Xu thế của nền nông nghiệp hiện đại

Thứ Ba, ngày 16/01/2024 | 05:11

Nông nghiệp tuần hoàn dù là một khái niệm còn khá mới mẻ với nông dân Hậu Giang. Tuy nhiên, hiệu quả của mô hình đã chứng minh những hiệu quả vượt trội trong việc gia tăng năng suất, sản lượng và bảo vệ tốt môi trường trong quá trình canh tác.

Nông dân huyện Phụng Hiệp tận dụng nguồn mít dạt làm thức ăn cho dê để giảm chi phí đầu tư. Ảnh: D.KHÁNH

Gia đình có đất sản xuất, nhưng mãi loay hoay với bài toán lợi nhuận, nguyên nhân xuất phát từ chi phí đầu tư cao, hàng hóa nông sản bấp bênh nên cách đây 3 năm được sự hỗ trợ kỹ thuật của ngành nông nghiệp, ông Tô Hùng, ở xã Tân Bình, huyện Phụng Hiệp, quyết tâm xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp tuần hoàn. Theo đó, với 5 công đất của gia đình, ông Hùng dành phân nửa diện tích để trồng lúa, số còn lại trồng hoa màu. Lượng rơm rạ của cây lúa sau khi thu hoạch ông Hùng dự trữ làm thức ăn cho bò, nguồn phân bò được thu gom xử lý, ủ với men vi sinh để nuôi trùn quế bón lại cho rau màu. Nhờ cách làm này mà gia đình ông Hùng giảm được khá nhiều chi phí đầu tư trong quá trình sản xuất nên lợi nhuận đạt hơn 100 triệu đồng/năm.

“Với cách làm này gia đình giảm được chi phí đầu vào. Ngoài ra, chất lượng nông sản cũng được cải thiện nên giá bán cũng cao hơn so với việc sử dụng phân thuốc hóa học. Chưa kể nguồn phân trùn quế dư, gia đình còn bán cho các nhà vườn trong vùng để tăng thêm thu nhập”, ông Hùng cho biết.

Nông nghiệp tuần hoàn thực chất là quá trình sản xuất theo quy trình khép kín thông qua việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để tận dụng lượng phế phụ phẩm, tái chế, quay lại làm nguồn nguyên liệu đầu vào cho quá trình nuôi trồng tiếp theo. Từ đó tạo ra nguồn sản phẩm sạch, chất lượng, giảm thiểu được tác nhân gây ô nhiễm môi trường và hệ sinh thái.

Cũng xuất phát từ hướng đi này, mà 2 năm nay xã Phương Phú, huyện Phụng Hiệp, đã chủ động xây dựng và nhân rộng mô hình sản xuất khép kín cho nông dân trong xã áp dụng. Tính đến nay, địa phương đã nhân rộng được 3 mô hình, với cách làm như: Trồng cỏ voi - nuôi bò - nuôi trùn quế - nuôi cá thát lát và trồng cây ăn trái.

Anh Nguyễn A Sin, cán bộ kỹ thuật xã Phương Phú, cho biết: “Mô hình này chủ yếu là trồng cỏ để làm nguồn nguyên liệu thức ăn để nuôi bò thịt cao sản. Sau đó sử dụng lượng phân bò nuôi trùn quế. Lượng phân trùn quế sẽ bón cho cây ăn trái và cỏ. Riêng trùn thịt sẽ làm thức ăn nuôi cá thát lát và hạn chế sử dụng thức ăn công nghiệp. Do sản xuất theo quy trình khép kín nên giá trị kinh tế rất cao so với những mô hình làm theo kiểu truyền thống”.

Theo thống kê của ngành nông nghiệp huyện Phụng Hiệp, tính đến nay nông dân trong huyện đã xây dựng được gần 200 mô hình sản xuất theo hướng tuần hoàn, tuần hoàn một phần và sản xuất kết hợp theo hướng VAC, VAC kết hợp hay trang trại khép kín. Tất cả đều hoạt động theo phương thức phế phẩm của mô hình này quay lại làm nguyên liệu đầu vào cho mô hình khác. Vừa bổ trợ cho nhau, vừa giải quyết được bài toán ô nhiễm môi trường và giảm thiểu được chi phí đầu tư, góp phần nâng cao thu nhập. Đặc biệt năm 2023, thực hiện Nghị quyết 05 của Huyện ủy về phát triển nông nghiệp bền vững gắn với du lịch giai đoạn năm 2025, định hướng đến năm 2030 huyện Phụng Hiệp sẽ hỗ trợ cho nông dân 50% chi phí để xây dựng 9 mô hình sản xuất theo hướng công nghệ cao kết hợp với tuần hoàn khép kín trên các lĩnh vực sản xuất như: sản xuất nấm rơm trong nhà kết hợp nuôi trùn quế, nuôi bò và thủy sản; nuôi bò kết hợp nuôi trùn quế, nuôi thủy sản và nuôi lươn; mô hình nuôi heo kết hợp biogas và nuôi thủy sản… Mô hình góp phần bổ trợ cho nhau nâng cao hiệu quả kinh tế từ 50-100 triệu đồng/mô hình.

Bà Lữ Thị Nhật Hằng, Giám đốc HTX Mekong Ngũ Thường, ở xã Tân Bình, cho biết: “Hiện nay, nông trại đã phát triển được 6 lĩnh vực gồm điện năng lượng mặt trời, trồng nấm, nuôi trùn quế, nuôi cá, nuôi gà, vịt, nuôi bò. Tất cả đều có sự bổ trợ cho nhau, góp phần tạo sản phẩm chất lượng với giá thành thấp cho người tiêu dùng”.

Ông Trần Văn Tuấn, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phụng Hiệp, cho biết: Thời gian qua, huyện Phụng Hiệp cũng tổ chức tuyên truyền để người dân từng bước thay đổi nhận thức và quy trình sản xuất theo hướng tuần hoàn khép kín. Để từ đó các hộ sẽ đẩy mạnh việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Tùy vào quy mô và điều kiện phát triển, ngành nông nghiệp huyện sẽ hỗ trợ cho nông dân nâng chất những mô hình sản xuất theo hướng kết hợp lên sản xuất theo hướng tuần hoàn hoặc tuần hoàn một phần. Bởi đây là cách làm đã được chứng minh là có hiệu quả vừa kết hợp giữa yếu tố truyền thống và các tiến bộ khoa học kỹ thuật để tạo ra sản phẩm chất lượng với giá thành thấp và ít rủi ro cho môi trường.

Sản xuất nông nghiệp tuần hoàn đang là xu hướng phát triển mới của nông nghiệp hiện đại. Nó khai thác tối đa diện tích và không gian, đồng thời tận dụng nguồn nguyên liệu và phế phẩm để sản xuất và chăn nuôi theo chuỗi khép kín. Vừa giảm được giá thành sản xuất nhưng quan trọng hơn là tạo ra sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng đáp ứng nhu cầu của thị trường và đặc biệt là có thể phát triển ổn định trong những điều kiện tác động xấu từ bên ngoài như dịch bệnh.

Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Hậu Giang cho biết, thời gian qua đã đẩy mạnh xây dựng mô hình sản xuất đa canh kết hợp (VAC, VACB, VACBR...), bên cạnh đó còn thực hiện nhiều mô hình chuỗi sản xuất nông nghiệp tuần hoàn. Các mô hình này đã khuyến khích người dân chăn nuôi theo hướng tập trung, đảm bảo quy trình nuôi theo hướng an toàn sinh học, nuôi trên đệm lót sinh học nhằm hạn chế rủi ro về dịch bệnh. Bên cạnh đó, tận dụng tối đa diện tích đất trong nông hộ để sản xuất đa canh kết hợp các đối tượng cây trồng, vật nuôi nhằm giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh và giá cả thị trường. Từ đó, nâng cao hiệu quả trong quá trình sản xuất và tăng thu nhập cho từng nông hộ.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hoàng Trung cho rằng: Mô hình phát triển kinh tế tuần hoàn là xu thế mà chúng ta phải thực hiện. Cục Kinh tế hợp tác trực thuộc Bộ NN&PTNT cũng đã xây dựng đề án để làm sao tận dụng tối đa đầu ra của chuỗi ngành hàng khác lại là đầu vào của một ngành hàng kia. Như từ góc độ chăn nuôi, trồng trọt cũng có sự phối hợp và đưa ra một quy trình kinh tế tuần hoàn cho toàn bộ các khâu. Chẳng hạn trong chăn nuôi bò thì đầu ra từ phân bò được chúng ta đưa các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào như đệm lót sinh học, chế phẩm sinh học để tạo ra phân hữu cơ để quay ngược lại phục vụ sản xuất của ngành trồng trọt (trồng bắp, trồng cỏ...) và sản phẩm trồng trọt này sẽ quay trở lại phục vụ cho thức ăn chăn nuôi. Riêng về quy trình trong từng ngành hàng phải liên kết với nhau để tận dụng tối đa quy trình kinh tế tuần hoàn nhằm giảm chi phí sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế, tăng giá trị của ngành hàng, góp phần tích cực trong bảo vệ môi trường, tăng thu nhập cho người trồng trọt, chăn nuôi.

T.TRÚC - D.KHÁNH

Viết bình luận mới

Xem thêm

Tăng cường công tác phòng chống, khắc phục thiệt hại do thiên tai

11:18 27/06/2025

(HGO) - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang vừa đề nghị các sở, ban, ngành tỉnh và UBND huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ và tình hình thực tế của địa phương tuyệt đối không để xảy ra gián đoạn trong lãnh đạo, chỉ đạo ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai trong quá trình sáp nhập cấp tỉnh, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác phòng, chống thiên tai, cứu hộ cứu nạn trên địa bàn; xử lý nghiêm trách nhiệm tập thể, cá nhân, đặc biệt là người đứng đầu, nếu để xảy ra sai phạm trong công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai.

Hiệu quả công tác chuyển giao kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp

05:42 27/06/2025

Trong những năm qua, hoạt động khuyến nông trên địa bàn huyện Long Mỹ đã có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần quan trọng trong việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho nông dân.

Phát triển vùng chuyên canh gắn với chuỗi giá trị nông sản chủ lực

05:39 27/06/2025

Với lợi thế về đất đai và khí hậu, huyện Châu Thành đang tập trung phát triển vùng chuyên canh cây ăn trái gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Đây là hướng đi bền vững, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân địa phương.

Chạm vào bản sắc Hậu Giang qua mỗi sản phẩm OCOP

08:29 26/06/2025

Với định hướng phát triển sản phẩm OCOP không chỉ về số lượng mà còn về chiều sâu giá trị, Hậu Giang đang từng bước khai thác bản sắc vùng miền như một lợi thế cạnh tranh.

Nông dân cần thực hiện tốt các quy trình canh tác trong vụ lúa Thu đông

09:48 25/06/2025

(HG) - Để vụ lúa Thu đông 2025 sản xuất đạt hiệu quả ngay từ đầu vụ, ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh khuyến cáo người dân cần thực hiện tốt các quy trình canh tác.

Tiền gia công một cuộn rơm ở mức 11.000-12.000 đồng

05:55 25/06/2025

(HG) - Nhiều người hành nghề dùng máy đi thu gom rơm rạ trên đồng rồi đóng thành cuộn để cung ứng cho khách hàng có nhu cầu cho biết, giá thuê gia công mỗi cuộn rơm trong vụ lúa Hè thu này đang dao động từ 11.000-12.000 đồng/cuộn, tăng từ 2.000-3.000 đồng/cuộn so với vụ lúa Đông xuân vừa qua.

Mưa dầm ảnh hưởng sản xuất lúa

06:26 24/06/2025

Những ngày qua, trên địa bàn tỉnh xuất hiện mưa dầm kèm theo gió mạnh đã làm ảnh hưởng đến tình hình thu hoạch lúa Hè thu và nhiều diện tích lúa Thu đông của nông dân vừa gieo sạ.

Còn một số khó khăn trong thực hiện Đề án vùng lúa chất lượng cao

06:24 24/06/2025

(HG) - Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, sau gần 2 năm thực hiện Đề án phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu

Phát triển ấn tượng nhưng chưa vơi nỗi lo sạt lở

05:43 23/06/2025

Trong những tháng đầu năm, huyện Châu Thành đạt nhiều kết quả nổi trội về kinh tế, văn hóa, xã hội, góp phần tạo nên thành tích chung của tỉnh. Tuy nhiên, thực trạng sạt lở trên địa bàn diễn biến khá phức tạp, đòi hỏi địa phương cần những giải pháp cụ thể hơn cho vấn đề này.

Canh tác “thuận thiên” thích ứng với biến đổi khí hậu

07:11 22/06/2025

Nhờ sự linh hoạt trong sản xuất, phù hợp với điều kiện tự nhiên, mô hình canh tác “thuận thiên” tôm - lúa ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, không chỉ giúp người dân tránh được rủi ro mùa vụ mà còn nâng cao thu nhập.

THÔNG TIN CẦN BIẾT
Nhiều mây, có mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và rải rác có dông. Gió tây nam cấp 3. Trong cơn dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

11:02 30/06/2025

(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy

Kính gửi Quý độc giả thân yêu !

08:11 30/06/2025

Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.

“Hạnh phúc tuổi trẻ”

08:10 30/06/2025

Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.

Mãi nhớ Hậu Giang qua từng câu hát, lời ca !

08:09 30/06/2025

Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...