Giá bí đao ổn định, người trồng có lợi nhuận khá

(HG) - Những ngày qua, giá các mặt hàng nông sản có chiều hướng tăng cao, riêng bí đao vẫn giữ mức giá bình ổn, thương lái thu mua tại vườn từ 6.000-7.000 đồng/kg, với mức giá này người dân có lợi nhuận thỏa đáng với công sức mình bỏ ra. Ông Nguyễn Văn Non, ở ấp Long Bình 1, xã Long Phú, thị xã Long Mỹ, cho biết với nhiều năm trong nghề trồng bí đao, khổ qua, ớt… thì giá bí đao hiện nay là đã có lợi nhuận, vì bí đao chắc thịt dễ chăm sóc, nặng ký nên bán ra lúc này có lợi nhuận khá.

Người dân phấn khởi vì giá bí đao ổn định mang lại lợi nhuận khá.

Bí đao có nguồn gốc từ các quốc gia Đông Nam Á, dần dần loại cây này được trồng phổ biến ở khắp châu Á. Bí đao là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ nấu thành nhiều món ngon, giải nhiệt, giải khát mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn thế nữa, thịt của bí đao là những chất xơ dạng sợi có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột, chúng còn có khả năng làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ bên trong cơ thể và ngăn những chất đường vào cơ thể chuyển hóa thành mỡ thừa.

Tin, ảnh: NGUYỄN HUẤN