Đậm đà bún cà ri
Bún cà ri nhiều nơi bán, nhưng nếu muốn có một chỗ ăn ưng ý thì có dịp đến thị trấn Rạch Gòi, huyện Châu Thành A, mọi người hãy ghé đến quán bún của cô chủ tên Thắm để thưởng thức món bún cà ri ngon đúng điệu. Quán của cô Thắm nằm dọc theo Quốc lộ 61 đoạn đi qua thị trấn Rạch Gòi, cách Trường PTDT nội trú Him Lam một quãng chừng 100m. Quán không có để tên chỉ có bảng đề bán bún cà ri, bún măng, bún nem nướng, cháo gỏi vịt.
Tô bún cà ri trông thật bắt mắt.
Vừa mới bước vào quán đã nghe mùi thơm đặc trưng của cà ri. Tô bún cà ri được cô chủ quán trang trí hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên với ít rau thơm, đậu phộng, thịt vịt xắt miếng, phía dưới là màu vàng ươm của nước cà ri khiến ai nhìn cũng muốn ăn. Khi ăn vào miệng, khách sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt rất hài hòa và nhất là vị béo của nước cốt dừa. Những miếng thịt vịt chín mềm, ngọt, quyện lẫn cùng vị cà ri, đặc trưng chấm với muối ớt có vị mằn mặn, nếu khách thích có thể cho thêm ít hạnh vào. Rau có nhiều loại: giá, bắp cải, bắp chuối nhai giòn trong miệng. Thích nhất là khoai môn dẻo thơm hòa quyện với nước cà ri càng ngon khó tả.
Bún cà ri là một món ăn nhẹ đặc trưng của Nam bộ, tuy nhiên với tô bún cà ri ở đây có thể khiến cho thực khách no bụng với hương vị đặc trưng, ngon, chắc chắn sẽ làm mọi người khó quên khi thưởng thức.
HỒNG DIỄM
- Món ngon quê nhà lưu luyến bạn bè gần xa
- Ẩm thực vùng đất Vị Thanh - Hỏa Lựu
- Hội thi Món ngon Ngã Bảy
- Lốc xoáy làm sập và tốc mái 32 căn nhà của người dân huyện Vị Thủy
- Những cống hiến, hy sinh tạc “Thành đồng Tổ quốc”
- Gần dân, trọng dân, học dân, làm việc gì cũng phải vì lợi ích của Nhân dân
- Quốc hội tiếp tục nêu cao tinh thần trách nhiệm, hết lòng vì nước, vì dân
- Công đoàn Hậu Giang ngày càng lớn mạnh
- BẢNG GIÁ QUẢNG CÁO BÁO HẬU GIANG
- “Bác Hồ trong trái tim các dân tộc Việt Nam”
- Chúc tăng, ni, phật tử đón Đại lễ Phật đản an lành
- Huyện Vị Thủy: Xây dựng 41 tuyến đường đẹp
- Điểm tin sáng 17 – 5: Bốn người Việt Nam vào top gương mặt trẻ nổi bật châu Á
- Gần 1.000 người cao tuổi được khám sức khoẻ, tầm soát bệnh phong - da liễu
- Trao quyết định quân hàm sĩ quan năm 2024
- Lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa và Hậu Giang tham quan vườn măng cụt trăm tuổi
- Giận quá mất khôn…
- Từ ngày 1-7: VNeID là tài khoản duy nhất trong thực hiện thủ tục hành chính
- Khẩn trương giúp dân khắc phục thiệt hại do lốc xoáy gây ra
- Những hành vi tiềm ẩn tai nạn giao thông
- Khuyết tật không khuyết quyết tâm
- Thủ tướng Phạm Minh Chính kiểm tra cao tốc Châu Đốc - Cần Thơ - Sóc Trăng
- Phải hoàn thành dự án cao tốc Cần Thơ - Cà Mau chậm nhất vào ngày 31-12-2025
- Khởi động Hội chợ Thương mại và Sản phẩm OCOP Hậu Giang năm 2024
- Đặc sắc chương trình nghệ thuật "Tình anh bán chiếu"
- Niềm vui của chúng tôi !