Hướng đi xanh cho nông nghiệp

Hướng đi xanh cho nông nghiệp.mp3

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, sản xuất theo mô hình nông nghiệp tuần hoàn không chỉ là giải pháp an toàn, kinh tế mà còn mở ra hướng đi mới cho ngành nông nghiệp xanh, sạch và hiệu quả.

Rơm oai mục sau quá trình trồng nấm được HTX Ngũ Thường Mekong dùng để nuôi trùn quế.

Sản xuất xanh

Thu mua rơm cuộn của bà con nông dân đem về trồng nấm rơm và cho bò ăn. Sau khi thu hoạch nấm, phần rơm oai mục thay vì bỏ đi sẽ được làm giá thể nuôi trùn quế và ủ phân hữu cơ. Khuôn viên trang trại tận dụng để nuôi gia cầm, thủy sản và trồng rau sạch. Tất cả được khép kín theo kiểu đầu ra của khâu này chính là nguyên liệu đầu vào của khâu kia. Đây chính là cách làm nông nghiệp tuần hoàn mà HTX Ngũ Thường Mekong (Công ty TNHH Ngũ Thường Mekong) thực hiện bấy lâu nay.

Bà Lữ Thị Nhật Hằng, ở xã Tân Bình, huyện Phụng Hiệp cho hay, sản phẩm chủ lực của HTX là phân trùn quế và các loại gia súc, gia cầm, thủy sản được nuôi theo hướng hữu cơ. HTX cũng sử dụng hệ thống điện mặt trời áp mái vừa tiết kiệm chi phí vừa thân thiện môi trường.

“Làm nông nghiệp theo lối rập khuôn như xưa không còn là xu hướng mà phải kết hợp nông nghiệp và công nghiệp. Sản xuất nông nghiệp tuần hoàn theo cách tận dụng rơm sẽ giúp nông dân có thêm nguồn thu thay vì phải đốt bỏ làm ô nhiễm môi trường. HTX sử dụng máy móc để tiết kiệm nhân công, hạn chế mầm bệnh từ bên ngoài vào nhà nấm, vật nuôi. Bên cạnh đó, bà con nông dân cũng thay đổi suy nghĩ, sử dụng phân hữu cơ thay vì phân hóa học”, bà Lữ Thị Nhật Hằng chia sẻ.

Sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, sản xuất xanh ngày càng trở nên quen thuộc với bà con nông dân nhờ những hiệu quả tích cực đối với ngành nông nghiệp và môi trường. Tuy nhiên, trước thực tế lượng phụ phẩm nông nghiệp thải ra mỗi ngày rất lớn, để phát huy tối đa giá trị của mô hình này, cần có sự đầu tư vào các nhà máy xử lý phụ phẩm với công nghệ hiện đại, đủ năng lực tiếp nhận và tái chế khối lượng lớn phụ, phế phẩm nông nghiệp.

Ông Trần Bá Sơn, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã trái cây sinh học OCOP, ở huyện Châu Thành cho biết, những sản phẩm HTX đang làm gồm mít, sầu riêng, chanh, bưởi, dừa, thanh long, gừng… Sản phẩm của đơn vị hiện có mặt và được ưa chuộng ở 8 nước trên thế giới, chủ yếu là châu Âu.

Theo ông Sơn, cũng như một số đơn vị trong ngành, quá trình sản xuất có những phụ phẩm chưa được xử lý triệt để. Các HTX, các doanh nghiệp hiện liên kết với một số đơn vị làm phân hữu cơ hoặc đốt. Tuy nhiên, nếu không xử lý tốt sẽ gây ô nhiễm môi trường và phát thải khí nhà kính. Do đó, cần thiết đầu tư nhà máy để xử lý chuyên biệt lượng phế, phụ phẩm này.

“Nông nghiệp tuần hoàn không chất thải sẽ góp phần giải quyết vấn đề về môi trường, tận dụng được những phụ phẩm từ quá trình sơ chế, chế biến nông sản từ các nhà máy ở các tỉnh ĐBSCL”, ông Sơn chia sẻ.

Triển vọng công nghệ mới

Theo ông Trần Bá Sơn, thời gian qua, đơn vị đã chủ động kết nối và làm việc với các đối tác công nghệ trong và ngoài nước. HTX đã tiến hành trao đổi và ký kết liên kết với Tập đoàn H2G Green Limited của Singapore, đơn vị sở hữu công nghệ xử lý phụ phẩm nông nghiệp tiên tiến.

Dự án hợp tác hiện đã thành hình, điểm nổi bật là công nghệ xử lý phụ, phế phẩm nông nghiệp một cách tuần hoàn, không phát thải khí thải ra môi trường. Các phụ phẩm sau xử lý sẽ được tái tạo thành các sản phẩm có giá trị như ván gỗ ép, than hoạt tính và khí thiên nhiên hóa lỏng (LNG). Khi hoàn thành, dự án không chỉ giải quyết hiệu quả lượng phụ phẩm từ các hoạt động sản xuất, chế biến nông sản trong tỉnh mà còn tiếp nhận và xử lý nguồn phụ phẩm nông nghiệp trong vùng ĐBSCL.

“Dự án có tổng vốn đầu tư khoảng 32 triệu USD triển khai theo hình thức phân kỳ đầu tư, tiến độ thực hiện dự kiến 18 tháng kể từ ngày ký hợp đồng. Địa điểm triển khai được lựa chọn tại Khu công nghiệp Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A. Công nghệ này có thể điều khiển từ xa từ Singapore. Phía tập đoàn cũng sẽ tổ chức đào tạo công nghệ sấy gia nhiệt hiện đại, nhằm chuẩn bị nguồn nhân lực cho việc vận hành tại chỗ”, ông Sơn thông tin.

Ông Avier Lim Shao-lin, Giám đốc điều hành Tập đoàn H2G Green Limited, chia sẻ: “Chúng tôi mong muốn được bước vào chuỗi cung ứng phân phối phân bón, tiếp cận thị trường vốn. Đồng thời, sẽ hợp tác thực hiện dự án sử dụng công nghệ xử lý các phụ phẩm nông nghiệp theo hướng tuần hoàn, không tạo ra khí thải, nước thải, chất thải ra môi trường. Giá thành của sản phẩm tạo ra cũng rẻ hơn so với thị trường”.

Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Huyến cho hay, Hậu Giang đang phát triển công nghiệp nhưng cũng ưu tiên phát triển công nghiệp phụ trợ cho lĩnh vực nông nghiệp. Về nông nghiệp tỉnh ưu tiên phát triển nông nghiệp xanh, sinh thái và nông nghiệp tuần hoàn. Nếu dự án này thành công sẽ là minh chứng cho kinh tế tuần hoàn ở lĩnh vực nông nghiệp.

“Hậu Giang đang có rất nhiều chính sách ưu đãi và lãnh đạo tỉnh luôn đồng hành cùng doanh nghiệp với phương châm, hành động đề ra. Tỉnh rất quan tâm đến nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp tuần hoàn. Tới đây, Hậu Giang cùng Sóc Trăng sáp nhập với thành phố Cần Thơ thì còn rất nhiều dư địa để chúng ta hợp tác. Đề nghị 2 đơn vị xúc tiến thực hiện dự án càng nhanh càng tốt. Nếu việc hợp tác có kết quả trước khi sáp nhập tỉnh thì việc chuyển tiếp hoạt động sẽ dễ dàng hơn”, ông Trần Văn Huyến nhấn mạnh.

Ông Nguyễn Tuấn Anh, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy khẳng định, trong gần 10 năm qua, tỉnh đã liên tục kêu gọi đầu tư và đạt được nhiều kết quả tích cực, không chỉ từ các nhà đầu tư trong nước mà còn từ các nhà đầu tư nước ngoài. Hiện nay, tỉnh vẫn đang tiếp tục kêu gọi đầu tư, đặc biệt quan tâm đến các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, du lịch và công nghiệp.

“Một trong những định hướng phát triển của tỉnh là trở thành trung tâm sản xuất nông nghiệp và phát triển công nghiệp trong tương lai gần. Tỉnh đánh giá cao sự hợp tác giữa các doanh nghiệp Singapore và doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các dự án hướng đến nền kinh tế tuần hoàn. Điều này không chỉ có ý nghĩa quan trọng đối với Việt Nam mà còn đối với cả khu vực và thế giới. Về các đề xuất của doanh nghiệp, tỉnh sẽ trực tiếp chỉ đạo các sở, ban, ngành liên quan, nhanh chóng phản hồi và hỗ trợ kịp thời doanh nghiệp”, ông Nguyễn Tuấn Anh nhấn mạnh.

MỘNG TOÀN