Đưa ngành chăn nuôi phát triển

Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thị trường thịt heo trên địa bàn tỉnh có nhiều biến động. Ngành chăn nuôi tỉnh đang có những định hướng hợp lý để đảm bảo nguồn cung và duy trì hiệu quả sản xuất cho người dân.

Người dân phấn khởi vì giá bán heo có xu hướng tăng trong những ngày gần đây.

Giá cả biến động

Ghi nhận tại các địa phương trong tỉnh, giá heo hơi trước tết dao động khoảng 67.000 đồng/kg, nhưng sau tết đã tăng lên 71.000 đồng/kg. Ông Lê Thành Lập, người có kinh nghiệm hơn 20 năm chăn nuôi heo tại xã Tân Tiến, thành phố Vị Thanh, chia sẻ: “Giá heo hơi tăng giúp người nuôi có lãi, nhưng với giá con giống và thức ăn cao như hiện nay thì việc tái đàn cần tính toán kỹ để tránh rủi ro. Tôi vừa bán đợt heo thịt với giá 70.000 đồng/kg, với số lượng hơn 10 con, sau khi trừ tiền con giống, chi phí thức ăn… cũng còn lời hơn 1 triệu đồng/con”.

Bà Cao Thị Oanh, tiểu thương tại chợ Kinh Tư, ở ấp 6, xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ, cho biết: “Giá heo hơi tăng nên thịt heo bán ra cũng nhích lên mức 120.000 đồng/kg. Tuy nhiên, lượng khách mua vẫn chưa tăng nhiều. Dù vậy, nguồn cung thịt heo vẫn ổn định, không xảy ra tình trạng khan hiếm hay tăng giá đột biến. Thịt được nhập từ lò mổ địa phương luôn có sẵn, đảm bảo chất lượng và giá phù hợp cho người tiêu dùng”.

Theo nhiều hộ chăn nuôi, nguyên nhân khiến giá heo tăng là do nguồn cung hạn chế sau dịch tả heo châu Phi trong năm 2024, làm giảm đáng kể số lượng đàn heo giống cấp bố mẹ. Bên cạnh đó, thiên tai tại các tỉnh miền Bắc cũng ảnh hưởng đến tổng đàn heo trong nước. Các chuyên gia dự báo, việc tái đàn cần ít nhất một năm để phục hồi hoàn toàn.    

Trong tình hình này, Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh khuyến cáo bà con không nên tái đàn ồ ạt mà cần theo dõi sát diễn biến thị trường. Đồng thời, việc chăn nuôi cần tuân thủ quy trình kỹ thuật và phòng bệnh chặt chẽ để tránh rủi ro.

Giải pháp hỗ trợ ngành chăn nuôi

Hiện nay, chi phí sản xuất chăn nuôi luôn giữ ở mức cao, đặc biệt là thức ăn chiếm đến 60-65% tổng chi phí. Trong khi đó, thị trường thức ăn chăn nuôi phụ thuộc lớn vào nhập khẩu, khiến giá cả thường xuyên biến động. Nhiều hộ chăn nuôi đã phải bỏ chuồng hoặc chuyển sang các mô hình nuôi trồng khác để giảm rủi ro.

Ông Lê Quốc Khải, ở ấp 8, xã Vĩnh Viễn A, huyện Long Mỹ, bộc bạch: “Trước khi chuyển sang mô hình nuôi lươn như hiện nay, gia đình tôi từng chăn nuôi 3 chuồng heo bán thịt nhưng không thành công. Tiền chi phí đầu tư quá lớn nhưng lợi nhuận thu về không cao nên tôi quyết định thay đổi mô hình, nhờ vậy mà bây giờ gia đình không còn khó khăn như trước”.

Bên cạnh đó, giá heo giống vẫn cao làm tăng chi phí đầu tư, gây khó khăn cho những hộ muốn tái đàn. Để hỗ trợ người chăn nuôi, tỉnh đã và đang vận dụng chính sách hỗ trợ mô hình khuyến nông theo Nghị quyết 10 của Hội đồng nhân dân tỉnh. Theo đó, ngân sách tỉnh hỗ trợ cho các mô hình khuyến nông là 50% chi phí con giống, thức ăn chăn nuôi; chính sách từ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững do Phòng Kinh tế, Phòng NN&PTNT các huyện, thị xã, thành phố thực hiện. Ngành Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi giúp người chăn nuôi chọn được con giống tốt, chăm sóc nuôi dưỡng đúng quy trình kỹ thuật và quản lý tốt dịch bệnh thì vật nuôi ít bệnh và lớn nhanh sẽ tăng được lợi nhuận. Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh cho biết, ngoài việc hỗ trợ kỹ thuật, ngành khuyến khích người dân ứng dụng các mô hình chăn nuôi an toàn sinh học và liên kết theo chuỗi giá trị để giảm rủi ro về thị trường.

Hiện tại, đàn heo giống đang phát triển tốt, đây là tiền đề quan trọng để xây dựng, phát triển các trang trại heo giống bố mẹ sản xuất, cung cấp heo con nuôi thịt thương phẩm với năng suất, chất lượng vượt trội về tỷ lệ sống, tăng trọng nhanh, tỷ lệ thịt xẻ cao, nâng cao giá trị hiệu quả chăn nuôi, góp phần thực hiện đạt, vượt chỉ tiêu kế hoạch phát triển chăn nuôi năm 2024, 2025 và những năm tiếp theo. Đồng thời, thực hiện thành công một trong ba khâu đột phá của ngành nông nghiệp trong Quy hoạch tỉnh Hậu Giang thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 là phát triển tỉnh Hậu Giang trở thành trung tâm sản xuất và cung ứng giống nông nghiệp quy mô cấp vùng.

Theo Chi cục Chăn nuôi, Thú y - Thủy sản tỉnh, trong năm 2025, tỉnh dự kiến sẽ tiếp tục hỗ trợ khoảng 400 con heo cái giống bố mẹ hậu bị và 50 con heo đực giống bố mẹ hậu bị theo cơ chế Nhà nước hỗ trợ 50%, người dân đối ứng 50% cho các hộ chăn nuôi có điều kiện, kinh nghiệm và tâm huyết trong chăn nuôi heo giống, góp phần nâng cao chất lượng giống vật nuôi của tỉnh, nâng cao hiệu suất sinh sản, giúp ngành chăn nuôi ngày càng ổn định và bền vững.

MAI THANH