Phát triển sản phẩm nông nghiệp an toàn

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, GlobalGAP, chăn nuôi an toàn sinh học… ngày càng được các cấp chính quyền, người dân trên địa bàn huyện Vị Thủy quan tâm và áp dụng rộng rãi, nhằm hướng đến nền nông nghiệp xanh, bền vững và đạt hiệu quả kinh tế cao.

Mít ruột đỏ đang là cây trồng đem lại lợi nhuận khá cao cho nhà vườn huyện Vị Thủy.

Từ nhiều hộ chăn nuôi lươn nhỏ lẻ ban đầu, đến nay thành viên tại Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Hai Huynh, ở ấp 7, xã Vị Thắng, huyện Vị Thủy, đã nhân rộng ra diện tích khoảng 1.000m2. Toàn bộ quy trình chăn nuôi từ khâu chọn giống, thức ăn… đều được kiểm soát chặt chẽ, theo dõi hàng ngày và tuân thủ theo các quy định nghiêm ngặt. Do vậy, 30 bể lươn với hơn 8.000 con lươn thịt tại HTX đều đang phát triển tốt, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi giúp con lươn lớn nhanh, đảm bảo chất lượng và an toàn, giá bán cũng ổn định hơn so với cách nuôi truyền thống.

Ông Trần Văn Huynh, Giám đốc HTX Nông nghiệp Hai Huynh, chia sẻ: “HTX đã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP từ ngày 18-11-2023, đến nay việc chăn nuôi và phát triển đàn lươn ngày càng khởi sắc, đạt hiệu quả kinh tế cao, góp phần giúp các hộ thành viên nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống, với lợi nhuận có thể đạt từ 100-300 triệu đồng/năm/1.000m2”.

Tương tự, mô hình trồng mít ruột đỏ theo tiêu chuẩn GlobalGAP của tổ hợp tác trồng mít ruột đỏ, ở ấp 3, xã Vị Đông, huyện Vị Thủy (đơn vị chuyên cung ứng cây giống mít ruột đỏ cho thị trường) cũng đạt hiệu quả cao, mang lại lợi nhuận cho bà con. Ông Nguyễn Minh Trắng, Chủ nhiệm Tổ hợp tác mít ruột đỏ Vị Đông, huyện Vị Thủy, cho biết: “Thị trường xuất khẩu mít hiện nay rất lớn, đặc biệt là sang Trung Quốc. Chúng tôi đang đăng ký mã số vùng trồng cho 36ha với khoảng 70 hộ, trong đó có 15ha của 17 hộ đạt chứng nhận GlobalGAP. Sẵn sàng cam kết cung cấp cho doanh nghiệp thu mua xuất khẩu nếu muốn bao tiêu đầu ra”.

“Với diện tích khoảng 3ha xung quanh nhà, tôi trồng toàn bộ mít ruột đỏ, mỗi năm thu hoạch được từ 1-2 tấn trái/công. Với giá bán hiện tại khoảng 40.000 đồng/kg thì sau khi trừ chi phí đầu tư, tôi còn lợi nhuận khoảng 80 triệu đồng/công/năm”, ông Trắng thông tin thêm.

Theo UBND huyện Vị Thủy, địa phương sẽ tiếp tục tuyên truyền, vận động nhằm phát huy vai trò chủ thể của người dân trong việc thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, đạt tiêu chuẩn. Cùng với đó, tạo điều kiện thuận lợi thực hiện quy định về quy hoạch, sử dụng đất lúa để chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp. Huyện còn phát triển vùng sản xuất chuyên canh, luân canh trên cơ sở phát huy tiềm năng, lợi thế của từng địa phương, cây trồng và đáp ứng với thị trường.

Ông Trương Trần Trọng Hiếu, Phó Chủ tịch UBND huyện Vị Thủy, cho biết: Thời gian qua, biến đổi khí hậu đã tác động đến sản xuất nông nghiệp, làm giảm năng suất, sản lượng và chất lượng cây trồng, vì vậy huyện Vị Thủy đã lựa chọn triển khai các mô hình sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu và được người dân quan tâm, ủng hộ. Xu hướng chung của người tiêu dùng hiện nay là sử dụng sản phẩm sạch, an toàn. Huyện đã triển khai thí điểm các mô hình sản xuất áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới, sử dụng phân hữu cơ, thuốc sinh học để canh tác, tạo ra năng suất, chất lượng sản phẩm sạch, an toàn. Các mô hình đều cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với việc nuôi trồng cùng loại bên ngoài mô hình, góp phần gia tăng thu nhập, phát triển kinh tế bền vững hơn cho người dân.

“Trong thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục nhân rộng các mô hình hiệu quả, thu hút sự quan tâm của bà con trên địa bàn, tham quan trao đổi, học tập kinh nghiệm để áp dụng vào thực tiễn sản xuất; những biện pháp kỹ thuật về canh tác nuôi trồng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; ứng dụng các thiết bị, công nghệ thông minh… sẽ được chuyển giao đến nhiều hộ nông dân hơn, nhằm có thêm nhiều mô hình sản xuất theo hướng an toàn, phát triển bền vững trong thời gian tới”, ông Hiếu thông tin thêm.

MAI THANH