Hiệu quả kinh tế từ trồng rau khí canh

Trong những năm gần đây, mô hình trồng rau khí canh đang được nhiều nông dân ứng dụng để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Mô hình này cũng đang được thực hiện tại huyện Vị Thủy, bước đầu mang lại hiệu quả tích cực.

Với diện tích 120m² và 52 trụ đứng, vườn rau khí canh của ông Nguyễn Văn Đường, ở ấp 2, xã Vị Thủy, cho lợi nhuận gần 5 triệu đồng/tháng.

Vườn rau khí canh trụ đứng nhà lưới của ông Nguyễn Văn Đường, ở ấp 2, xã Vị Thủy, huyện Vị Thủy, có diện tích hơn 120m2, được xây dựng theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông Đường đã chọn cách trồng rau khí canh để tận dụng không gian và tối ưu hóa sản lượng. Mặc dù chỉ sử dụng 52 trụ ống, nhưng với kỹ thuật chăm sóc, vườn rau này đã đạt được sản lượng khoảng 290kg/vụ, chỉ sau hơn 2 tháng khai thác.

Ông Đường không ngần ngại chia sẻ những ưu điểm của phương pháp trồng rau khí canh mà ông áp dụng. Đặc biệt, việc không sử dụng đất trồng như canh tác truyền thống đã giúp ông tiết kiệm diện tích đất, làm giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường từ việc sử dụng phân bón hóa học. Đồng thời, mô hình này cho phép trồng rau quanh năm, không phụ thuộc vào thời tiết và mùa vụ, đảm bảo nguồn cung ổn định và gia tăng thu nhập cho ông Đường và gia đình.

Bắt đầu triển khai từ tháng 9 năm nay, mô hình trồng rau khí canh của ông Đường không chỉ là sự nỗ lực cá nhân mà còn là điểm sáng cho nền kinh tế vùng quê, đem lại cơ hội và triển vọng mới cho người dân nông thôn. Với việc áp dụng phương pháp trồng rau sạch, không sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, mô hình này không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, mà còn góp phần vào việc tạo ra giá trị kinh tế đáng kể.

Ông Đường chia sẻ: “Bằng cách trồng rau xanh theo phương thức này, tôi tự chủ động cung ứng nguồn thực phẩm sạch không chỉ cho gia đình mình mà còn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Mô hình trồng rau khí canh không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho gia đình, còn đóng góp vào việc bảo vệ môi trường và sức khỏe của cộng đồng. Tôi cảm thấy tự hào khi sản phẩm của mình mang lại giá trị và nhận được sự tin tưởng từ phía người tiêu dùng”.

Theo anh Nguyễn Thanh Luận, kỹ sư Trạm Khuyến nông huyện Vị Thủy, mô hình trồng rau khí canh đem đến nhiều ưu điểm so với trồng rau truyền thống. Không cần sử dụng đất, chỉ cần dung dịch dinh dưỡng và không khí, mô hình này giúp tiết kiệm diện tích đất và giảm nguy cơ ô nhiễm từ việc sử dụng phân bón hóa học. Rau khí canh có thể trồng quanh năm, không phụ thuộc vào thời tiết và mùa vụ, đảm bảo nguồn cung ổn định và gia tăng thu nhập cho nông dân. Với chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm và giá trị dinh dưỡng, rau khí canh đã tăng cường sức cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Còn đối với hộ ông Trần Văn Khanh, ở ấp Vĩnh Thạnh, xã Vĩnh Tường, hiện tại ông đang trồng rau ăn lá các loại. Trung bình mỗi vụ (2 tháng), ông thu hoạch được khoảng 2.500kg rau các loại. Với giá bán hiện nay ở mức khoảng 20.000 đồng/kg, sau khi trừ đi chi phí đầu tư, thu nhập bình quân của ông từ mô hình đạt khoảng 40 triệu đồng/vụ, cao gấp 2 lần so với trồng rau trên đất.

Ông Trương Văn Trí, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Vị Thủy, cho biết: Hiện tại, mô hình rau khí canh tại huyện Vị Thủy đang được đầu tư phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình không chỉ tăng thu nhập cho các gia đình thực hiện mô hình, còn giải quyết vấn đề lao động tại địa phương. Qua thời gian thực hiện, tỷ lệ cây sống của rau trong mô hình đạt 98% và năng suất bình quân là 290kg/vụ, đạt mục tiêu của dự án.

“Tuy nhiên, để phát triển mô hình này tại huyện, cần phải đảm bảo một số điều kiện như: nguồn vốn đầu tư lớn cho việc xây nhà lưới, hệ thống khí canh trụ đứng, hệ thống tưới…, phải tiếp cận với kiến thức và cách sản xuất mới theo hướng công nghệ cao, phải có khả năng tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm”, ông Trí thông tin thêm.

Ông Trương Trần Trọng Hiếu, Phó Chủ tịch UBND huyện Vị Thủy, chia sẻ: Hiện nay, nhận thức và nhu cầu sử dụng rau sạch của người tiêu dùng rất cao, người dân rất quan tâm đến xuất xứ, nguồn gốc sản phẩm. Do đó, đây là dự án ứng dụng sản xuất thực nghiệm thành công về mặt kinh tế, xã hội và môi trường, phù hợp với xu thế hiện nay. Thời gian tới, ngành chức năng sẽ có các giải pháp, định hướng xây dựng, nhân rộng quy mô dự án; đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ người dân phát triển dự án này theo hướng lâu dài và đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Cùng với đó, hỗ trợ bà con nông dân canh tác theo hướng nông sản sạch, tiêu chuẩn VietGAP để liên kết, đưa sản phẩm vào các hệ thống siêu thị, mở rộng cơ hội tiêu thụ cho người dân trong huyện…

Bài, ảnh: Y.LINH