Hậu Giang có 9 sản phẩm OCOP được chế biến từ khóm Cầu Đúc

Chủ Nhật, ngày 23/04/2023 | 13:17

(HG) - Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) gắn với xây dựng nông thôn mới (NTM), thời gian qua, các địa phương trong tỉnh đã và đang tích cực quan tâm chăm bồi, hỗ trợ cho nhiều chủ thể là hộ gia đình, hợp tác xã và doanh nghiệp đầu tư phát triển sản phẩm để được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao cấp tỉnh. Nhờ vậy đến nay, toàn tỉnh có 175 sản phẩm được UBND tỉnh công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và 4 sao cấp tỉnh. Đặc biệt trong tổng số sản phẩm OCOP cấp tỉnh thì hiện có 9 sản phẩm được chế biến từ khóm Cầu Đúc và đây là mặt hàng nông sản mang thương hiệu nổi tiếng của tỉnh trong nhiều năm qua.

Ngoài tạo ra nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP thì cây khóm Cầu Đúc còn đang mang lại nhiều niềm vui cho người dân khi giá bán ổn định ở mức cao.

Cụ thể, 9 sản phẩm được chế biến từ khóm Cầu Đúc gồm: rượu khóm, 2 sản phẩm nước màu khóm, 2 sản phẩm mứt khóm, dưa chua củ hủ khóm, siro khóm, siro khóm củ dền và siro khóm củ rừng. Hiện diện tích khóm Cầu Đúc của tỉnh Hậu Giang được trồng tập trung nhiều tại thành phố Vị Thanh, với diện tích gần 2.500ha, năng suất bình quân 16,78 tấn/ha, ước tổng sản lượng khoảng 40.100 tấn/năm. Trong vài năm gần đây, nhờ giá khóm ổn định ở mức từ 7.000-10.000 đồng/trái loại I nên tạo nguồn thu nhập hấp dẫn cho bà con, qua đây giúp nhiều xã trong vùng khóm Cầu Đúc của tỉnh đạt tiêu chí về thu nhập và hộ nghèo trong xây dựng NTM và NTM nâng cao. Mặt khác, ngoài cung ứng trái và nhiều sản phẩm được chế biến từ khóm Cầu Đúc cho thị trường thì thành phố Vị Thanh còn xây dựng điểm du lịch cộng đồng vùng khóm, đồng thời có không ít bà con thực hiện mô hình du lịch homesay tại chính vườn khóm của gia đình mình nhằm tăng thêm nguồn thu nhập và quảng bá hình ảnh thương hiệu khóm Cầu Đúc cho tỉnh.

HỮU PHƯỚC

Viết bình luận mới

Xem thêm

Nông dân thu hoạch dứt điểm vụ lúa Đông xuân

07:29 18/04/2025

(HG) - Qua rà soát của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, nông dân Hậu Giang vừa thu hoạch dứt điểm vụ lúa Đông xuân 2024-2025, với tổng diện tích gần 73.767ha, năng suất lúa bình quân đạt 7,79 tấn/ha;

Năm 2025, Hậu Giang phấn đấu thực hiện thêm 12.000ha lúa chất lượng cao

07:47 16/04/2025

(HG) - Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh cho biết, trên cơ sở củng cố, nâng chất vùng lúa theo Đề án chuyển đổi nông nghiệp bền vững (VnSAT) trước đây,

Nông dân làm lúa nhẹ công, tăng lợi nhuận

07:35 16/04/2025

Canh tác lúa theo tiêu chuẩn GlobalGAP gắn với ứng dụng đồng bộ cơ giới hóa trong sản xuất là giải pháp được nhiều nông dân trong tỉnh đánh giá cao tính hiệu quả về mặt kinh tế và xã hội, từ đó thể hiện quyết tâm duy trì và nhân rộng cách thực hiện.

Phòng trừ ốc bươu vàng và chuột gây hại lúa Hè thu

07:28 11/04/2025

(HG) - Ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh Hậu Giang cho biết hiện có 2 đối tượng dịch hại trên lúa Hè thu mà nông dân cần quan tâm phòng trị là ốc bươu vàng và chuột.

Giá bắp nếp tăng

05:38 10/04/2025

(HG) - Nông dân trồng bắp nếp trên địa bàn tỉnh đang vui mừng vì bán được giá cao và dễ tiêu thụ. Hiện bắp nếp được thương lái thu mua tại rẫy với giá khoảng 2.200 đồng/trái loại 1; bắp nếp loại 2 thì 2 trái tính thành 1.

Hậu Giang xuất hiện đợt nắng nóng, thiếu nước cục bộ

07:10 09/04/2025

(HG) - Đài Khí tượng thủy văn tỉnh Hậu Giang cho biết, hiện tại rãnh áp thấp nối với vùng áp thấp nóng phía Tây tiếp tục phát triển và mở rộng dần về phía Đông Nam, ảnh hưởng tới thời tiết trong tỉnh. Theo đó, từ ngày 8 đến 10-4 khu vực trong tỉnh xuất hiện nắng nóng cục bộ tại các trung tâm thành phố, thị xã và trung tâm các huyện,

Công trình phục vụ trực tiếp sản xuất nông nghiệp chiếm không quá 1% diện tích

18:30 08/04/2025

(HG) - UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 32/2025 quy định diện tích, vị trí, mục đích sử dụng của công trình xây dựng phục vụ trực tiếp sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Triển khai đồng bộ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

18:30 08/04/2025

(HG) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện về việc triển khai đồng bộ, quyết liệt, có hiệu quả các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm.

Nâng cao hiệu quả từ liên kết sản xuất

07:39 08/04/2025

Nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, thời gian qua Hậu Giang đã phát huy vai trò của các HTX trong việc đứng ra ký kết hợp đồng bao tiêu với các công ty doanh nghiệp, góp phần giải quyết tình trạng thu hoạch rộ làm giá lúa sụt giảm.

Trồng lúa giảm phát thải: Tương lai phát triển bền vững cho ngành lúa gạo

18:40 03/04/2025

Câu chuyện về những nông dân miền Tây mạnh dạn trồng lúa sạch, giảm phát thải để nhận tiền thưởng bạc tỉ từ các tổ chức quốc tế đang là vấn đề được nhiều người bàn tán. Cách làm mới này mở ra tương lai phát triển bền vững cho ngành lúa gạo, bởi bảo vệ tốt môi trường, người trồng lúa và người tiêu dùng…