Bộ NN-PTNT bác bỏ thông tin của Vinastas về nước mắm
Sau khi Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) công bố kết quả khảo sát chất lượng nước mắm có chứa arsen (thạch tín) hữu cơ, trao đổi với báo giới, ông Ngô Quang Tú, Trưởng phòng Chế biến bảo quản thủy sản, Cục Chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối, Bộ NN-PTNT, cho rằng công bố của Vinastas là sơ sài, vội vàng, các thông tin cơ bản chưa minh bạch. Một dự án khảo sát, nghiên cứu về an toàn thực phẩm như nước mắm cần có một hội đồng khoa học nghiệm thu dự án, phân tích đánh giá.
Sản xuất nước mắm tại một cơ sở. Ảnh T. L
Đại diện Cục Chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối khẳng định, ngay sau khi có công bố này đã có một số doanh nghiệp sản xuất nước mắm ở Nha Trang - Khánh Hòa gọi điện đến cục phản đối về thông tin công bố của Vinastas. Họ cho rằng thông tin không có cơ sở, như vậy là nói xấu, tiêu diệt nước mắm cốt truyền thống bấy lâu nay.
Theo ông Ngô Quang Tú, trước đó vào ngày 10-10, tại hội thảo về nước mắm tổ chức ở TPHCM do Cục Chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối và Hội Nghề cá tổ chức, Vinastas có đề nghị được công bố thông tin nhưng phía Cục Chế biến nông lâm thủy sản và nghề muối đã phản đối. Ông Ngô Quang Tú nhấn mạnh, sản phẩm nước mắm đã có từ hàng ngàn năm nay, từ những năm 1970 Việt Nam đã có tiêu chuẩn quốc gia về nước mắm và đến năm 2003 được sửa đổi, bổ sung lần thứ 3. Thậm chí, Việt Nam và Thái Lan còn cùng tham gia xây dựng tiêu chuẩn nước mắm theo tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm CODEX quốc tế.
Theo PHÚC HẬU/SGGP
- Giá sầu riêng giảm mạnh
- Triển khai đồng bộ các giải pháp thu ngân sách nhà nước
- Tăng cường kiểm tra, giám sát việc sử dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền
- Phát động Cuộc thi tìm hiểu sách “20 năm Hậu Giang - Thành tựu và khát vọng phát triển”
- Tận dụng “thời kỳ vàng”, hiện thực hoá khát vọng xây dựng Hậu Giang phát triển nhanh, bền vững, toàn diện, bao trùm
- Chương trình nghệ thuật chào mừng kỷ niệm 30 – 4 và 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
- Hậu Giang thực hiện chưa đạt mục tiêu giáo dục hướng nghiệp, định hướng phân luồng theo Đề án 522
- Để đi lại trong dịp lễ an toàn
- Việt Nam cần gần 135 tỷ USD đầu tư cho nguồn và lưới điện đến 2030
- Phát huy vai trò của Hội Nông dân trong phát triển nông thôn
- Đỉnh triều cường vượt báo động III
- Giá bán mía giảm khoảng 800 đồng/kg
- Lãnh án nặng vì rủ rê người khác sử dụng ma túy
- Tai nạn giao thông làm nhiều người bị xây xước
- Trộm cắp điện từ 2 triệu đồng trở lên có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự
- Giải pháp hoàn thiện các tiêu chí trường chính trị chuẩn
- Hành động để người cao tuổi được phát huy và chăm sóc đầy đủ
- Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật đến công nhân và người lao động
- Nâng cao kỹ năng chữa cháy rừng
- Khí thế trên công trình tái định cư phục vụ cao tốc
- Mùa vàng - Mùa vui…
- “Vàng trắng” nơi xứ “Bạc”
- Ấn tượng Tháng Thanh niên
- Rộn ràng mùa thu hoạch lúa Đông xuân
- Trải nghiệm, thực hành chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ
- Tham quan, trình diễn cơ giới hóa trên cánh đồng canh tác lúa thông minh