng và tính thương mại hóa, qua đó khẳng định vai trò trung tâm đổi mới trong sản xuất nông nghiệp công nghệ cao của tỉnh.

Điểm nhấn trong năm là kế hoạch phối hợp nghiên cứu và chế biến hai sản phẩm mới từ nông sản bản địa là bánh phồng nấm mối và dưa lưới non muối. Với việc chủ động nguồn nguyên liệu sạch và ứng dụng công nghệ chế biến hiện đại, đây được xem là bước đi chiến lược nhằm gia tăng giá trị nông sản, mở rộng đầu ra và hình thành các sản phẩm đặc trưng mang dấu ấn công nghệ cao của tỉnh.

Ông Nguyễn Hoàng Thoại, Giám đốc Ban Quản lý Khu NNƯDCNC Hậu Giang, cho biết: “Xác định vai trò trung tâm của Khu NNƯDCNC là cầu nối giữa nghiên cứu khoa học và thực tiễn sản xuất, vì vậy, việc phối hợp với các đơn vị như Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công nghệ là điều kiện tiên quyết để mô hình công nghệ cao phát huy hiệu quả. Chúng tôi không chỉ chạy theo số lượng mô hình mà đặt trọng tâm vào tính ứng dụng và giá trị gia tăng. Việc kết hợp giữa sản xuất và chế biến sâu sẽ mở ra hướng đi mới, giúp nông sản Hậu Giang đứng vững hơn trên thị trường”.

Với quyết tâm đổi mới và sự đồng hành của các đơn vị chuyên môn, năm 2025 hứa hẹn sẽ là năm bản lề đưa Khu NNƯDCNC Hậu Giang bước vào giai đoạn phát triển mới, sâu hơn về kỹ thuật, rộng hơn về mô hình và bền vững hơn về hiệu quả.

Y.LINH