Hậu Giang sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam với 200 món ăn từ cá thát lát và khóm
(HG) - Ngày 16-7 tới, trong khuôn khổ Giải Marathon quốc tế Vietcombank Mekong delta Hậu Giang, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ tổ chức Hội thi ẩm thực “Hương sắc Hậu Giang” lần thứ II và Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang lần thứ III. Đây là cơ hội để các đầu bếp, nghệ nhân làm bánh dân gian trong tỉnh trổ tài khéo léo, thể hiện những món ăn đặc sắc, độc đáo, mang đậm nét riêng của ẩm thực Việt Nam nói chung, Hậu Giang nói riêng. Đặc biệt, đây là dịp để các vận động viên tham gia giải đấu được thưởng thức những món ăn ngon.
Hai đặc sản của Hậu Giang sẽ được xác lập kỷ lục Việt Nam thông qua ẩm thực tới đây.
Ngoài hai hội thi trên, điểm nhấn trong chuỗi hoạt động này là Hậu Giang sẽ thực hiện 100 món ăn chế biến từ cá thát lát và 100 món ăn chế biến khóm để xác lập kỷ lục Việt Nam. Đây là cơ hội để Hậu Giang xác lập bản quyền từ hai đặc sản nổi bật của tỉnh là cá thát lát và khóm, nâng cao uy tín, vị thế của tỉnh, đẩy mạnh việc quảng bá ẩm thực và đặc sản đặc trưng của tỉnh đến du khách trong nước, quốc tế.
V.TR
- Quán Cháo lòng Cái Tắc Ngọc Thuý bị buộc tạm ngưng hoạt động sau khi kiểm tra an toàn thực phẩm
- Điểm tin sáng 4 – 5: Từ vụ vắc-xin AstraZeneca gây đông máu, chuyên gia Bộ Y tế nói không cần quá lo ngại
- Lốc xoáy thổi bay mái che 7 lô sạp tại Chợ đêm Vị Thanh
- Tạm ngưng hoạt động 1 căng tin trường học do vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
- Tới mùa thi, cho con em uống nhiều loại thuốc bổ, bồi dưỡng quá mức, liệu có tốt ?
- Để sử dụng điện an toàn mùa mưa, bão
- Tích cực hưởng ứng Ngày Pháp luật
- Xây dựng công nghiệp điện ảnh Việt Nam giàu bản sắc dân tộc
- Xác định thời gian bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19 thuộc trường hợp bất khả kháng đối với dự án đầu tư trên địa bàn tỉnh
- Phiên chất vấn “đặc biệt” từ điểm nhấn đổi mới của Quốc hội
- Phát huy sức mạnh đại đoàn kết
- Quy định mới: Chi phí tổ chức khởi công, động thổ, khánh thành công trình được tính vào tổng mức đầu tư của dự án
- Không ngừng “Nhân cái đẹp, dẹp cái xấu, lấy tích cực đẩy lùi tiêu cực”
- Sẵn sàng xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc
- Quyết định tuyên bố doanh nghiệp phá sản: Tòa án nhân dân tỉnh Hậu Giang