Thứ Ba, ngày 02/03/2021 | 07:09
Sau nhiều lần thất bại trong chăn nuôi dẫn đến nợ nần, nhưng nhờ nuôi giống gà sao thành công đã giúp anh Lê Quốc Hưng (Út Hưng), ở ấp 4, xã Lương Tâm, huyện Long Mỹ, vươn lên khá giả.
Anh Hưng đang chăm sóc những con gà sao còn lại sau đợt xuất chuồng.
Đến ấp 4, xã Lương Tâm, hỏi Út Hưng nuôi gà sao ai cũng biết. Bởi anh là người đầu tiên khởi xướng nghề nuôi gà sao thương phẩm ở xứ này, rồi trở nên có của ăn của để. Hôm chúng tôi đến, cũng là lúc anh mới vừa bán xong đàn gà sao hơn 2.000 con cho thương lái và đang tiếp tục thả nuôi lứa tiếp theo. Vốn bản tính hiền lành tốt bụng không giấu nghề, ai muốn biết kinh nghiệm nuôi anh đều tận tình hướng dẫn nên nhà anh luôn có khá đông người lui tới tham quan mô hình. Sau ly trà mời khách, Út Hưng như trải lòng tâm sự với chúng tôi rằng là người sống ở nông thôn, 49 tuổi đời anh có hơn 30 năm chọn nghề chăn nuôi lập nghiệp. Những tưởng nghề nuôi vịt đẻ của những năm trước đây sẽ giúp anh thay đổi số phận, nào ngờ dịch cúm H5N1 bùng phát lây lan trên diện rộng làm hàng loạt hộ chăn nuôi thua lỗ nặng và anh cũng cùng chịu chung số phận. Thấy nghề nuôi vịt khó ăn, anh quay sang đầu tư chuồng trại nuôi heo, nhưng rồi gặp lúc giá heo lên xuống thất thường, bệnh dịch tả heo châu Phi bùng phát, 170 con heo vừa tơ, vừa nái trong chuồng nhà anh chết sạch dẫn đến thua lỗ nặng.
Không chịu bỏ cuộc trong lúc khó khăn, Út Hưng chợt nghĩ đến giống gà sao mà người khác nuôi anh đã thấy có sức đề kháng tốt, nhất là các loại bệnh truyền nhiễm do vi-rút. Càng nghĩ Út Hưng càng thấy muốn nuôi, năm 2019 anh gom hết vốn liếng đầu tư chuồng trại phát triển đàn gà sao 600 con, xem đây là cơ hội cuối cùng để gỡ nợ và hy vọng đổi đời. Hàng ngày, anh bỏ hết công việc đồng áng để dành thời gian tìm hiểu tập tính sống, nguồn thức ăn, sinh hoạt, ngủ nghỉ, sinh sản… của gà sao để chăm sóc chúng được tốt. Thấy Út Hưng đam mê loại gà sao “lạ lẫm”, hàng xóm cho rằng anh nuôi gà kiểng biết bao giờ lấy vốn. Bất luận lời ra tiếng vào, anh vẫn cố tâm tận dụng lại chuồng nuôi heo đã qua sử dụng để nuôi nhốt đàn gà. Từ vài trăm con ban đầu, đến nay đã lên đến số lượng hơn 2.000 con, quân bình mỗi năm anh xuất chuồng chia ra thành 4 đợt bán khoảng 10.000 con/năm. Do thịt gà ngon nên hút hàng bán chạy, thương lái hợp đồng đặt mua bao chuồng cho anh với giá 100.000 đồng/con từ 800gram đến 1kg/con, tính ra sau khi trừ đi chi phí anh còn lợi nhuận gần 500 triệu đồng/năm. Nhờ giống gà dễ nuôi, mau thu hoạch, lợi nhuận khá nên những năm gần đây, cuộc sống gia đình anh khá giả hơn những năm trước.
Anh Huỳnh Anh Thy, cán bộ thú y xã Lương Tâm, cho biết gà sao hay còn gọi là gà trĩ, trĩ sao, là loài thuộc họ gà Phi rất dễ nuôi. Khi gà ở một ngày tuổi, có bộ lông màu cánh sẻ, có những đường kẻ sọc chạy dài từ đầu đến cuối thân. Mỏ và chân gà màu hồng, chân có 4 ngón, không cựa và có 2 hàng vảy, giai đoạn trưởng thành gà sao có bộ lông màu xám đen, trên phiến lông điểm những nốt chấm trắng tròn nhỏ. Việc phân biệt trống mái đối với gà sao rất khó, bởi đến giai đoạn trưởng thành con trống và con mái cũng hoàn toàn giống nhau, nhưng cũng có thể phân biệt được giới tính qua tiếng kêu của từng cá thể. Gà sao mái có thể đẻ 20-30 trứng/lứa và làm ổ đẻ trên mặt đất. Gà sao mái nuôi con không giỏi và thường bỏ lạc đàn con khi dẫn con đi vào những đám cỏ cao.
Trong chăn nuôi tập trung, gà sao vẫn còn giữ lại một số bản năng hoang dã, chúng thường hay sợ hãi, nhút nhát và sống rất ồn ào hiếm khi ngừng tiếng kêu. Ngoài ra, gà sao còn có tính bầy đàn cao, rất nhạy cảm với những tiếng động như mưa gió, sấm chớp, tiếng cành cây gãy, tiếng rơi vỡ của đồ vật… Đặc biệt gà sao nuôi nhốt khi còn nhỏ rất sợ bóng tối, những lúc mất điện chúng thường chồng đống lên nhau đến khi có ánh sáng thì gà mới trở lại hoạt động bình thường. Vì vậy, chuồng trại nuôi cần xây cất nơi cao ráo, thoáng mát, thường xuyên vệ sinh khử trùng sạch sẽ... Nếu người nuôi theo hướng công nghiệp hoặc bán công nghiệp mật độ nuôi từ 5-7 con/m2 đối với gà thịt, 2-3 con/m2 đối với gà giống đẻ, nhưng phải có sân cát hoặc vườn để gà vận động và tắm nắng. Cho gà uống nước sạch qua xử lý hoặc được lắng lọc có thể pha thêm các chất điện giải như: Electroleyt, vitamin C hoặc ADE, Bcomlex… để tăng sức đề kháng và chống stress cho gà khi thời tiết thay đổi hoặc lúc chuyển chuồng…
Trao đổi với chúng tôi, ông Trần Thanh Triều, Chủ tịch UBND xã Lương Tâm, cho biết mô hình nuôi gà sao của anh Lê Quốc Hưng và 6 hộ khác trong xã bước đầu mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần xóa đói giảm nghèo và làm giàu ở địa bàn nông thôn. Đồng thời, đây cũng là mô hình mới mang tính khả thi, có thể nhân rộng trong thời gian tới tại địa phương, góp phần đa dạng hóa vật nuôi, đẩy mạnh phát triển chăn nuôi tập trung theo mô hình kinh tế trang trại vừa và nhỏ có triển vọng, tăng thu nhập cho bà con trong tiến trình xây dựng nông thôn mới tại quê nhà.
Bài, ảnh: QUANG HẢI
11:18 27/06/2025
(HGO) - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang vừa đề nghị các sở, ban, ngành tỉnh và UBND huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ và tình hình thực tế của địa phương tuyệt đối không để xảy ra gián đoạn trong lãnh đạo, chỉ đạo ứng phó và khắc phục hậu quả thiên tai trong quá trình sáp nhập cấp tỉnh, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp; chịu trách nhiệm trước UBND tỉnh về công tác phòng, chống thiên tai, cứu hộ cứu nạn trên địa bàn; xử lý nghiêm trách nhiệm tập thể, cá nhân, đặc biệt là người đứng đầu, nếu để xảy ra sai phạm trong công tác phòng, chống, khắc phục hậu quả thiên tai.
05:42 27/06/2025
Trong những năm qua, hoạt động khuyến nông trên địa bàn huyện Long Mỹ đã có nhiều chuyển biến tích cực, góp phần quan trọng trong việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho nông dân.
05:39 27/06/2025
Với lợi thế về đất đai và khí hậu, huyện Châu Thành đang tập trung phát triển vùng chuyên canh cây ăn trái gắn với chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ. Đây là hướng đi bền vững, góp phần nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân địa phương.
08:29 26/06/2025
Với định hướng phát triển sản phẩm OCOP không chỉ về số lượng mà còn về chiều sâu giá trị, Hậu Giang đang từng bước khai thác bản sắc vùng miền như một lợi thế cạnh tranh.
09:48 25/06/2025
(HG) - Để vụ lúa Thu đông 2025 sản xuất đạt hiệu quả ngay từ đầu vụ, ngành nông nghiệp và môi trường tỉnh khuyến cáo người dân cần thực hiện tốt các quy trình canh tác.
05:55 25/06/2025
(HG) - Nhiều người hành nghề dùng máy đi thu gom rơm rạ trên đồng rồi đóng thành cuộn để cung ứng cho khách hàng có nhu cầu cho biết, giá thuê gia công mỗi cuộn rơm trong vụ lúa Hè thu này đang dao động từ 11.000-12.000 đồng/cuộn, tăng từ 2.000-3.000 đồng/cuộn so với vụ lúa Đông xuân vừa qua.
06:26 24/06/2025
Những ngày qua, trên địa bàn tỉnh xuất hiện mưa dầm kèm theo gió mạnh đã làm ảnh hưởng đến tình hình thu hoạch lúa Hè thu và nhiều diện tích lúa Thu đông của nông dân vừa gieo sạ.
06:24 24/06/2025
(HG) - Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, sau gần 2 năm thực hiện Đề án phát triển bền vững một triệu héc-ta chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh vùng đồng bằng sông Cửu
05:43 23/06/2025
Trong những tháng đầu năm, huyện Châu Thành đạt nhiều kết quả nổi trội về kinh tế, văn hóa, xã hội, góp phần tạo nên thành tích chung của tỉnh. Tuy nhiên, thực trạng sạt lở trên địa bàn diễn biến khá phức tạp, đòi hỏi địa phương cần những giải pháp cụ thể hơn cho vấn đề này.
07:11 22/06/2025
Nhờ sự linh hoạt trong sản xuất, phù hợp với điều kiện tự nhiên, mô hình canh tác “thuận thiên” tôm - lúa ở xã Lương Nghĩa, huyện Long Mỹ, không chỉ giúp người dân tránh được rủi ro mùa vụ mà còn nâng cao thu nhập.
11:02 30/06/2025
(HGO) - Nhằm đảm bảo vận hành mô hình chính quyền địa phương 02 cấp thông suốt, hiệu quả, Bảo hiểm xã hội (BHXH) khu vực XXX vừa thành lập Tổ Công tác thường trực tiếp nhận, hướng dẫn, giải đáp khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy
08:11 30/06/2025
Kể từ số báo này, Báo Hậu Giang sẽ chính thức ngừng xuất bản, chia tay với Quý độc giả theo sự chỉ đạo của Thường trực Tỉnh ủy để sáp nhập về đơn vị hành chính mới thành phố Cần Thơ theo Nghị quyết số 202/2025/QH 15 ngày 12 tháng 6 năm 2025 của Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.
08:10 30/06/2025
Đây là quyển sách của triết gia Ấn Độ Jiddu Krishnamurti (1895-1986) dành cho những người trẻ.
08:09 30/06/2025
Miền đất Hậu Giang đã để lại trong ký ức bao người không chỉ qua âm nhạc, mà ở các thể loại nghệ thuật khác như văn, thơ, nhiếp ảnh...